貝爾湖

貝爾湖位於呼倫貝爾草原的西南部邊緣，是哈拉哈河和烏爾遜河的吞吐湖，是中蒙兩國共有的湖泊，中國部分位於呼倫貝爾市新巴爾虎右旗貝爾蘇木境內。呈橢圓形狀，長40千米，寬20千米，面積608.78平方千米。它大部分在蒙古國境內，僅西北部的40.26平方千米為我國所有。

烏爾遜河從北面把它和呼倫湖連接在一起。湖水為淡水，一般深度在9米左右，湖心最深處可達50米以上。湖水清澈，為沙礫湖床，是天然漁場，湖內盛產多種魚類，湖周圍為優良牧場。

貝爾湖主要是集納東南流來的哈拉哈河水而成的湖泊，烏爾遜河水從北面將其同呼倫湖連接在一起，一般深度在9米左右，湖水最深處可達50米以上。湖水清澈，為沙礫河床，是天然漁場。呼倫湖和貝爾湖在草原上有很多美麗動人的傳說，有人說她們是夫妻湖；有人說她們是姊妹湖。不管她們是什麼，她們永遠是呼倫貝爾大草原的象徵。

貝爾湖水為淡水，湖水較深清澈，為沙礫湖床，是天然漁場。主要有鯉、鯰、白魚、紅鰭魚和狗魚。其中鯉魚以“大、肥、香”而負盛名。

位於呼倫貝爾高原的最西部。哈拉哈河的尾閭，烏爾遜河的上游，對兩河水量的調節起重要作用。湖面東北 西南呈長方形。

湖長33千米左右，寬約19千米，面積約600多平方千米。其中大部分在蒙古國境內。平均水深約 8米，最深處約50米，蓄水量約55億立方米。

湖底以砂礫石為主，湖水礦化度為0.28克/升，pH值為8.2。盛產多種魚類，湖周圍為優良牧場。有雁島，是百鳥天下。

湖區屬溫帶大陸性乾旱氣候。年均氣溫-2.0～-0.3℃，1月平均氣溫-24.14℃，極端最低氣溫-36.0℃(1977年)，7月平均氣溫19.96℃，極端最高氣溫40.1℃(1980年)。多年平均日照時數3100小時，無霜期128天。降水量238.7毫米，最大年降水量349.9毫米(1977年)，最小年降水量150.7毫米(1980年)。蒸發量1521.3毫米，風速3.5～3.9米/秒，盛行西北風。湖泊初冰最早在10月下旬，最遲11月中旬，解凍最早4月下旬，最晚5月中旬，封凍期平均180天左右，最大冰厚0.96～1.32米。

貝爾湖發源於大興安嶺南部達爾濱湖，貝爾湖主要集納自東南流來的哈拉哈河水而成，烏爾遜河水從北面把它和呼倫湖連接在一起。

達爾濱湖距畢拉河林業局局址129千米。“達爾濱”是鄂倫春語“遼闊的水面”之意。

達爾濱湖系古代達爾濱火山爆發后岩漿沉積堵塞河谷而成的堰塞湖，湖東西長約3.5千米，南北寬3千米，平均水深1.5米，面積約15平方千米。

四周森林環抱，湖水清澈，如一明鏡，倒映著青山綠樹，藍天白雲。

水質優良，盛產魚類，主要有鯽魚、鯰魚、狗魚、雅魯魚等。湖水周圍一年四季景色各異，春季，興安杜鵑競相開放；夏季，青山綠水；秋季，層林盡染；冬季，白雪皚皚，達爾濱湖成了天然的大冰場。

達爾濱湖被譽為林海中的“天然公園”。

“貝爾”蒙語意為“雄水獺”。

和呼倫湖一樣古代湖中盛產水獺，生活在湖邊的蒙古人便以動、植物名稱命山、河、湖、泉名稱的古老習慣為湖命名。

古名“捕魚兒納浯兒”，譯稱“捕魚兒海子”。納浯兒，蒙古語音譯，意為“湖”。

蒙元時稱“捕魚海子”；波斯史學家拉施特“專紀成吉思汗祖先及成吉思汗”的《史集》中，稱該湖為“捕魚兒——那兀兒”；元史中稱“杯亦列川”；明代時稱“捕魚兒海子”；清代時稱“布雨爾湖”（清一統志）、“波依爾”（《朔漠方略》）、“貝爾諾爾”；（《蒙古游牧記》）、“布育爾鄂模”(《清康熙圖》）。上述之蒙語“諾爾”、“鄂模”，其漢意均為湖。《黑龍江輿地圖》稱為“貝爾池”，今名貝爾湖。

