胡松青

胡松青（Hu Song-qing），漢族，湖南省雙峰縣人。1994年畢業於中南工業大學（現中南大學）化學系工業分析專業，獲工學學士學位；1997年畢業於華南理工學製糖工程專業，分別獲工學碩士、博士學位。1997年至今，在華南理工大學從事教學與科研工作；2005年10月至2007年9月被國家留學基金委公派至日本北海道大學先端生命科學研究院從事博士后研究。2005年晉陞為副教授，2011年晉陞為教授，2012年被批准為博士生導師，2009年入選教育部新世紀優秀人才支持計劃；至今已（協助）指導博士研究生4人，碩士研究生6人。

胡松青教授長期活躍在製糖工程專業本科教學和研究生教學的一線，積極參與教學改革與實踐，注重培養學生的創新精神和實踐能力。為本科生講授《天然產物分離技術》，並指導本科生完成1項“國家大學生創新性實驗計劃”項目；為碩士研究生講授《天然產物化學與工程》、《現代結晶技術》；為博士研究生講授《顆粒過程原理》、《溶液結晶》。2008年至2012年擔任新招生專業——食品科學與工程專業（糖工程方向）班主任，工作中以學生為本、認真負責，得到學生的一致好評，獲得過優秀班主任稱號。

胡松青教授長期致力於食品蛋白結構生物學、天然產物化學與工程、功率超聲及其應用等領域的研究。主要研究工作包括：（1）與糖類物質的生物合成和生物降解相關的蛋白質（酶）的立體結構解析；（2）與麵筋強度相關的蛋白質（酶）的立體結構與功能關係的分子機制；（3）天然產物有效成分的分離純化及其與健康相關酶的相互作用機制；（4）蛋白質分離純化、功能結構和應用加工；（5）超聲食品冷凍技術及其改善冷凍麵糰品質的機理研究。胡松青教授應用X-射線晶體衍射技術成功地解析了直接參與纖維素生物合成的蛋白質亞基AxCeSD的立體活性結構，這一研究成果獲得了國內外同行的廣泛關注，德國馬普研究所(Max Planck Institute)專家撰文在《Nature Chemical Biology》的News and Views專欄對有關成果進行了專門介紹並給予了高度評價。

近年來，先後主持國家自然科學基金項目“高分子量麥谷蛋白亞基立體結構與麵粉加工品質的關係”、“超聲強化食品冷凍過程冰結晶機理的研究”，廣東省自然科學基金項目“重組蛋白親和-膜過濾分離載體的製備及其分離性能研究”，科技部科技人員服務企業行動計劃項目“酵母活性多肽的開發”等多項國家級、省部級項目的研究工作；此外，作為主要人員參與了國家自然科學基金重點項目、國家“973計劃”項目、廣東省自然科學基金重點項目、廣東省自然科學基金團隊項目、廣東省重大科技專項等多項國家級、省部級項目的研究工作。胡松青教授已在《Proceedings of the National Academy of the Sciences of the United States of America》、《PLoS ONE》、《Journal of Food Engineering》、《Protein & Peptide Letters》、《Current Analytical Chemistry》等國內外學術期刊上發表科研論文近100篇，其中被SCI、EI、ISTP三大索引收錄30餘篇；已申請專利20餘項；獲授權專利16項，其中發明專利12項，實用新型專利4項。

胡松青教授注重國內外學術交流，2010年曾赴瑞典皇家工學院訪問，與日本北海道大學、中國農業大學、大連理工大學和南京農業大學開展了多項合作研究，並多次參加國內外學術交流會。

113. 孫曉梅, 穆燕, 李琳, 胡松青. 對羥基肉桂酸對酪氨酸酶催化反應的抑制機理. 現代食品科技, 2012, 31(2): 76-80 (EI)

112. Hu SQ, Wang XZ, Guo SS, Li L, Hou Y. Preparation and properties of bioactive peptides from yeast protein. Focusing on Modern Food Industry, 2014, 3: 52-58

111. Duan XJ, Hu SQ, Zhou P, Zhou Y, Liu Y, Jiang ZQ. Characterization and crystal structure of a first fungal glyoxylatereductase from Paecilomyes thermophila., Enzyme and Microbial Technology, 2014, 60: 72-79

110. 陳谷, 胡松青, 游麗君. 《生物化學與分子生物學基礎》全英教學的探索與實踐. 生命的化學, 2014, 34(6): 837-839

109. Shen X, Chen MR, Li L, Hu SQ*. Expression, purification and function analysis of three LMW-GSs from wheat cultivar Cheyenne. Cereal Chem, 2014, 91(4): 378-382 , 2014.

