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中國農業出版社圖書
全1冊
食用菌栽培
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1
內容介紹
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《食用菌栽培(全1冊)(第3版)》集主編多年研究心得,特別是近年來的食用茵工廠化生產技術,扼要講述了食用茵栽培的基礎知識,詳盡講解了
香菇
、蘑菇、
秀珍菇
、
金針菇
、
杏鮑菇
、百靈菇、
茶樹菇
、
滑菇
、
黑木耳
、
銀耳
、
草菇
、
雞腿蘑
、
靈芝
及
竹蓀
等15種商業性較強的食用茵栽培步驟、操作要點,以及食用菌的保鮮加工、病蟲害防治方法。
書中多處體現了作者的獨家研究心得及珍藏圖片資料,是職業院校種植專業教材及各級食用茵行業工作者的工作指南。
基本信息
定價
46.80元
頁數
349
ISBN
9787040235340
出版時間
2008-7
作者
黃毅 編
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