在貝爾湖流域發生過捕魚兒海之役。明洪武二十一年(1388年)3月，藍玉率十五萬大軍由大寧進至慶州(今內蒙古巴林左旗西此）獲悉元主脫古思帖木兒汗廷駐牧捕魚兒海(今內蒙古呼倫貝爾的貝爾湖遂），由間道兼程而進。4月12日到達捕魚兒海南岸，前鋒王弼銜枚卷甲，倍道前進，直逼捕魚兒海東北哈刺哈河畔的大汗汗廷。時大風揚沙，白晝如晦，北元君臣毫無戒備，太尉蠻子倉皇應戰，兵敗被殺。脫古思帖木兒與太子天保奴在知院捏怯來、丞相失烈門等的護衛下北走和林，途中在土拉河遭到蒙古別部首領也速迭兒（元世祖忽必烈系阿里不哥後裔）的襲擊。捏怯來等保護脫古思帖木兒脫身，正遇到丞相咬住與太尉馬兒喻咱率軍士三千人迎駕。但也速迭兒派兵再次襲擊，最後脫古思帖木兒與太子天保雙雙被殺害，捏怯來和失烈門投降明軍。北元在這次戰役之後軍事和經濟方面的損失慘重。大汗直接擁有的財富，以及直接指揮軍隊的覆滅，不僅使北元和明朝之間的形勢發生了急劇的變化，而且震動了整個蒙古，是明代蒙古史上的一個重大事件。

