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食用菌栽培

全1冊

內容介紹


《食用菌栽培(全1冊)(第3版)》集主編多年研究心得,特別是近年來的食用茵工廠化生產技術,扼要講述了食用茵栽培的基礎知識,詳盡講解了香菇、蘑菇、秀珍菇金針菇杏鮑菇、百靈菇、茶樹菇滑菇黑木耳銀耳草菇雞腿蘑靈芝竹蓀等15種商業性較強的食用茵栽培步驟、操作要點,以及食用菌的保鮮加工、病蟲害防治方法。
書中多處體現了作者的獨家研究心得及珍藏圖片資料,是職業院校種植專業教材及各級食用茵行業工作者的工作指南。