蛇口南順麵粉有限公司

蛇口南順麵粉有限公司擁有7.5萬噸級碼頭泊位及6.2萬噸的龐大筒倉，1999年蛇口南順麵粉有限公司獲得香港品質保證局頒發的ISO9002認證，並於2002年順利通過ISO9001：2000版換版審核。2001年12月，蛇口南順麵粉有限公司被中國食品工業協會評為1981-2001年度中國食品工業傑出外商（港澳台）投資十佳企業，蛇口南順麵粉有限公司是其中獲此殊榮的唯一一家麵粉企業。蛇口南順麵粉有限公司現日處理小麥1000噸，為中國最大規模的外資麵粉企業。2003年8月起日處理小麥能力已提升到1200公噸。

公司始終積極採用新技術、新工藝、新材料和新設備，加速開發過程，實現了產品開發周期短，更新換代快，適應了國內外麵粉市場需求的變化。

蛇口南順麵粉有限公司非常注重新產品的研究與開發，每年都要投入一定資金進行新產品的研究與開發，來不斷滿足市場的發展、消費的需求。秉承"與時俱進，不斷創新的精神，努力做到不斷順應客戶的需求發展新產品及服務，我們大力研究及開拓新產品，希望為全中國及世界各地麵粉用家提供更優質及新穎的產品。

隨著中國今年加入世貿，南順麵粉將面臨更大發展的機遇與挑戰，南順人將以積極進取的心態來迎接挑戰，抓住機遇，不斷發展壯大，最終實現南順集團的宏偉目標。

1. 以"金像"、"金錢"、"綠馬頭"為代表的麵包專用粉，其成品特點為：麵包體積大、組織細膩、麥香味濃、易操作、吸水率高等。

2. 以"美玫"、"澳玫"、"凱旋門"為代表的糕點專用粉，其成品特點為：組織細膩、鬆軟可口、麥香味濃、色澤白□、健康自然、出品率高等。

3. 以"皇冠"、"超級火車"、"紅單車"為代表的麵條專用粉，其成品特點為：彈性特好、口感柔韌爽滑、延伸性強、耐浸泡、不易糊化等。是上海面或港式、廣式麵條的最佳選擇。

4. 以"電車"、 "皇冠"、"皇冠600"等為代表的餃子專用粉，其成品特點為：色澤晶瑩剔透、口感爽滑、韌性好，是冷凍食品廠和各大餐館、點心店的首選之粉。

5. 以"美玫"、"櫻桃"、"金魚B"為代表的月餅專用粉，其成品特點為：組織細膩柔軟、烘烤不易變形、不易脫皮、回油快、令月餅圓潤光亮。是月餅生產的最佳選擇。

6. 此外，還有餅乾專用粉、薄餅專用粉、歐陸麵包專用粉等等。

南順麵粉的優良品質在國際、國內消費市場已是有口皆碑，產品健康自然，故深受廣大消費者的歡迎。公司的客戶涉及賓館、酒樓、麵包房、西餅屋、餅乾廠、冷凍食品廠、麵條廠等等，他們可放心使用南順麵粉加工成各式食品出口日本、美國、澳大利亞及東南亞、香港等地區。麥當勞、肯德基、必勝客等著名國際飲食連鎖店都選擇南順作為合作夥伴，是因為南順有著良好的品質保證和完善的售後服務。

公司設定嚴格而精細的品質控制程序：

1. 為採購的小麥設定嚴格精確的質量規格；

2. 供應商為付運的小麥呈交"國家出口穀類檢查證書"；

3. 小麥付運前抽取樣本測試，以符合"國家出口穀類檢查證書"內的規格。

4. 小麥運抵后，再抽驗測試複核質量

5. 麵粉製造過程的每一階段進行抽樣測試，即在線控制(Control Online)；

6. 所有關於質量的工序，悉由電腦控制及監察；

7. 小麥製成麵粉后，再抽樣化驗及烘焙製作試驗，確保產品品質。

蛇口南順麵粉有限公司於1999年建立並實施了ISO 9002 質量管理體系，2002年通過ISO9001：2000版換版審核。2002年公司開始建立並實施HACCP食品安全控制體系，為消費者提供健康安全的產品。公司嚴格按照標準的要求開展工作，定期組織內審，召開管理評審和每月投訴會議，不斷收集分析市場和顧客的需求，持續改進。

2000年中國外商投資企業500強

2000年深圳市工業百強47位

廣東省外商投資出口先進企業

2000年深圳市外商投資雙優企業

2001年深圳市外商投資雙優企業

2001全國外商投資"雙優"企業

2002年深圳市外商投資雙優企業

1981-2001中國食品工業十佳傑出外商投資企業

2001-2002廣東省食品行業品牌產品

上述產品獲中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局簽發的《產品質量免檢證書》。

多次被評為食品衛生先進單位。