108. Hu SQ, Liu G, Li L, Li ZX, Hou Y*. An improvement in the immersion freezing process for frozen dough via ultrasound irradiation. J Food Eng, 114:22-28, 2013.

107. Hou Y, Hu SQ, Lindstromb ME, Li J*. Feasibility of monomer aromatic substances as calibration standards for lignin quantitative analyses in pyrolysis-GCMS. J Anal Appl Pyrolysis, 101: 232-237, 2013.

106. Mu Y, Li L, Hu SQ*. Molecular inhibitory mechanism of tricin on tyrosinase. Spectrochim Acta A Mol Biomol Spectrosc, 107: 235-240, 2013.

105. Zhao L, Jianping Chen, Su JY*, Li L, Hu SQ, Li B, Zhang X, Xu ZB, Chen TF*. In vitro antioxidant and antiproliferative activities of hydroxymethylfurfural. J Agric Food Chem, 61:10604-10611, 2013.

104. Han P, Zhou P, Hu SQ, Yang SQ, Yan QJ, Jiang ZQ*. A novel multifunctional α-amylase from the thermophilic fungus malbranchea cinnamomea: biochemical characterization and three- dimensional structure. Appl Biochem Biotechnol, 170: 420-435, 2013.

103. 劉光, 胡松青, 沈興, 李琳, 張鶴, 侯軼. 脂肪酶菌株篩選、產酶條件優化及粗酶性質研究. 四川大學學報, 2013, 50(5): 1124-1130

102. 陳建平, 趙玲, 蘇健裕, 胡松青, 李琳. 氟苯尼考-羥丙基-β-環糊精包合物的製備及其結構表徵. 應用基礎與工程科學學報, 2013, 12(1): 63-70 (EI)

101. 穆燕, 李琳, 董方圓, 胡松青. 對甲氧基肉桂酸對酪氨酸酶的抑制機理. 華南理工大學學報（自然科學版）, 2012, 40(12): 134-138 (EI)

100. Ni H, Li L, Liu G, Hu SQ*. Inhibition mechanism and model of an angiotensin I-converting enzyme (ACE) - inhibitory hexapeptide from yeast (Saccharomyces cerevisiae). PLoS ONE, 7: e37077, 2012.

99. You R, Xu ZB, Hu SQ, Li L. Characterization of Temporary Metabolic Changes Following Cantonese Herbal Tea Intervention. Phytother. Res. 2012, 26: 1097–1102

98. 胡松青, 張婷婷, 郭莎莎, 胡娟, 李琳. 魚鱗明膠ACE 抑制肽的製備及其活性研究. 現代食品科技, 2012, 28(11): 1491-1494

97. 穆燕, 魏海柳, 李琳, 張喜梅, 董方圓, 胡松青。白附子酪氨酸酶活性抑製成分的提取與分離. 食品工業科技, 2012, 33(11): 247-252

96. 趙玲, 蘇健裕, 陳建平, 胡松青, 李琳. 氟苯尼考-β- 環糊精包合物的結構表徵. 食品工業科技, 2012, 33(20): 148-155

95. 倪賀, 李琳, 胡松青. 酵母來源血管緊張素轉移酶抑制六肽性質研究. 食品工業科技, 2012, 33(17):85-88

94. 魏海柳, 李琳, 馬明松, 余可越, 胡松青. 響應面法優化水提白附片中的總生物鹼現代食品科技, 2012, 28(3): 309-312.

