潘根興

1.碳氮循環：（1）農田土壤C、N循環過程與機理；（2）農田溫室氣體排放及其生態系統模型構建。

2. 土壤環境：在本領域著重研究水稻Cd吸收的土壤-基因相互作用及其子粒食用安全風險等農業與環境問題的前沿研究，結合現代分子生物學，向水稻重金屬吸收與分配的基因控制與環境控制、耐鹽與逆境分子機理等研究方向發展。

3. 土壤微生物：結合土壤碳氮循環與土壤重金屬污染研究，本所近年來引入現代分子生物學、分子生態等研究手段，開始向土壤質量與功能的分子機理與生態印跡、農田養分非平衡下的微生物生態及微生物變異與生態功能變化等前沿方向發展。

4. 岩溶生態

社會關係、社會職務：南京農業大學國家高等學校土壤學重點學科學科帶頭人，農業資源與生態環境研究所(部批)所長（2001-）；

國務院第五屆學科評議組農業資源利用(土壤學與植物營養學)學科召集人（2003-）；國際地圈生物圈計劃中國全國委員會(CNC-IGBP)第五屆委員（2004-）；

中國土壤學會常務理事，土壤環境專業委員會副主任；中國植物營養學會肥料與環境專業委員會委員，中國第四紀研究會環境演變專業委員會委員，中國生態學會污染生態專業委員會委員，中國地質學會岩溶地質專業委員會委員;

全球土壤環境恢復網路亞太地區中心成員；

土壤質量與農業可持續發展國家重點實驗室學術委員會委員，國土資源部岩溶動力學重點實驗室兼職教授、學術委員會委員，農業部亞熱帶資源與環境開放實驗室學術委員會委員；

中國科學院‘十五'重大諮詢項目“西部生態環境”專家諮詢組成員；江蘇省、國土資源部十五重點項目“江蘇省生態地球化學調查”專家組成員

《土壤學報》、《植物營養與肥料學報》、《生態環境》編委，《南京農業大學學報》編委，《中國岩溶》編委，《地球與環境》編委

2000年12月-2001年06月和2003年3月-2003年6月，先後在美國University of California Riverside進行合作研究“Quantitative and qualitative assessment of soil organic carbon in native and irrigated cropland soils in California”. 主要學術活動領域為土壤與地球表層環境過程，學術專長為生命元素土壤生物地球化學。著有《地球表層系統土壤學》。分別發表在Global Change Biology(2004), Biogeochemistry(2005), Journal of Environmental Sciences（2005）,第四紀研究(2004)和地球科學進展(2003,2005)等雜誌上。2003年組織和主持召開“International Workshop on C Storage and Dynamics of Agricultural Soils“(Nanjing, China, October, 23-28, 2003，世界土壤學聯合會土壤化學專業委員會，中國土壤學會主辦，南京農業大學承辦，國家自然科學基金資助)。2004年發起並主持第256次香山會議“我國農田土壤碳庫演變及其趨勢”，2005年發起組織申報科技部973計劃“農田土壤固碳潛力、機制及調控途徑的基礎研究”,2006年主持國家自然科學基金委員會地球科學部“我國農田土壤碳氮循環與全球變化領域前沿戰略研討會”。2005年2-9月參與編寫IPCC緩解氣候變化潛力的第四次評估報告中農業部分，是IPCC第三工作組的合作成員。

潘根興教授現任南京農業大學國家高等學校土壤學重點學科帶頭人，農業資源與生態環境研究所(農業部部批)所長，國務院第五屆學科評議組農業資源利用(土壤學與植物營養學)學科召集人，國際地圈生物圈計劃中國全國委員會成員(2004-)；中國科協聯合國咨商工作環境專業委員會委員(2005-)，科技部973項目“西南喀斯特山地石漠化與適應性生態系統調控”(2006CB4032)專家組成員；並受聘為中國科學院‘十五’重大諮詢項目“西部生態環境”專家諮詢組成員(2002-2005)，國土資源部和江蘇省“國土生態地球化學調查”重大項目(2004-2006)專家組成員。國際痕量元素生物地球化學學會(ISTEB)國際委員會委員(2006-)。

