蔬菜沙拉

蔬菜沙拉是一道以圓白菜、番茄、黃瓜等作為主要食材製作而成的美食。蔬菜沙拉是一種非常營養健康的飲食方法。首先它大多不必加熱，這樣會最大限度的保持住蔬菜中的各種營養不至於被破壞或流失。

做水果沙拉時，可在普通的蛋黃沙拉醬內徠加入適量的甜味鮮奶油，其制出的沙拉奶香味濃郁，甜味加重。水果的種類數量可隨個人口味隨意增減，同時水果沙拉原料要選新鮮水果，水果切后裝盤，擺放時間不宜過長，否則會影響其美觀，也會使水果的營養降低。

步驟	圖片	說明
步驟一	步驟一	準備食材。甜玉米粒是熟的。
步驟二	步驟二	雞胸肉洗凈，切成指頭粗細的條，加適量的鹽，黑胡椒粉，1勺料酒（約15ml），1勺橄欖油，抓拌均勻，腌制10分鐘。
步驟三	步驟三	不沾平底鍋，稍微預熱，放入腌好的雞胸肉，先大火煎至肉四個表面變白，然後轉小火慢煎。（先用大火煎能封住肉內水分，煎出的雞胸肉口感上不會那麼柴）
步驟四	步驟四	煎至雞胸肉表面微微焦黃，肉香四溢。
步驟五	步驟五	將煎好的雞胸肉切成拇指蓋大小的肉塊。
步驟六	步驟六	雞蛋煮熟，去殼，切成滾刀塊。
步驟七	步驟七	胡蘿蔔洗凈去皮切片，切花器切花，入開水焯熟。
步驟八	步驟八	黃瓜洗凈切薄片。
步驟九	步驟九	紫甘藍洗凈切細絲。
步驟十	步驟十	將所有準備好的食材按照自己喜歡的樣子擺好第一層。
步驟十一	步驟十一	在第一層上面擠上適量沙拉醬。
步驟十二	步驟十二	再擺上一層食材。
步驟十三	步驟十三	再泡杯檸檬蘇打水，來份餐后水果，不僅色彩繽粉，令人有食慾，而且還健康又低熱量~兩全其美哦~
步驟十四	步驟十四	成品。
步驟十五	步驟十五	拌一下，吃起來。