引茄1號

該品種株型較直立緊湊，開展度40×45cm，適合密植，生長勢強，結果層密，座果率高，，果粗2.2-2.5cm左右，單果重60-70克，持續採收期長。商品性好，商品率高，果實果形長直，尖頭，不易打彎，果皮紫紅色，光澤好，外觀光滑漂亮，肉質潔白細嫩而糯，果肉褐變速度慢，粗纖維含量少，外皮極薄，品質佳，口感好。抗病性強，引茄1號抗病能力明顯強於同類品種。豐產性顯著，，比同類品種增產10%以上，尤其在夏季的商品果率增加更加明顯，經濟效益高，有利於增產增收。

根據引茄1號茄子的生長發育規律，通過播種期試驗、密度試驗、不同栽培模式試驗等摸索出了從育苗到收穫一整套的高產栽培技術，同時總結出了不同栽培模式下的相關栽培技術。

一、冬春大棚栽培技術

1．育苗技術

1．1播種期 浙江省一般在8月下旬-9月上旬。

1．2大田用種量 每畝15-20克。

1． 3播種

①營養土配製 營養土配製一般要求提前二個月左右進行。配製方法可就地取材，因地制宜。一般配方是60-70%的菜園土，20-30%的腐熟有機肥，5-10%的人糞尿，0.2%的多元複合肥。將按比例配好的材料混合均勻，集中堆放，並且加蓋一層農膜密封，以保證充分發酵和防止養分流失。使用前二個星期施入0.2%多菌靈和0.05%辛硫磷，將營養土和藥劑充分混勻，蓋上農膜再重新堆制二個星期備用。若用直徑10厘米的營養缽育苗，引茄1號一畝地標準大棚的定植苗數為1500株左右，再另加10%的預備苗150株，每缽需營養土0.4kg，則栽種一畝地需配營養土660kg。

②種子處理 一般採用熱水浸種，浸種前先將種子在常溫下的水中浸15分鐘，然後再將種子放入50℃的熱水中浸燙15分鐘。種子放入后要不斷地攪拌，可使種子受熱均勻，到水溫降至常溫狀態后即可停止攪拌，然後再浸泡4小時。

③播種 播種前準備好苗床。苗床一般安排在大棚內，以防雨水沖刷，影響播種質量和出苗；也可在露地苗床內播種，播后搭小拱棚，頂上蓋好薄膜，四周留一定距離通風口。播種前要求先澆透苗床，撒播要均勻，每平方米播種量為10克，播種后蓋上0.5厘米左右厚的細土，鋪上一層濕稻草，以防床土過干而影響出苗，當已有一定比例的苗出土時應及時拿掉稻草。為便於假植（分苗）和節約種子，一般以在秧盤內播種為宜，每20克種子播8-10個秧盤。其他管理方法同苗床內育苗。

1．4假植 當秧苗有2-3片真葉時即可假植。一般選擇晴天或多雲天氣的下午進行，假植前半小時先給秧苗澆透一次水，使根系和泥間有充分的粘著力。假植時注意起苗動作要輕，以防傷苗。假植到營養缽內的秧苗要澆透水，並隨即用小拱棚覆蓋保濕3-4天，若氣溫過高可加蓋遮陽網或草片降溫，使小拱棚內溫度保持在28℃左右，以促發新根。

1．5苗期管理：

①溫光控制 苗期小棚內晝夜溫差一般最好保持在25-18℃，當夜溫降至15℃以下時，要及時將苗移至大棚內，並套蓋小拱棚。育苗期間，秧苗活棵后，小棚薄膜每天都應及時揭蓋，以增加通風透光，提高光合作用。在秧苗4-5片葉齡期，如夜溫不低於15℃，晚上可不蓋小棚膜，以促進花芽分化，提早開花。

②肥水管理 育苗前期溫度較高，要勤澆水。一般選擇早晚澆水，10月下旬至11月上旬，要適當控制澆水量，減少澆水次數，做到缽內營養土不發白不澆水，澆時要澆透。

③病蟲害防治 苗期主要病害是猝倒病和立枯病，一經發現病株，馬上撥除，並用0.1%多菌靈或敵克松配合澆水澆施，並在病株周圍灑多菌靈或敵克松原粉以防止病情蔓延，另外注意給苗床適當通風，防止過濕。茄子苗期主要蟲害為蚜蟲，要做好及時防治。

2．定植

2．1整地施基肥 基肥要求在定植前半個月施入。由於引茄1號單株產量高，需肥量大，要施足基肥，每隻標準大棚（180平方米）需腐熟有機肥1000kg（或餅肥80kg），複合肥15 kg，過磷酸鈣40 kg，所有肥料均需開溝深施於畦中間，一般要求施入深度為25-30cm。

2．2定植時間 一般在10月下旬至11月上旬定植最為適宜，要選擇冷空氣過後的晴天進行。

2．3定植密度和方法 每隻大棚採用四畦整地法，每畦種兩行，株距約45厘米。隨即蓋大棚薄膜保溫，以促發新根，及早緩苗。

3．田間管理

3．1保溫防寒 主要採用大棚套小棚的方法；小棚採用“兩膜一保溫材料（草簾或遮陽網）”的覆蓋方式。其次也採用大棚、中棚套小棚的辦法，在小棚外覆蓋草片或遮陽網等保溫材料。

