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玉扣紙
竹紙的一種
清道光(1821年)《臨汀匯考》云:“汀地貨物,惟紙遠行四方,各邑製造不同。長邑有官邊、花箋、麥子、黃獨等名。色紙則有黃丹、木紅。所謂“官邊”、“花箋”,即今天的玉扣、毛邊紙;《辭海》載:“紙之精緻華美者稱花箋”。
可見200年前,汀州玉扣紙在市場上享有盛譽。據紙業界相傳,清代高產時,年產4166.67噸。產量晉居全國之冠,在國內手工紙行列中占重要一席。遠銷東北、魯、豫、蘇、浙、皖、粵、贛各省及台灣、香港等地。五口通商后,玉扣紙進入國際市場,暢銷新加坡、馬來亞、印尼、暹羅(泰國)、菲律賓、日本等國家和地區。港澳胞、南洋群島華僑多採用玉扣紙印製帳簿,用毛筆記帳不能塗改,能保持商界信譽。廣州、興寧、梅州等地用玉扣紙包雞製作“鹽焗雞”上等名菜,膾炙人口。上海人稱玉扣為山貝,意即山上“珍珠寶貝”。當今加工成九宮胚、習字胚、描紅簿等書寫用紙,出口日本和東南亞。身居海外的華僑教育子孫練習祖國文字,激發愛國思鄉支鄉之情。
長汀生產玉扣紙具有得天獨厚的自然優勢。其一,有非常豐富的竹林資源,竹麻肉厚,柔韌,滑澤;其二,山高林密,有充沛的山泉水源,清澈潔凈的山泉,是造紙的理想用水,自然優勢和精湛的造紙良工決定了長汀玉扣紙的生產。
玉扣紙全用嫩竹製造,質地良好,具有纖維細長,光滑柔韌,拉力強,摩擦不起毛茸,張片均勻,色澤潔白,瑩潤如玉,衛生無毒,清晰透度,書寫易干,墨跡不褪,經久不被蛀蝕等特色。是絕佳的書畫用紙。
玉扣紙用於印書,始於宋代。明朝四堡版印書籍,有發行半天下之譽。除全國性書籍經史讀物外。汀郡地方志書、名人著作,均藉以印行。如李元仲《寒支集》,楊瀾《臨汀匯考》,郝鳳升《九龍詩刻》等。當時禁書古版宋體《金瓶梅》亦曾在四堡刻印,民國時汀城尚有藏本。太平洋戰爭爆發之前,在廈門,香港市場上,長汀紙張銷量是首屈一指的,為長汀對外貿易的傳統拳頭產品。