餑餑陣

餑餑陣

老徠北京人曾將飲食中的麵食及糕點統稱餑餑,此段文字遊戲將幾百種餑餑名稱組織在一起,運用擬人手法,構成了一篇兩個營壘之間擺陣征戰的故事。“

簡介


老北京人曾將飲食中的麵食及糕點統稱餑餑,此段文字遊戲將幾百種餑餑名稱組織在一起,運用擬人手法,構成了一篇兩個營壘之間擺陣征戰的故事。“燒麥出征喪殘生,窩窩頭回營調救兵”,“槽子糕騎著一匹薩其馬,黃杠子餑餑拿在手中”。語言風趣活潑、火熾熱烈。不僅具有藝術欣賞價值,且具有一定的民俗價值。二十世紀三四十年代行藝於北京的相聲演員,大都會演唱這一曲目。

台詞


燒麥出征喪了殘生,
餡餅回營搬來了救兵,
鍋盔坐在了中軍寶帳,
發麵火燒為前部先鋒。
搬來了吊爐燒餅整整十萬,
蕎麵餅催糧押著后營。
紅盔炮響驚天地,
不多時來到了饅頭城。
小米麵餅子上安下營寨,
拉開了饊子麻花幾座連營。
鍋餅跪在了中軍寶帳,
尊一聲回頭王爺在上聽。
花糕蜂糕千層餅,
請來了大八件兒的餑餑要動刀兵。
核桃酥、到口酥親哥兒倆,
薄鬆餅、厚鬆餅二位英雄。
雞油餅、棗花兒餅親姐兒倆,
桃酥餅、油糕二位弟兄。
有幾個三角眉毛二五眼,
芙蓉糕粉面自來紅。
槽子糕騎著一匹薩其馬,
黃杠子餑餑拿在手中。
鼓蓋兒打得如爆豆,
缸爐撞得響連聲。
麻花兵拉來了四門大炮,
江米條兒聞聽吃了一驚。
太師餅兒無奈何把香降,
請來了光頭餑餑有神通。
擺了座四門兜底八寶攢餡包子陣,
恰好似千層餅兒五花三層。
四門把守著油炸鬼(餜),
糕乾以上掛紅燈。
窩窩頭安在了中央戊己土,
肉火燒安在了南方火丙丁。
正西方庚辛金扁食來作亂,
正北方壬癸水水晶餅兒鬧得更凶。
正東方硬面餑餑甲乙木,
他把那金鋼寶鐲祭在空。
月餅當空照如白晝,
把一位年糕老將打入陣中。
絲糕一怒前去破陣,
進陣碰見了圓眼兒燒餅。
糖耳朵敗陣逃了活命,
蜜麻花站在陣中喊連聲。
他倒說燙麵餃兒死在了籠屜陣,
煮餑餑跳河一命傾。
就數雞蛋捲兒、薄脆死得苦,
腦袋上揍了一個大窟窿。
豆沙糕兒聞聽嚇了一跳,
奶捲兒小姐淚盈盈。
絲糕一聽撤了人馬,
那蜜麻花在陣中呼喊連聲。
如有人破開了餑餑陣,
除非是餓膈來了啃個土平。

歌詞文本


那燒麥出征喪了殘生,
有肉餅回營他勾來了救兵。
那鍋盔兒掛了這元帥的令,
那發麵的火燒為那前部的先鋒。
那吊爐的燒餅他將夠了十萬,
那蕎麵餅催糧押著后營。
那紅盔炮響驚動了天地,
他不多時來置在了饅頭城。
在那小米麵的餅子以上安下了營寨,
那拉開了饊子麻花幾所了連營。
那鍋餅跪在了中軍的帳,
我口尊聲回頭王爺在上聽。
那花糕蜂糕天色冷,
他勾來了大八件兒的餑餑動刀兵。
那核桃酥到口酥親哥兒倆兒,
薄鬆餅厚鬆餅是二位英雄。
那雞油餅棗花兒親姐妹,
那發了餅子油糕二位弟兄。
那三角彎毛二五眼,
芙蓉糕粉面是自來的紅。
那槽子糕坐騎著一匹薩其的馬,
黃杠子餑餑拿在了手中。
那鼓蓋兒打得是如同爆豆,
那有缸爐重鎖是響連聲。
我說前邊的有,推糖麻花是四尊大炮,
那乞討甜糧裡面盛。
藕粉與茶湯麵兒是紅躍炸藥,
那他要打凍果決非輕。
那板毛跪倒了一聲報,
那來置在了南糖與裸藤。
玫瑰餅坐上了傳將令,
我叫一聲花色將軍要你聽。
在那豆包增上了安營寨,
那拉開了套環兒是幾所連營。
那四周圍安上了螺絲的轉兒,
那內藏啊雙麻糖太兵。
那燎花兒炸炮驚動仙界,
那豆產兒糕打得亂鬨哄。
我得著了切糕我照刀剁,
豌豆黃兒上鍋蒸。
我得著了炸糕往油鍋里放,
我逮著了煎餅卷了大蔥。
那粽子糟叉敗了陣,
那干蹦兒嚇得是影無蹤。
那直嚇得元宵在笸籮裡頭滾,
艾窩窩嚇得是軟弱無能。
那吩咐聲啊抬下了一窩麻榛,
那七星婆子影無蹤。
那提子報道了消餅兒死,
江米條兒吃了一驚。
那太師餅無奈何把香降,
那請來了光頭餑餑有神通。
那擺了一座八寶攢餡兒的包子陣,
徠那恰好是那千層餅兒五花三層。
那四門把守油炸的鬼,
糕乾以上掛紅燈。
那窩窩頭安置在了中央是戊己土,
肉火燒安在了南方是火丙丁。
那正西方庚辛金是便食來作亂,
那正北方壬癸水是水晶包兒鬧得更凶。
那正東方硬面餑餑甲乙木,
他把那金鋼寶圈兒遞在空。
那月餅當空照如白晝,
倒把那年糕老將打入陣中。
那絲糕一怒前去破陣,
他進陣來遇見了圓眼兒燒餅。
那糖耳朵敗陣就逃了活命,
那蜜麻花兒站在陣中是喊連聲。
那他倒說燙麵餃兒困置在了籠屜的陣,
那煮餑餑跳鍋一命撐。
那雞蛋捲兒聞聽嚇了一跳,
那直嚇得奶捲兒小姐淚盈盈。
那有人破開了餑餑陣,
也除非是那餓嗝來到是啃個土平。
那好與不好您多擔待,
我要念眾位,那合家歡樂是福壽康寧!