93. Ni H, Li L, Guo SS, Li HH, Jiang R, Hu SQ. Isolation and Identification of an Angiotensin-I Converting Enzyme Inhibitory Peptide from Yeast (Saccharomyces cerevisiae). Current Analytical Chemistry, 2012, 8:180-185

92. 胡松青, 沈興, 張學武, 李琳. 麵粉加工中麥谷蛋白亞基分子結構變化及其品質關係. 中國食品學報，2011，11(9): 32-35

91. M.R.Chen, Xing. Shen, Lin. Li and S.Q. Hu. Cloning and characterization of three genes encoding LMW-GSs from Triticum aestivum, cultival Cheyenne. Advanced Materials Research, 2012, 554-556:1116-1120 (EI)

90. 姜銳，邱俊，穆燕，董方圓，蔡錦林，李琳，胡松青，張喜梅. 白附片提取物對酪氨酸酶活性的影響. 現代食品科技，2011，27(8): 916-918, 880

89. 陳萍, 趙瑋, 李琳, 胡松青(通訊作者). 水溶性葡聚糖親和-超濾載體對溶菌酶吸附分離特性的研究. 食品工業科技，2011, 32(8):84-86, 89

88. 姜銳，邱俊，穆燕，董方圓，蔡錦林，李琳，胡松青，張喜梅. 白附片提取物對酪氨酸酶活性的影響. 現代食品科技， 2011，27（8）：916-918,880

87. Mu Y, Li L, Wei HL, Kuang TC, Hu SQ (Corresponding author). 14-Benzoylmesaconine hydrochloride methanol monosolvate. Acta Crystallographica Section E-Structure Reports Online, 2011, 67: O974-O975

86. Hu SQ, Wei HL, Guo SS, Li L, Hou Y. Flavor evaluation of yak butter in Tsinghai-Tibet Plateau and isolation of microorganisms contributing flavor. Animal Science Journal, 2011, 82: 122-126

85. Hu SQ, Gao YG, Tajima K, Sunagawa N, Zhou Y, Kawano S, Fujiwara T, Yoda T, Shimura D, Satoh Y, Munekata M, Tanaka I, Yao M. Structure of bacterial cellulose synthase subunit D octamer with four inner passageways. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 2010, 107, 42 :17957-17961

84. 侯軼, 李友明, 胡松青. 煙鹼反硝化強化降解及微生物菌落響應. 應用基礎與工程科學學報, 2010， 18(3): 472-483 (EI)

83. Hu SQ, Guo SS, Wei HL, Chen P, Hou Y, Zhang XM, Li L. Preparation of Dextran –PAB Carrier for Affinity Ultrafiltration. 4rd International Conference on Bioinformatics and Biomedical Engineering (ICBBE 2010), Beijing, June 18-20, 2010, IEEE Explore

82. 胡松青, 趙瑋. 超聲波對PEG/磷酸鹽雙水相系統組成及BSA分配的影響. 應用聲學, 2010， 29(3): 236-240

81. 胡娟, 李琳, 胡松青. 魚鱗明膠酶解製備超氧陰離子清除活性肽的研究. 食品工業科技, 2010， 31(4): 293-295

80. 宋國勝, 李琳, 胡松青. 傅立葉紅外光譜應用研究進展. 現代食品科技, 2010, 26(4): 402-405

79. 胡松青，沈興，趙瑋，姚閔，侯軼，高永貴，田中勛，李琳. N-和C-末端組氨酸標記基因重組AxCesD的柱層析分離特性. 化工學報，2010，61（1）: 99-103 (EI)

78. Tang DS, He YZ, Li L, Hu SQ, Li B. Optimisation of ultrasonic-assisted protein extraction from brewer’s spent grain. Czech Journal of Food Sciences, 2010, 28(1): 9-17 (SCI 收錄)

77. 趙江, 胡松青. 響應曲面法優化非水相酶催化合成乳酸乙酯. 現代食品科技, 2009, 25(11):1320-1322, 1319

76. 宋國勝, 胡娟, 沈興, 胡松青, 李琳. 超聲輔助冷凍對麵筋蛋白二級結構的影響. 現代食品科技, 2009, 25(8): 860-864

75. GuoSheng Song, SongQing Hu (Corresponding author), Lin Li, Ping Chen, Xing Shen. Structural and physical changes in ultrasound-assisted frozen wet gluten. Cereal Chemistry, 2009， 86: 333-338 (SCI Index)

