降血糖

查出血糖有加號，患有高血糖了，該怎樣治療？應該注意哪些方面?[1]下面介紹幾則治療高血糖的食療葯膳。

1、黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

涼拌木耳：取水發木耳250克，水發海米25克，精鹽、味精、花椒粒、蒜泥、薑末、麻油、花生油、鮮湯各適量。將黑木耳洗凈，摘成小塊，放入沸水中氽一下，瀝干，放入盤中，用精鹽、鮮湯、味精拌勻，放薑末、蒜泥，淋上少許麻油即可。

2、紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

紫菜肉末羹：紫菜10克，豬瘦肉50克，清湯300克，蔥薑末共10克，濕澱粉20克，麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質，漂洗乾淨；豬瘦肉斬成肉末，加少許精鹽拌勻；鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末，燒至八成熟時加紫菜，用濕澱粉勾芡，加蔥薑末、醋，淋入麻油即成。

3、苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。苦瓜可煎湯或做冷盤，也可絞汁或曬乾后泡茶飲。干煸苦瓜：取苦瓜250克，瘦豬肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、蔥花、薑末及鹽適量。將苦瓜切成條，備用。豬肉剁成末，芽菜切碎。起油鍋，倒入苦瓜條、肉末、芽菜炒熟，加入調料即可。

4、胡蘿蔔含有多種類胡蘿蔔素、維生素和花色素等成分。實驗證實，胡蘿蔔提取物有明顯的降低血糖作用。胡蘿蔔可以生吃或搗汁食，亦可作配料。

干煸胡蘿蔔絲：取胡蘿蔔1根，絞肉100克，鹽、醬油適量。胡蘿蔔刨絲，備用。絞肉加醬油拌勻。起油鍋，倒入絞肉炒至變色，再下胡蘿蔔絲及鹽，用小火煸炒至胡蘿蔔絲變硬即可。

5、洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。

海米炒洋蔥：洋蔥150克，水發海米30克，薑絲5克，食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋蔥去皮、洗凈、切絲，水發海米洗凈。將料酒、味精、醬油、食鹽、薑絲調成汁，備用。色拉油燒熱，放入洋蔥、海米，加調味汁炒熟，淋入麻油即可。

6、大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。近年來發現，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

7、蕹菜含有蛋白質、糖、脂類、酚類、萜類、氨基酸等物質。有報道稱，紫色蕹菜中含胰島素樣成分，可用於糖尿病治療。蕹菜可清炒或涼拌。

8、桑葉，中國古有“絲綢之路”，亦有“滄海桑田”之說，桑在傳統農業中佔了很大比例。古今典籍證明，桑葉是植物之王，有“人蔘熱補，桑葉清補”之美譽。桑葉，是國家衛生部確認的“葯食同源”植物，被國際食品衛生組織列入“人類21世紀十大保健食品之一”，成為人類綠色新食品源。雅津大別山蛋白桑葉乾粉含蛋白18-30%，粗脂肪4-10%、鈣0.3-0.86%，鉀1.9-2.87%，鎂0.47-0.63%，還含有大量的鐵、鋅、銅等礦物質及多種微生物，桑葉提取的洗胰清糖素就可以有效降血糖，還具有抗應激，增強肌體耐力和提高抗病能力。為了便於儲存，便於運輸，便於飲用，研發成功桑葉茶.

辣味蕹菜：蕹菜250克，辣椒醬、麻油等調味品適量。蕹菜洗凈，切成寸段長，在開水中氽一下，拌入辣椒等調味品即可。

9黃秋葵，黃秋葵含有高量的粘液，粘液中含有豐富的可溶性膳食纖維，如果膠、阿拉伯膠、羧甲基纖維素等，可阻止腸道碳水化合物的消化，進而降低葡萄糖的吸收，推測可降低飯後血糖。[2]黃秋葵籽含有約大量人體所需的必需胺基酸和不飽和脂肪酸，研究證實黃秋葵籽及莢皮均有抑制α-glucosidasec和α-amylase的能力，可延緩碳水化合物的消化，幫助飯後血糖的控制，其中莢皮的抑制能力又比籽更好。

