海洋鈣
海洋鈣
海洋生物中富含易於消化的蛋白質和氨基酸。食物蛋白的營養價值主要取決於氨基酸的組成,海洋中魚、蝦、貝、蟹等生物蛋白質含量豐富,人體所必需的9種氨基酸含量充足,尤其是賴氨酸含量更比植物性食物高出許多,且易於被人體吸收。日本等國研製的濃縮魚蛋白、功能魚蛋白、海洋牛肉等,均以魚類為主要原料製成,特別是深海中的鰻魚。
在日本,人們嗜鰻如命,每年還專門搞了個食鰻節,家家戶戶吃鰻魚。由於鰻苗一度貴比黃金,鰻魚價格一直較為昂貴,尋常百姓大多視它為奢侈品。
特別是鰻魚,由於其“萬里洄遊”的超強體能源自於高度發達的脊椎骨骼,一條鰻魚從頭到尾的營養價值高居魚類之首,鰻魚脊椎骨則是鰻魚營養物質的主要聚集處,其中含有豐富的鈣、磷,十餘種氨基酸和大量的維生素群等等,鰻魚脊椎骨幾乎具備了完美鈣源所需的一切,由此為國內外科學家所尊崇,被公認為“理想的天然生物鈣源”、“人類鈣質的天然供給者”。
海洋鈣即是由純天然海洋生物加工製作而成的鈣品,不含任何的化學物品,它主要是以蛋白質和氨基酸和其他無機鈣鹽、微量元素的形式存在。比合成鈣更加的天然純凈,鈣質生物利用率高,易被吸收。
普通鈣片都含有calcium carbonate(碳酸鈣),比較難被人體吸收;食物里的鈣質大多是calcium citrate(檸檬酸鈣),相對的比較讓人體容易吸收。讓鈣吸收且充分利用的是維生素D,有些鈣製品需要補充維生素D,而有些不需要補充就能吸收。不論是哪種,維生素D都要適量補充,以鰻魚骨粉、低聚糖、維生素D、奶粉為主要原料製成的鰻鈣,正是具有這樣補鈣的保健功能。
鰻鈣是天然生物鈣,純天然更安全、更容易被吸收。特別添加異麥芽低聚糖,對人體腸道內有益細菌雙歧桿菌有極佳的增強效果,可調節腸胃功能。福建沿海地區具有得天獨厚的天然優勢,擁有亞洲最大的淡水鰻魚養殖基地,以產銷鰻鈣著稱的福建南海岸生物工程有限公司大量引進這種東南沿海的淡水鰻魚脊椎骨,並以鰻魚脊椎骨為原料研製成了適合兒童、中老年人、孕產婦等不同人群食用的天然純凈的海洋生物鈣——南海岸鰻鈣。
特別是對兒童來說,長期服用能夠幫助孩子長牙、長高,增強骨骼,預防各種缺鈣癥狀。