元朝終於滅亡，從此退出了中國歷史舞台。

另一件發生在第二次世界大戰期間，蘇蒙聯軍和日軍在貝爾湖附近爆發諾門罕戰役，其中一次大規模的空戰就發生在貝爾湖上空，大量的戰機在天上展開了搏鬥。

如今的貝爾湖上空，見不到飛機，倒是有許多鳥類在空中飛翔，最多的是灰鶴。

湖中的魚很多，站在湖邊的高堤上望去，湖面坦蕩，有許多網魚箱，直徑一、兩米的圓形網箔專用來誘魚深入，還有一些方形網箱是“轉運站”。

幾長串網箔和網箱組成了一個捕魚點。不少的鶴也喜歡來湊熱鬧，姿態優美地站立在網箱上，守株待“魚”。

銀海岸與蒙古國隔湖相望，因湖內盛產鯉魚、鯰魚、白魚等豐富魚類，以“貝爾全魚宴”響譽國內外。

這裡有美麗的沙灘、一望無際的莫能塔拉草原、碧綠的森林，有古老的烏爾遜河連接呼倫和貝爾姐妹湖的傳奇風景，有多彩的民族風情，是一處絕佳的避暑旅遊勝地。

貝爾湖銀海岸旅遊景區是為全面實現“興邊富民強旗”，培育壯大旅遊業的特色精品重點建設項目。

景區設有300米長游泳浴場，可供會議、娛樂、住宿的木刻楞多功能廳，俄式木製別墅、民族特色蒙古包多功能廳等接待設施。可供500餘人就餐娛樂。

可開展民族特色的騎馬、摔跤、射箭、乘勒勒車等活動項目，使前來旅遊觀光的遊客感受巴爾虎民俗文化，品嘗貝爾全魚宴，體驗巴爾虎牧民生活的最佳場所。

關於，還有一個“天鵝與貝爾湖的美麗傳說”：在貝爾湖水中下凡過七仙女，她們是天鵝變的七位絕色佳人。

她們個個婀娜多姿，美麗動人，誰見了誰都愛上她們。

有一個春光明媚的日子裡，她們姐妹七人在貝爾湖中嬉戲。

藍藍的天空，碧波的湖水，茵綠的草地，映著出一幅美麗七仙女戲水圖。

她們盡情地玩耍著，一時忘了時間。這時草原上一位名叫巴特爾的小夥子看到了這些，他想如果能娶到這樣的妻子那該多好啊？他悄悄地靠近她們，把岸邊擺放的衣裳全都藏起來。

七仙女她們看時間不早了就上岸找她們的衣裳，可在湖周圍都找遍了還是沒找到，怎麼辦？沒有衣裳她們就變不回天鵝，也回不了家，她們急的都哭起來。

巴特爾小夥子看到這些實在不忍心讓她們哭，就喊到：“你們的衣裳在我這裡，你們要拿走衣裳必須答應我的一個條件”。“什麼條件，我們都答應”，七仙女爭著答應到。

巴特爾小夥子一看事要成就趕緊說：“你們其中一人要嫁給我，我就把你們的衣裳還給你們，如果你們不答應，那你們的衣裳就別想拿走”。

七仙女聽到這裡左看一看，右看一看，誰也不吱聲了，最後大姐打破了沉默，“就讓七小 妹嫁給他吧，我們每年春季來看你，大家說這樣行不行”。

大姐的話還沒著地，其它五位仙女都非常同意，唯獨七仙女哭得很傷心地說：“為了救六位姐姐只有我小妹犧牲了，但是你們說話算數，每年都要來看我”。

就這樣她們六仙女穿上衣裳變回天鵝，展開翅膀飛向藍藍的天空。

七小妹留在了草原上和巴特爾小夥子成了親，幾十年過去了他們養育了11個男孩，日子過得十分幸福。

每年春暖花開的時候，小妹就在貝爾湖或烏蘭諾爾見到她們的六位姐姐。見面后暢談離別的思念，暢談美好的生活，就這樣年復一年生活在草原上。

2015年中蒙界湖貝爾湖漁業資源增殖放流行動由內蒙古自治區漁政漁港監督管理局和呼倫貝爾市農牧業局主辦，呼倫湖漁業公司承辦。該活動在新右旗貝爾湖銀海岸景區舉行，此次活動加強了國際合作，“強化了漁業生態保護，加大增殖放流力度”貫徹落實了《中國水生生物資源養護行動綱要》、《水生生物增殖放流管理規定》，放流土著鯉魚魚種5000千克，土著鯉魚夏花500萬尾，細鱗魚3萬尾。

呼倫湖產的鯉魚、鯽魚、白魚、紅尾魚等，肉質肥美，營養豐富，含有豐 富的蛋白質、無機鹽、碳水化合物、脂肪和各種維生素。用呼倫湖產的鮮魚和湖蝦，可烹制魚菜120多種，稱為“全魚宴”。魚菜不但營養豐富，而且鮮嫩味美，百吃不大厭。

全魚宴有12、14、20、24道菜一桌的，甚至有上百道菜一桌的。主要名貴魚菜有二龍戲珠、鯉魚三獻、家常熬鯽魚、梅花鯉魚、油浸鯉魚、鯉魚甩籽、蝴蝶海參油占魚、松鼠鯉魚、芙蓉荷花鯉魚、湖水煮魚、清蒸銀邊魚、葡萄魚、蔥花鯉魚、金獅鯉魚、普酥魚、蕃茄魚片、鴛鴦魚卷、荷包鯉魚、煎燜白魚、拌生蝦、拌生魚片等。

全魚宴44道菜一桌的菜譜：

1、冷盤；拌生魚、五香熏白魚、炸板魚、干炸秀麗白蝦、酥鯽魚。

2、溜炒漿煮：珍珠鯉魚、鳳腿鯉魚、醬汁魚、滑溜魚、火鍋鯉魚、松鼠魚、蛋白魚條、二龍戲珠、鯉魚跳龍門、鯉魚三獻、木須湖米、蔥油魚、蕃匣魚片、吉利魚餅、醋板魚、油浸鯉魚、抓鯉魚、紅燜魚、五柳魚、紅燜鯉魚、荷包鯽魚、孔雀開屏、澆汁魚、瓦塊魚、芙蓉蝦仁、紅燒鯽魚、紅燉鯉魚、紅燉鯉魚、糖醋魚卷、農常熬鯽魚、鯉魚甩籽。

3、湯菜：鯽魚湯、川狗魚丸子。

最佳旅遊時間：每年4至10月，是呼倫貝爾最佳旅遊季節。要是去草原，要7月中旬到9月初之間去，這時的草原景緻迷人，而且正好有一年一度的“那達慕”大會舉行，屆時，逛古召，登古塔，觀賽馬，騎馬馳騁草原，其樂無比。

住宿：可以在海拉爾區和滿洲里市住宿，也可以在草原上牧民提供的帳篷中，感受地道的草原風情。距離貝爾湖最近的城市為呼倫貝爾滿洲里市。

海拉爾區有發往呼倫貝爾草原的旅遊車，1個小時的車程。從海拉爾區前往貝爾湖路程較遠，一般從呼倫貝爾的滿洲里市出發。

航空：距離貝爾湖最近的機場為滿洲里西郊國際機場和呼倫貝爾東山國際機場（在航空公司系統中多稱“海拉爾東山（國際）機場”）。

鐵路：一般先沿濱洲鐵路到達滿洲里站和海拉爾站。大連、丹東、瀋陽、長春、哈爾濱、大慶、牡丹江、天津、唐山、張家口、北京、西安、成都、呼和浩特、包頭、通遼、錦州、齊齊哈爾等城市有直達海拉爾站的列車。

公路：沿G10綏滿高速公路或301國道到達海拉爾區或滿洲里市，再沿S201或S203省道到達貝爾湖附近。

做客乘車到牧民家做客要看蒙古包附近勒勒車是否栓著馬，不要貿然駛入，免得馬驚掙斷韁繩跑失。進包要從火爐左側走，坐在蒙古包的西側或北側，東側是主人起居處，盡量不坐。入座時不要擋住北面哈那上掛著的佛像。進包后可席地而坐，不必脫鞋，但不可坐在門檻上。