炒油茶
炒油茶
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 盛兩碗麵粉到空的炒鍋里，炒鍋里不倒油，不能有水，不然容易粘鍋炒糊。開小火，不停翻炒 |
| 步驟二 |  步驟二 | 炒至麵粉發黃放適量鹽和十三香翻炒均勻，然後再加入芝麻，堅果碎一起翻炒。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 炒至全黃，面的香味都散出來了，炒熟就關火，晾涼。裝進容器或袋子里，吃的時候直接舀出來煮了喝就可以了 |
| 步驟四 |  步驟四 | 用那種不鏽鋼小湯勺舀3勺放碗里，然後加入適量清水攪拌成糊狀，不要太稠 |
| 步驟五 |  步驟五 | 鍋里倒三四碗水，煮開。然後把麵糊倒進去，邊倒邊攪拌。等麵糊燒開就可以關火了。有麵疙瘩的時候就多煮一會兒 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 炒鍋放上下面慢火炒制，溫度高了麵粉就糊啦，適當時可以把火關掉 |
| 步驟二 |  步驟二 | 炒製成花色麵粉均勻后就可以了，停火后倒入一個盆里不要停下翻炒動作面有餘溫注意散熱 |
| 步驟三 |  步驟三 | 花生，桃仁放鍋里烘培干熟，然後加入芝麻一起烘乾烘熟 |
| 步驟四 |  步驟四 | 加入芝麻 |
| 步驟五 |  步驟五 | 熟制后冷卻了放入料理機里打成粉末，沒料理機也可以放面板上用擀麵杖趕碎 |
| 步驟六 |  步驟六 | 干制的紅棗去核，干制枸杞一起放入料理機打成面 |
| 步驟七 |  步驟七 | 沒料理機就用刀切小小碎丁 |
| 步驟八 |  步驟八 | 將以上的食材放入剛剛炒好的面裡面，加入少許鹽 |
| 步驟九 |  步驟九 | 拌勻把小疙瘩麵粉也都弄開充分拌勻后加入少許芝麻油 |
| 步驟十 |  步驟十 | 裝入保險盒裡 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 吃的時候放入半碗，加白糖沖入開水攪拌均勻 |
| 步驟十二 |  步驟十二 | 美味已成，健康養生的早餐速度食，中國速食麵，在這多說幾句，現代生活節奏太快上班族一般不吃早飯，沒時間這款速食麵食每周做一次吃一周也不會壞，也可以放辦公室里早上衝上一杯，最後放糖時可以改成放紅糖，補血補氣常吃下去氣色會有很大改善，化妝品都省下來了， |
用料
| 食材 | 用量 |
| 麵粉 | |
| 牛肉 | |
| 花生 | |
| 芝麻 |
詳細步驟
