黃瓜病害
黃瓜病害
危害發病特點是來勢猛，病害重，傳播快，如不及時防治，將給黃瓜生產造成毀滅性的損失。在流行年份受害地塊黃瓜減產20%～30%，嚴重流行時損失達50%～60%，甚至絕收。棚室黃瓜栽培中發生最普遍、為害最嚴重的病害。分佈全國各地均有發生。苗期、成株期均可發病，主要危害葉片。開始病部呈現水浸狀斑點稱“小油點”，在濕度大的早晨尤為明顯，病斑逐漸擴大，受葉脈限制呈多角形淡褐色或黃褐色斑塊，濕度大時，葉背面長出灰黑色霉層，後期病斑破裂或連片，致葉緣捲縮乾枯，嚴重的棚內一片枯黃。春秋兩季是發病高峰期。
黃瓜病害
黃瓜褐斑病，多從黃瓜盛瓜期開始發病，一般中、下部葉片先發病，向上發展。初期在葉面生出灰褐色小斑點，逐漸擴展成大小不等的圓形或近圓形邊緣不太整齊的淡褐色或褐色病斑。後期病斑中部顏色變淺，有時呈灰白色，邊緣灰褐色。濕度大時病斑正、背面均生稀疏的淡灰褐色霉狀物。嚴重時病斑相融合，葉片枯黃。
黃瓜霜霉病，一般大棚前沿發病重，癥狀明顯，葉片上有黃褐色病斑，受葉脈限制，濕度大時葉背面有灰色或黑色霉層。細菌性角斑病，葉片上病斑呈淺灰白色，比霜霉病病斑要小，也受葉脈限制，但濕度大時葉背面不是黑色霉層而是白色菌膿，還有一個明顯癥狀是發病後期病斑穿孔。
黃瓜炭疽病，葉片病斑呈灰褐色或紅褐色，嚴重時葉片乾枯，濕度大時瓜條病斑有粉紅粘稠物。
黃瓜白粉病，主要危害葉片，也危害葉柄和莖基部，很少危害果實。被查害葉片正面和背面均可產生白色近圓形粉狀物小斑，病斑擴大連成片，使葉面布滿白粉，隨後葉面枯黃，發脆，但不脫落。此病能否流行主要取決於濕度和寄主長勢，濕度大而又沒有大量白粉菌時，白粉病就會流行。通風排水不良、潮濕地塊發病較重。光線不足，悶熱或溫度忽高忽低，病勢發展快。
黃瓜細菌性緣枯病癥狀：葉、葉柄莖卷鬚、果實均可受害。葉部染病，初在水孔附近產生水浸狀小斑點，后擴大為淡褐色不規則形斑，周圍有暈圈；嚴重的產生大型水浸狀病斑，由葉緣向葉中間擴展，呈楔形；葉柄、莖、卷鬚上病斑也呈水浸狀，褐色果實染病先在果柄上形成水浸狀病斑，后變褐色，果實黃化凋萎，脫水后成木乃伊狀。濕度大時病部溢出菌膿。
黃瓜晚疫病癥狀：幼苗受害，由子葉和真葉邊緣開始，向里產生圓形或不規則形的水漬狀病斑；重者莖端部位和各側芽（包括花）呈暗綠色水漬狀軟腐，葉片枯死。植株甩蔓以後發病，葉片由葉緣開始里出現不規則的水漬狀大病斑，擴展迅速。天氣潮濕時，病斑擴展也很快，常引起全葉腐爛；天氣乾燥時，病斑邊緣暗綠色，中間淡褐色，常乾枯脆裂。
黃瓜猝倒病：種子出土前發病造成爛種。幼苗發病，莖基部產生水漬狀圓形暗綠色斑，繞莖擴展后，病部縊縮變細，腰折倒伏、枯死。地面潮濕時，病部可密生白色綿狀霉。嚴重時，幼苗成片死亡。苗床低溫高濕條件下最易發病。育苗期遇雨連續幾日不能揭簾時造成低溫高濕環境，病害易嚴重發生蔓延。
黃瓜黑星病癥狀：幼苗子葉受害，上生黃色圓形斑點，以後子葉爛掉。成株期葉片受害產生濕潤狀污點，后呈褐色、淡黑色斑點，最後脫落形成穿孔。莖蔓上發病初為水漬狀，橢圓形或不規則形，后變褐色，凹陷，後期龜裂，呈瘡痂狀，大時爛成孔洞。
黃瓜立枯病癥狀：多在床溫較高或育苗後期發生，主要幼苗莖基部或地下根部，初在莖部出現橢圓形或不規則形暗褐色斑，逐漸向里凹陷，邊緣較明顯，擴展后繞莖一周，致莖部萎縮乾枯，后瓜苗死亡，但不折倒。根部染病多在地表根莖處，皮層變褐色或腐爛，在苗床內，開始時僅個別瓜苗白天萎蔫，夜間恢復，經數日反覆后，病株萎蔫枯死，早期與猝倒病不易區別。
黃瓜細菌性角斑病癥狀：病葉上初生針尖大小水漬淺狀綠色斑點，擴大后受葉肪限制而成多角形，顯黃褐色，周圍有油漬狀暈圈。莖和果實上發病，初期亦為水漬狀圓形斑，上有白色粘液，後為灰白色，病瓜在病斑外形成潰瘍和裂口，並溢出菌液。
黃瓜黑斑病癥狀：中下部葉片先發病，后逐漸向上擴展，重病株除心葉外，均可染病。病斑圓形或不規則形，中間黃褐色。葉面病斑稍隆起，表面粗糙，葉背病斑呈水漬狀，四周明顯，且出現褪綠的暈圈，病斑大多出現在葉脈之間，很少生於葉脈之間，條件適宜時，病斑迅速擴大連結。
黃瓜枯萎病癥狀：整個生育期都可感病，以結瓜期為盛。未出苗前造成爛秧；出土后子葉、幼葉呈現失水狀萎蔫，莖基部變褐收縮呈猝倒，成株發病，莖基部呈水浸狀腐爛、縊縮，為褐色，后發生縱裂，常流出琥珀色膠質物；潮濕時病部長出粉紅色霉，干縮后呈麻狀。
黃瓜蔓枯病癥狀：主要危害瓜蔓，葉果也能受害。病蔓開始在近節部呈褪色油浸狀斑，稍凹陷，並分泌黃白色流膠，乾燥后呈紅褐色，病部乾枯，表面散生黑色小點。
黃瓜灰霉病癥狀：花瓣受害易枯萎脫落。多在花期開始發病，主要侵染幼瓜，也可侵染葉、莖，病菌一般由雌花侵入，導致花瓣水漬狀霉爛，並長出灰褐色霉層，進而侵害幼瓜。幼瓜受害，花蒂部呈水漬狀軟化，表面密生灰色霧，以後病反呈黃褐色並萎縮。
黃瓜菌核病癥狀：葉上發病產生大型污斑，並引起花、葉腐爛。
這些黃瓜病害多屬混發，病害防治時一定注意藥劑的復配及不同發病時期用藥量的靈活掌握。
基本信息
- 中文名
- 黃瓜病害
- 外文名
- Cucumber
- 分布區域
- 世界各地
- 分類
- 拍黃瓜、東北菜系
- 日照
- 喜光而耐陰
- 食用方法
- 煎湯，涼拌，素炒，肉炒，腌制等
- 口味
- 清脆爽口