74. SongQing Hu, Ping Chen, Jiang Zhao, Wei Zhao, DeSong Tang, Lin Li, Yi Hou. Effects of ultrasound on pH and conductivity of K2HPO4 solution. 3rd International Conference on Bioinformatics and Biomedical Engineering (ICBBE 2009), Beijing, June 11-13, 2009 (EI)

73. 宋國勝, 胡松青(通訊作者), 李琳. 超聲輔助冷凍對濕麵筋蛋白中冰晶粒度分佈及總水含量的影響. 化工學報, 2009, 64:978-983

72. De-Song Tang, Gang-Ming Yina, Yuan-Zhe He, Song-Qing Hu, Bing Li,Lin Li ,Hui-Ling Liang, Devajit Borthakur. Recovery of protein from brewer's spent grain by ultrafiltration. Biochemical Engineering Journal, 2009, 48:1-5 (SCI)

71. Nanjing Zhong, Lin Li, Xuebing Xu, Lingzhi Cheong, Bing Li, Song-Qing Hu , Xihong Zhao. An efficient binary solvent mixture for monoacylglycerol synthesis by enzymatic glycerolysis. Journal of the American Oil Chemists' Society, 2009: 783-789 (SCI, EI)

70. SongQing Hu, Juan Hu, Xing Shen, Ping Chen, Yi Hou, DeSong Tang, Lin Li. Purification and identification of compounds with in Vitro antitumor activity from Rabdosia Serra (Maxim) Hara. 3rd International Conference on Bioinformatics and Biomedical Engineering (ICBBE 2009), Beijing, June 11-13, 2009, IEEE Explore (EI)

69. 宋國勝，胡松青(通訊作者),李琳, 郭祀遠. 冷凍環境對濕麵筋蛋白中可凍結水的影響. 華南理工大學學報（自然科學版）, 2009, 37(4):120-124 (EI)

68. 宋國勝，胡松青(通訊作者),李琳. 功率超聲對小麥麵粉可溶性組分形成溶液過冷度的影響. 聲學技術, 2009, 28(2): 129-132

67. Yi Hou, Zhen-Shan Zheng, Song-Qing Hu, You-Ming Li. Studied On Decolorization of CTMP Wastewater by a New Coagulant of Calcic and Aluminum. Environmental Pollution and Public Health (EPPH2009), Beijing, June 14-16, 2009 (EI)

66. 侯軼，李友明，胡松青(通訊作者). 煙草薄片生產廢水中煙鹼的厭氧降解及反硝化強化. 農業工程學報， 2009, 25(9):264-267 (EI)

65. 劉國洪, 匡同春，胡松青，成曉玲，向文永. 超聲波電鍍的研究進展. 電鍍與塗飾，2006， 25（3）：47-50

64. Song-Qing Hu, YongGui Gao, Kenji Tajima, Min Yao, Takanori Yoda, Daisuke Shimura, Yasuharu Satoh, Shin Kawano, Isao Tanaka and Masanobu Munekata. Purification, crystallization and preliminary X-ray studies of AxCesD required for efficient cellulose biosynthesis in Acetobacter xylinum. Protein & Peptide Letters, 2008, 15:115-117

63. Guosheng Song, Song-Qing Hu, Lin Li. Effect of ultrasound-assisted freezing on changes in protein secondary structure studied by Fourier transform infrared spectroscopy. Journal of Shaanxi University of Science & Technology, 2008, 26(3): 132-137

62. 宋國勝，胡松青，李琳. 超聲波技術在食品科學中的應用與研究. 現代食品科技，2008，24(6): 609-612

61. 范治國，李琳，胡松青，范定國. 超臨界流體萃取天然產物的多級全混流模型. 廣東化工，2008，35(7)：37-41

60. 宋國勝，胡松青，李琳. 功率超聲在結晶過程中應用的進展. 應用聲學， 2008 (1): 74-79

59. 江詠，李曉璽，李琳，胡松青. 雙水相萃取技術的研究進展及應用. 食品工業科技，2007，28(10): 235-238

58. Yi Hou, You-Ming Li, Song-Qing Hu. Waster water treatment of papermaking tobacco leaf with anaerobic granular sludge. Enginerring, Engineering, Pulping and Environmental Conference 2007, TAPPI, Jacksonville, FL October 21-24, 2007 (EI index)