目前主要進行土壤碳生物地球化學與碳庫變化研究，指導博士生10名。主要承擔項目是”中國主要水稻土有機碳的固定機制、穩定性與碳匯效應（國家自然科學基金重點項目，40231016，2003-2006,140萬元）”和“土壤升溫對水稻土移動性碳的影響及其環境反饋(國家自然科學基金, 2002- 2004，29.0萬元)、Pb/Cd污染下水稻土土壤呼吸與CO2排放的變化及其影響機理的研究（國家自然科學基金項目, 2006.1-2008.12）。2007年申請的教育部重大項目“我國農田土壤有機碳庫演變及其調控機制研究”和國家自然科學基金委員會國際合作重大項目“中國水稻土固碳容量及其機理的研究多尺度統計和地下部微觀過程”均已通過評審立項，受邀參與方精雲院士主持的國家自然科學基金委員會“中日韓A3前瞻計劃”國際合作項目“東亞區域碳匯動態(2007-2009)”，其指導研究發表的論文“Effect of long-term fertilization on C mineralization and production of CH4 and CO2 under anaerobic incubation from bulk samples and particle size fractions of a typical paddy soil.”作為中國科學研究重大進展被Nature China收錄和評述。

開展對稻米的鎘污染的系統研究

南京農業大學農業資源與環境研究所的潘根興教授，早在2007年就開始對稻米的鎘污染進行過系統的研究，這是緣於種植水稻的土壤中發現了重金屬超標的狀況，而土壤關係著食用大米的品質，水稻自身的獨特的“基因”，也影響著水稻米粒吸收土壤中特殊物質的能力，而其中稻米對於鎘污染的吸附作用明顯強於玉米、大豆等其他的作物品種。

他們曾針對中國六個地區（華東、東北、華中、西南、華南和華北）縣級以上市場的170多個大米樣品進行了隨機的採購和科學調查，結果發現，在抽調的這170多個大米樣品中，有10%的市售大米存在著鎘超標的問題。這個研究結果和2002年農業部稻米及製品質量監督檢驗測試中心對全國市場稻米進行安全性抽檢結果鎘超標率10.3%的結論基本一致。

專家建議：超級稻應種在安全土壤上

研究表明，即便是在市面上鎘超標的大米，超標的程度也是不一樣的，潘根興教授的團隊曾在學校里做過一項實驗，發現雜交稻、超級稻的鎘超標的風險比普通水稻更為嚴重。專家們採集了能代表南方種水稻種植中性土壤烏柵土、一種為酸性的紅壤性水稻土，還在一部分土壤里特意添加了鎘元素，結果專家發現，在未加鎘的土壤中，超級稻對鎘的親和力是常規稻的2．4倍，其籽粒中鎘的含量是普通雜交稻的1倍多。而在添加了鎘的土壤中，兩種土壤中籽粒含鎘量都明顯增加，其中在烏柵土中，分別是未添加鎘土壤的5—6倍；在酸性的紅壤里，是未添加鎘土壤的7—8倍。潘根興教授解釋說，超級稻之所以鎘污染超標更為嚴重，是因為它的根系發達，對於土壤中的鎘具有明顯的吸收趨勢。

潘根興教授認為，目前迫切需要加強的是：對雜交水稻進行篩選和育種；研製控制酸性土壤中鎘的途徑；並在生產上根據作物品種，安排合理的土壤布局，特別是鎘吸收強的品種盡量不在酸性或紅壤性水稻中種植。

這樣吃飯：就可以規避“骨痛病”

潘根興教授指出普通市民也無需過度恐慌，只要科學吃米，我們市面上出售的大米仍然安全，可以合理地規避鎘超標帶來的吃飯風險。

食用的風險指的是那些飲食結構非常單一，吃飯多，吃菜、飲食中蛋白質少，而且長期只吃某個產地的單一的稻米品種，而如果這種稻米品種恰恰又是“鎘超標”大米品種的話，就會有危害人體健康的風險，而這種風險一般來說又以“自種自食”鎘污染土地上種植水稻的農民為更大。

而普通消費者雖然無法從肉眼上來識別哪種大米鎘污染超標，但是只要在購買大米的時候，多選擇不同產地、不同品牌的稻米品種，同時廣泛地攝取其他的營養物質，雜地取食，多吃一些海產品、豆業等含鋅較高的產品，都可以降低患病的風險，而南方人則應該多搭配吃北方品種。

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