有利於控制血糖運動能增加肌肉對血糖的攝取和利用，運動后肌肉和肝臟還會攝取大量葡萄糖補充糖源消耗，血糖會進一步下降，中等量運動降糖作用能夠維持12—17小時。

改善脂類代謝有規律的運動可以提高肌肉中脂蛋白脂酶的活性，加速脂肪分解，使TG得到緩解並提高HBL－C水平。

有利於控制體重運動能夠消耗熱量，減輕體重，Ⅱ型糖尿病肥胖是導致胰島素抵抗的重要因素，通過減輕體重可降低胰島素抵抗。

增加胰島素敏感性胰島素抵抗是Ⅱ型糖尿病發病的重要原因，通過適當的運動能提高患者對胰島素的親和力，從而增加胰島素敏感性，減輕胰島素抵抗。

改善心肺功能運動可以提高最大耗氧量，使循環和呼吸功能得到改善，並能增加血管彈性，增強體質，改善精神狀態等。

1、多吃天然食物

食物中含有各種獨特的生化酶，是治病的最佳“藥物”，而且加工程序越少，效果越好。對糖尿病患者來說，豆芽菜、水果和堅果等都適合生吃或涼拌等簡易烹飪食用，特別是一些富含膳食纖維的食物，如甜菜、胡蘿蔔、柑橘等，能延緩腸道吸收糖分。

2、增加維C攝入

增加飲食中維生素C等抗氧化劑的含量，能防止動脈血管壁被破壞，減少斑塊堆積和心臟病，從而有效減少糖尿病併發症的發生。增加膳食中果蔬的比例，能提供抗氧化劑的最佳來源。

3、每天喝綠茶

與其他飲品相比，綠茶由於未經發酵，多酚的含量較高。多酚具有較強的抗氧化性能和降血糖作用，它還能對血糖的釋放起到控制作用。

4、用亞麻籽油

研究發現，食用亞麻籽能讓餐后血糖水平下降28%左右。將家中的食用油換成亞麻籽油日常烹飪，不失為一種健康和美味兼得的好方法。

5、冥想靜坐

瑜伽的基礎動作冥想，能有效降低體內腎上腺素、去甲腎上腺素等應激激素的水平，而這些激素正是讓胰島素的生成加劇和血糖水平升高的“幕後推手”之一。因此，通過冥想、靜坐等方法放鬆神經，也有助於控制血糖。

6、打太極拳

打太極拳、練氣功等傳統鍛煉方法，可幫助人們調節呼吸、改善血液循環，對身體起到整體調節作用。澳大利亞的一項研究還發現，2型糖尿病患者練太極拳，還能減緩糖尿病引起的身體功能衰退，對肥胖的患者效果尤其顯著。

7、堅持散步

規律的步行鍛煉能減少內臟脂肪的含量，預防糖尿病神經病變，並有助修復受損的神經，對控制血糖水平也所幫助。

對於降血糖，人們越來越多地依賴於藥物“代替”身體器官的抗病能力，人體自身的自愈力也受到了削弱，逐漸喪失了本應屬於自己的健康。當人體的這種自然自愈力下降時，就出現了疾病和衰老，所以增加人體自然自愈力是修復疾病的關鍵。空氣負離子正是通過增強人體自愈力，激發人體自身的修復能力，從而幫助人體戰勝疾病。

最近的研究結果也表明抗氧化治療對於降血糖治療有非常重要的臨床意義。實驗證明，負離子進入血液能有效修復老化的細胞膜點位，促使其變成正常帶負電的細胞，從而負負相斥有效降低血液粘稠度，起到降血糖的功效。能夠真正對高血糖起到醫療效果的是生態級的小粒徑負離子。小粒徑負離子能夠提高人體免疫力和機體自愈能力，減輕高血糖病痛，提高高血糖患者的生活，對高血糖治療非常有益。

《降血糖101個小竅門》講述了糖尿病是一種糖、脂肪、蛋白質代謝紊亂的慢性病，主要表現為人體血液中糖分含量居高不下從而引起“三多一少”（多飲、多食、多尿、體重減輕）等癥狀。若血糖控制不好將會導致人體循環、神經系統等病變，進而引發高血壓、心臟病、腎病、腦中風、失明、雙足潰爛等併發症，因此糖尿病被比喻為疾病的“百貨公司”。