57. 李志新，胡松青，陳玲，李琳. 食品冷凍理論和技術的進展. 食品工業科技， 2007，28(6): 223-225

56. 胡松青，李琳，陳玲，侯軼. 功率超聲作用下溶液溫度變化的數學模擬. 華南理工大學學報（自然科學版），2007，35(4): 58-61(EI收錄)

55. 桂林，李琳，胡松青，陳玲，劉國琴. 溶菌酶溶液的膜結晶工藝及影響因素. 華南理工大學學報（自然科學版），2007，35(4): 95-99(EI收錄)

54. 馮宗財，李琳，郭汜遠，胡松青. 固相載體法合成低聚糖. 應用化學，2006：23(6): 659-662

53. Lin Gui, Lin Li, SongQing Hu, Ling Chen, ZhiGuo Fan, JianBing Li. The kinetics of crystallization process of biological macromolecule. Chemistry & Bioengineering, 2006, 23(4):22-25

52. 范治國, 李琳, 胡松青, 陳玲, 桂林. 超臨界流體萃取天然產物的過程模擬研究進展. 廣東化工, 2005, (12): 61-63, 69

51. 胡松青, 李琳, 陳玲. PEG6000溶液超聲化學反應機理的初步研究. 應用聲學, 2005, 24(5): 323-329

50. 桂林, 李琳, 胡松青, 陳玲, 史賢明. 蛋白核小球藻中葉黃素提取工藝的研究. 食品研究與開發, 2005, 26(5): 71-74

49. 桂林, 李琳, 胡松青, 郭祀遠, 李冰. 生物大分子結晶的研究進展. 化工進展, 2005, 24(3): 854-859

48. 桂林, 史賢明, 李琳, 胡松青, 陳玲. 高效液相色譜法測定蛋白核小球藻中的葉黃素. 食品發酵與工業, 2005, 31(11): 95-97

47. 桂林，史賢明，李琳，胡松青 ,劉國琴. 蛋白核小球藻不同培養方式的比較, 河南工業大學學報(自然科學版) , 2005, 26(5): 52-55

46. 王兆梅, 李琳, 胡松青, 肖蕾. 微晶纖維素的定向硫酸酯化修飾及其結構表徵. 林產化學與工業, 2005, 25(3): 107-110

45. 鄧韻, 蔡妙顏, 胡松青, 謝益民, 王韻鵬. 乙酸木素-TDI-PEG聚氨酯化紙張物理性能和表面結構的研究. 中華紙業, 2005, (8): D52-53

44. 劉國琴, 李琳, 胡松青, 張喜梅, 郭祀遠, 韓麗華. 功率超聲和微波處理對花生油脂肪酸組成的影響. 中國油脂, 2005, 30(7): 46-48

43. 劉國琴, 李琳, 胡松青, 陸啟玉. 共混改性對大豆分離蛋白膜物理性能影響的研究. 食品工業科技, 2005, (6): 76-78

42. 鄧韻, 蔡妙顏, 胡松青, 謝益民, 王韻鵬. 含乙酸木素複合型聚氨酯材料的合成及其性能研究. 廣東化工, 2005, (6): 30-33

41. 胡松青, 李琳, 陳玲等. 靜態雙水相系統分散相液滴上升速度的數學模擬. 華南理工大學學報（自然科學版）, 2005, (3):83-86

40. 鄧韻, 蔡妙顏, 田野, 胡松青, 李琳. 溪黃草不同溶劑提取物中總二萜含量的測定. 現代食品科技, 21(2): 153-154, 157

39. 胡松青, 李琳, 郭祀遠, 陳玲, 蔡妙顏. 雙水相萃取技術研究新進展. 現代化工, 2004, 24(6): 22-25

38. 李冰, 吳建文, 李琳, 陳玲, 胡松青. 櫟皮酮的微波強化提取技術. 食品工業科技, 2004, 25(11): 96-99

37. 王兆梅, 李琳, 胡松青, 陳玲, 郭祀遠. 纖維素硫酸酯的取代度與抗凝血活性的關係. 華南理工大學學報（自然科學版）, 2004,(32)10:80-84 (SCI)

