粥療

粥療

開本: 粥療的作用 粥療的選用

圖書信息


出版社: 軍事醫學科學出版社; 第1版 (2004年10月1日)
平裝: 351頁
開本: 32開
ISBN: 7801215648
條形碼: 9787801215642
尺寸: 20.2 x 13.6 x 1.6 cm
重量: 440 g

內容簡介


粥,有人稱之為“第一補人之物”。若適當配以其他食物或中藥,則為粥療。粥療是養生保健、祛病延年的佳品,人人都可掌握,家家都可作操作。本書介紹了粥療的一般知識、粥療的組成、製作和應用,以及常見疾病選用的粥療。所選的近700個粥療方均力求取材容易、製作方便、營養豐富、安全味美、療效快速。在編著過程中還注意了科學性、知識性、實用性和趣味性,是廣大家庭、醫護人員及保健食品企業工作者的重要參考書。

目錄


粥療基本知識
什麼是粥療
粥療的起源和發展
粥療的原料
粥療的作用
粥療的特點
粥療的性能
粥療的選用
粥療的宜與不宜
怎樣熬出美味的粥
粥療應注意的問題
病症選粥舉例
一、身體虛弱
二、美容保健
三、內科病症
感冒
風溫
暑溫
咳嗽
嘔吐、呃逆
泄瀉
水腫
腰腿病
陽痿
遺精、早泄
……
常用粥療方
粥方索引