3．2通風透光 在低溫季節，一般每天上午8-9時揭去草片等保溫材料，9-10時揭開小拱棚薄膜。晴天上午11-12時根據棚內溫度將大棚薄膜適度揭開通風，棚內溫度在25℃左右為宜。

3．3整枝打葉 當門茄開始開花后，將門茄以下的側枝全部摘除，門茄以上的側枝不進行整枝。如整枝過早，不利於髮根，過遲會引起徒長而不利於整個植株的發育。去老葉要嚴格和及時，如果葉片過多，會影響通風透光，降低座果率，引起果實打彎，從而降低商品性且易發病。葉片過少，又不利於光合作用，降低產量。摘除老葉的原則是及時摘除將要採收的茄子掛果位置的老葉。

3．4防止落花落果 由於冬春季大棚內光照較弱，溫度低，茄子落花落果現象嚴重，在生產上必須用激素點花來保果。通常用2,4-D 10-30ppm或防落素30-50ppm塗於花柄上，加40ppm左右的赤霉素可加快茄子的生長速度。一般前期濃度要稍高一些，後期溫度上升后濃度可稍低一些。通常在花蕾發紫，含苞待放時，即開花當天，點花效果最好。

3．5肥水管理

①水分管理 由於前期溫度較低，水分蒸發少，保持土壤適度乾燥將有利於保溫，減少病蟲害的發生，也有利於植株的生長發育，故一般不澆水。4月中下旬以後，溫度明顯回升，遇到連續晴天，棚內較乾燥，而且引茄1號根系發達需水量大，故應及時進行澆水或溝灌。

②追肥 一般每採收2-3批，需追肥一次。採用穴施，畝施15-15-15複合肥10-15公斤和尿素5公斤。

3．6病蟲害防治

①病害 茄子生產上主要有灰霉病、綿疫病等病害。除加強通風透光、降低大棚內濕度等措施外，應及時進行藥劑防治。以防為主，每隔7-10天進行一次，可選用以下藥劑：

a、50%甲基托布津800倍液噴霧；

b、75%百菌清可濕性粉劑800倍液噴霧；

c、50%速克靈可濕性粉劑1500倍液噴霧；

d、一熏靈（2號）煙熏劑熏蒸，每個標準大棚4粒，熏蒸時要密閉大棚6小時左右。一般在晚上進行，早晨及時打開薄膜通風換氣。不得在小棚內進行熏蒸，以防葉片灼傷。

②蟲害 茄子大田生產期主要有蚜蟲、紅蜘蛛、茶黃蟎、薊馬等害蟲。具體防治辦法如下：

a、蚜蟲——10%一遍凈2000-2500倍液噴霧，20%好年冬2000-3000倍液噴霧；

b、茶黃蟎——1%殺蟲素2000-2500倍液噴霧；

c、紅蜘蛛——73%克蟎特200-3000倍液，20%好年冬2000-3000倍液噴霧。

d、薊馬——20%好年冬2000-3000倍液噴霧。

4．採收

引茄1號的果形較為長直，冬春季採收標準是花后18-22天，即萼片與果實相連部位的白色環狀帶（俗稱茄眼）開始不明顯時，表示果實生長較慢，應及時採收。4月下旬開始，隨著氣溫的回升，果實生長速度加快，一般花后13-15天即可採收。由於引茄1號果實老化速度較緩慢，粗纖維含量低，果實採收標準粗度一般在2.0-2.4厘米，長度為20-35厘米。另外由於引茄1號座果性好，一般同一個花序內可座果3-4個，但為了保證主花所座果的生長速度，可將同花序內小果摘除。

二、保護地春提早栽培

11月上中旬播種，2月下旬至3月上旬前後定植。其它栽培措施類同保護地越冬栽培。

三、露地栽培

春季2月上旬大棚內播種育苗，4月中旬定植。秋季6月上旬播種育苗，7月中旬定植。其它栽培方法同普通大田生產。

四、高山栽培

高山茄子播種期應嚴格掌握，育苗天數為50～60天。育苗天數長，根系容易老化，所以確定播種期應根據海拔高度、茄子的上市時期及前作收穫時期等加以綜合考慮。在浙江省高山地區一般於4月下旬～5月上旬播種，6月定植，8～10月採收。為了能夠在8～10月上市，對海拔的要求較高，主要考慮7～8月份的高溫季節是否適宜於高山茄子的正常開花結果。一般在浙北地區要求海拔600～1000米，浙南地區的海撥高度以 800～1200米為最佳，其它省地類推。要求排灌兩便的田塊，冷水田不宜種植高山茄子。土層深厚、疏鬆肥沃的沙壤上並且三年內未種過茄科作物的地塊容易獲得高產穩產。鋪草：畦面鋪草在高溫季節具有明顯的降低土壤溫度和保持土壤濕潤的作用，是高山茄子栽培的關鍵技術之一。要求在伏旱之前割青草或用麥稈、稻草鋪畦面。其它栽培方法同普通大田生產。

五、保護地秋延後栽培

7月上中旬前後播種，8月上中旬前後定植，採收至12月下旬左右結束。其它栽培措施參考保護地越冬栽培。

六、秋季再生栽培

春季露地栽培的茄子在7月下旬至8月上旬前後進入衰退期，此時根據植株長勢和市場行情進行整枝修剪。一般根據原2-3桿整枝方式，留2-3桿重剪至離地25-30厘米，在新芽長至5厘米左右，進行疏芽，留4-5個。加強肥水管理，促進生長。其它栽培方法同普通秋季大田生產。