36. 李存芝, 李琳, 扶雄, 胡松青, 林淑英. 原糖溶液電解脫色的研究. 食品科技. 2004, (6):27-30

35. 黃永春, 伍時華, 李琳, 胡松青. 基於遺傳演演算法的多效蒸發系統的優化. 化工技術經濟. 2004, 22(3): 22-25, 31

34. 李存芝, 李琳, 胡松青, 蔡妙顏, 扶雄. 電解過程添加G409脫色原糖漿. 中國甜菜糖業. 2004, (1): 5-7

33. 李存芝, 李琳, 胡松青, 陳玲, 王海英. 親和-膜過濾技術及其應用. 現代化工, 2004, 24(1): 64-66

32. 李存芝, 李琳, 扶雄, 胡松青. 電解脫色原糖漿及其相關變化的研究. 甘蔗糖業. 2003, (6): 20-24

31. 李存芝, 李琳, 郭祀遠, 胡松青. 超濾膜改性技術研究進展. 食品工業科技, 2003, 24(3): 161-164

30. 王兆梅, 李琳, 胡松青, 馮宗財, 郭祀遠. 兩種硫酸化纖維素鈉的結構和抗凝血活性研究. 林產化學工業, 2003, 23(3): 24-27

29. 李存芝, 李琳, 郭祀遠, 胡松青. 超濾膜改性技術及其應用. 廣東化工. 2003, (3): 61-65

28. 李琳, 司聚民, 胡松青. 適應社會與學科前沿需求 調整傳統學科研究方向. 華南理工大學學報（社會科學版）, 2003, (s1):1-4

27. 王兆梅, 李琳, 胡松青, 陳玲, 郭祀遠. 抗凝血硫酸化微晶纖維素鈉構效關係的初步研究. 精細化工. 2003, 20(4): 208-211 (EI)

26. 王兆梅, 李琳, 胡松青, 李冰, 郭祀遠. 抗凝血硫酸化微晶纖維素的製備. 現代化工. 2003, 23(2): 30-33

25. 黃永春, 李琳, 胡松青, 郭祀遠, 蔡妙顏. 基於C++Builder和MATLAB的多效蒸發系統優化軟體的實現. 中國甜菜糖業, 2003, (1): 4-7

24. 黎海斌, 李琳, 胡松青, 楊曉泉, 郭祀遠, 蔡妙顏. 微波輔助提取羅漢果皂甙的研究. 食品科學, 2003, 24(2): 92-95

23. 胡松青, 李琳, 郭祀遠, 蔡妙顏. 功率超聲對溶液性質的影響. 應用聲學. 2003, 22(1): 26-30

22. 王兆梅, 李琳, 郭祀遠, 胡松青. 多糖結構修飾研究進展. 中國醫藥工業雜誌. 2002, 33(12): 616-620

21. 肖蕾, 胡松青, 李琳. 中藥有效成分提取分離技術研究進展. 中藥材. 2002, 25(11): 826-828

20. Hu Songqing, Li Lin, Li Bing, Xiao Lei. Partitioning of Bovine Serum Albumin in Polyethylene Glycol (PEG)/Phosphate Aqueous Two-Phase System, 華南理工大學學報（自然科學版）, 2002, 30(8):64-68

19. 胡松青, 李 琳, 肖 蕾, 賴慕堯. PEG/磷酸鹽雙水相系統及BSA在其中的分配特性，廣西大學學報（自然科學版），2002.27（1）:30-34

18. 胡松青, 李 琳, 郭祀遠, 蔡妙顏. 現代顆粒粒度測量技術, 現代化工（統計源）, 2002.22（1）:58-61

17. 周榮清, 郭祀遠, 李 琳, 胡松青. 發酵液中HA含量分析方法的研究, 華南理工大學學報（自然科學版）, 2001.29（11）:55-58

16. 姚成燦, 丘泰球, 胡松青, 張喜梅. 超聲波對碳酸鈣積垢過程的影響. 華南理工大學學報（自然科學版）, 2000, 28(5):91-95

15. 胡松青, 李琳, 郭祀遠. 功率超聲在生物工程中的應用. 應用聲學, 2000, 19(3):39-44

14. 丘泰球, 曾思賢, 蔡純, 謝雄飛, 胡松青. 聲場對膠體物系絮凝分離作用的研究. 華南理工大學學報（自然科學版）, 1999，27(12):94-99

13. Chengcan Yao, Taiqiu Qiu, Ximei Zhang, Hu Songqing. Ultrasonic inhibition of scale formation in evaporators. International Sugar Journal, 1999，101(1212):602-605

