宮崎牛
主產自日本宮崎縣的牛種
作為日本高級牛肉“和牛肉”代表之一，宮崎牛與松阪牛、神戶牛等馳名海外。不同檔次的宮崎牛肉在日本國內批發價格為每千克160美元至320美元不等。除本地養殖食用牛外，向外縣出售牛種也是宮崎縣養殖業的主要收入之一。宮崎縣畜產科提供的數據顯示，2008年宮崎縣對外輸出2.9萬頭牛犢，構成“松阪牛”、“佐賀牛”等知名品牌主要“生命線”。以最高級的“松阪牛”為例，2009年超過四成的牛犢來自宮崎縣。
宮崎牛是日本特有的“和牛”品種。
除本地養殖食用牛外，向外縣出售牛種也是宮崎縣養殖業的主要收入之一。宮崎縣畜產科提供的數據顯示，2008年宮崎縣對外輸出2.9萬頭牛犢，構成“松阪牛”、“佐賀牛”等知名品牌主要“生命線”。以最高級的“松阪牛”為例，2009年超過四成的牛犢來自宮崎縣。
廣州日報報道，宮崎牛是日本特有的“和牛”品種，出產的牛犢銷往日本多處養殖場。這場疫情勢必影響日本高級牛肉市場。
宮崎縣進入緊急狀態
這是日本自2000年以來首次發生口蹄疫，也是宮崎縣首次宣布疫情緊急狀態。
東國原說，根據疫情發展情況，今後可能會把特定區域內全部家畜予以撲殺。
日本農林水產省和宮崎縣政府當天宣布，又有15家養殖戶所養家畜出現口蹄疫癥狀，預計將有2.8萬頭豬牛遭撲殺。疫情擴散至宮崎縣126個養殖場，計劃撲殺的家畜數量達到11.4萬頭，約佔口蹄疫發生前宮崎縣家畜總數的10%。
日本農協宮崎地方分會估算，撲殺家畜給養殖戶帶來的損失已達161億日元（約合1.74億美元）。
與此同時，日本還將在宮崎縣設立現場對策本部，農林水產省副大臣山田正彥等19名相關省廳官員將常駐宮崎縣負責處理防疫日常事務等。宮崎縣知事東國原英夫表示，他相信政府至少能撥出100億日元（1.1億美元）救濟。
“口蹄疫”是一種由病毒感染偶蹄類動物（如豬、牛、羊、鹿等）所產生的疾病，其特徵為受感染之偶蹄類動物的口、足、乳房等部位皮膚會發生水皰，而造成部分動物死亡，影響畜牧產業的發展。
牛尤其是犢牛對口蹄疫病毒最易感，駱駝、綿羊、山羊次之，豬也可感染髮病。該病具有流行快、傳播廣、發病急、危害大等流行病學特點，疫區發病率可達50%~100%，犢牛死亡率較高。所以，一旦發現有口蹄疫疫情，一般都採取集體撲殺的方式阻止疫情擴散。
人類可能通過接觸受感染動物而罹患口蹄疫，但這種情況很罕見。因為口蹄疫病毒對胃酸敏感，所以人類通常不會通過食用肉類感染口蹄疫病毒。在英國，最後一次確認人類罹患口蹄疫是在1967年。口蹄疫感染人類的癥狀包括不舒服、發燒、嘔吐，口腔組織發生紅色潰瘍腐爛偶有皮膚小水皰。因為口蹄疫很少傳染人類但在動物間會以非常快的速度傳染，所以它對農畜業的危害比對人類健康的危害要大得多。
目前，世界上大多數的國家屬於“口蹄疫疫區”，非口蹄疫的國家或地區僅佔少數。
基本信息
- 中文名
- 宮崎牛