12. 胡松青，丘泰球，張喜梅，姚成燦. 功率超聲在分離純化中的應用. 聲學技術, 1999， 18(4):180-185

11. 姚成燦, 丘泰球, 胡松青, 張喜梅. 甘蔗糖廠生產管理系統的多級模糊層次綜合. 甘蔗糖業. 1999(5):46-52

10. 丘泰球, 姚成燦, 胡松青, 張喜梅, 黃培先, 廖志潭, 張天生. 超聲波防除積垢節能技術. 甘蔗糖業, 1999(4):29-34

9. 姚成燦, 丘泰球, 胡松青, 張喜梅. 超聲場防除製糖蒸發罐積垢的研究, 聲學技術, 1999，18(2):85-87

8. 丘泰球, 胡松青, 謝雄飛, 張喜梅. 超聲促進膠體聚沉作用的研究. 應用聲學, 1998，17(6):32-34，44

7. Zeng Sixian, Qiu Taiqiu, Xie Xiongfei, Hu Songqing. Ultrasonic flotational separation of syrup with polyacrylamide. International Sugar Journal, 1998，100(1192):221-222

6. 姚成燦, 丘泰球, 胡松青, 張喜梅. 糖廠蒸發罐積垢的超聲防除機理及應用研究. 福建糖業, 1998(3.4):16-18

5. 曾思賢, 丘泰球, 謝雄飛, 胡松青. 聲場對糖漿氣浮分離作用的研究. 甘蔗糖業, 1998(3):34-36

4. 丘泰球, 胡松青, 謝雄飛, 林福蘭, 張喜梅. 聲場強化膠體物系澄清作用的研究. 聲學技術, 1998，17(3):108-110

3. 胡松青, 丘泰球, 張喜梅. 蔗糖共結晶產品的研製. 食品工業科技, 1998(2): 34-35

2. 胡松青, 丘泰球, 張喜梅. 功能性共結晶糖品性質的研究. 甘蔗糖業, 1998(2): 27-30

1. 胡松青, 丘泰球, 張喜梅. 共結晶蜂蜜粒糖的研製. 中國甜菜糖業, 1996(3):4-5

胡松青，張婷婷，侯軼，劉光毅，李琳. 利用大腸桿菌原核表達系統生產的小麥蛋白質二硫鍵異構酶及方法和應用, 中國發明專利, 授權號: ZL 201310373089.1, 2015年4月22日獲授權

胡松青，劉光，李琳，侯軼，王昕哲. 一種黑麴黴菌株生產的脂肪酶及其生產方法. 中國發明專利, 授權號: ZL 201210532006.4, 2014年12月31日獲授權

胡松青, 趙瑋, 孫鳳玲, 蔡妙顏, 李琳. 一種煙用香料的製備方法與應用. 國家發明專利, 申請號: ZL 200810219527.8, 2012年6月27日獲授權.

胡松青, 趙瑋, 李琳. 一種分離基因重組蛋白的親和-膜過濾載體的製法與應用. 中國發明專利, 授權號: ZL 200910042233.7, 2012年6月20日獲授權.

張喜梅, 陳思源, 胡松青. 用於塑料防白蟻和著色的功能母粒及其製備方法. 中國發明專利，授權號：ZL 201010136458.1, 2011年12月7日獲授權.

胡松青, 侯軼, 宋國勝, 李琳, 李志新，陳玲. 一種超聲強化冷凍麵糰的設備及方法. 中國發明專利, 授權號: ZL 200810220716.7, 2011年7月6日獲授權.

胡松青, 李琳, 桂林, 陳玲, 張喜梅, 李曉璽，李冰. 一種循環超濾-鹽析結晶分離精製卵清溶菌酶的方法. 中國發明專利, 授權號: ZL 200810219504.7, 2011年4月6日獲授權.

李琳，李存芝，胡松青，陳玲，李冰，王兆梅，郭祀遠. 水溶性親和超濾載體的製備方法. 中國發明專利，授權號: ZL 200410027191.7, 2007年11月14日獲授權.