佛山秋色

佛山，是嶺南著名的秋色之鄉。佛山秋色，是指秋季農業豐收之時，當地民間舉行慶祝豐收遊行，俗稱“秋色 賽會”或“秋色提燈會”，亦統稱為“出秋色”。佛山秋色歷史悠久，相傳明代永樂年間（1403-1425），秋季豐收后的一個夜晚，一群孩童用茭筍殼紮成龍形，並在龍的身上插上香火，以竹桿舞動火龍，口呼鼓樂，游舞街巷之中，深夜方休。此舉被人所讚賞，因而發展成為一種文娛活動，而內容日漸豐富，亦成為具有地方特色的佛山秋色。

佛山自古以手工業和商業繁榮而聞名，為中國的“四大名鎮”和“四聚”之一。而每次秋後的秋色活動亦是佛山繁榮景象的一個縮影。古書上不乏對秋色盛況的記載，據清乾隆十八年《佛山忠義鄉志》記載：“會城（指廣州）喜春宵，吾鄉（指佛山）喜秋宵。醉芋酒而清風生，盼嫦娥而逸興發，於是征色選色，角勝爭奇，被妙童以霓裳，肖仙子於桂苑，或載以彩架，或步而徐行，鐺鼓輕敲，絲竹按節，此其最韻者矣。至若健漢，尚威唐軍、宋將，兒童博趣，紙馬火龍，狀屠沽之雜陳，挽蓮舟以入畫，種種戲技，無慮數十隊，亦堪娛耳目也。靈應祠前，紀綱里口，行者如海，立者如山，柚燈紗籠，沿途交映，直盡三鼓乃罷。”如此描述，生動記載了當日出秋色的盛況。

秋色活動具有嚴格的形式和內容，包括表演藝術和手工藝術兩大類，分成車色、馬色、飄色、地色、水色、燈色、景色共七色之多。內容有起馬、開路隊、大燈籠、嗩吶隊、馬色、頭牌幡旗、羅傘、耍龍燈、燈色、合面、擔頭、車心、陸地行行舟、十番、鑼鼓櫃、扮演戲劇、大頭佛、踩高蹺、獅子隊等。隨著時代的進步，秋色的形式和內容也在不斷發展，如現代花車隊和體育競技表演等都是後來加上的。

扎作藝術在秋色藝術中佔主要地位。頭牌燈、彩燈、龍、獅、龍舟花舫、彩車、花車、採蓮船、花局、台 面及頂蓋、魚燈、羅傘、八寶、各種人物、動物造型等，主要都是通過扎作工藝製成的。如《頭牌燈》（頭牌頭牌）是秋色遊行或燈色展覽中為前導或放在展覽之首的。它由三部分組成：燈座（底部）、燈身、燈蓋（頂部）。

首先是由藝人進行整體設計，然後根據總體要求對每一個部分、小燈（裝配燈）進行具體設計和扎作。扎作材料基本上是竹篾、鐵絲、紗紙、紗綢、明紗等，把每個小燈及總體燈架扎作出來之後，在骨架上捫上紗綢、明紗或透明半透明的玻璃紙、薄紙等。一般捫制是用漿糊、膠水、或白乳膠作粘貼劑。然後在其上面繪上書畫、裝飾圖案，配上絨球、球排穗、人物、動物、花鳥、龍鳳等飾物，最後在內里裝置上燈光（電燈）、走馬車、發動機。頭牌燈的下層為花籃形；中層多作六面柱形或八面柱形，前後面大，兩側面小，呈扁平狀；上層多用宮殿亭宇式頂蓋。在頭牌燈上還要配上大小宮燈、花燈以及人物、動物等。這些配燈一般也是通過扎作藝術去完成的，但這些燈的扎作技巧要求更細緻、更複雜。經過捫制繪畫及裝飾，夜間點上蠟燭或安上大小燈泡作照明，頭牌燈就七彩繽紛，五光十色，富麗堂皇。

1、外觀新穎，形式多樣，富於變化

2、色彩華麗，圖案富於裝飾性

徠佛山燈色、龍、獅、畫舫、車心等各類扎作工藝品，廣泛採用紅、綠、黃等顏色，使每件扎作工藝品外觀非常艷麗，光彩奪目。在圖案設計和裝飾物上都十分重視裝飾效果。每個燈或其它扎作工藝品均飾以五彩絨球、排球穗、兔毛、小膠片、銅鏡之類飾物，使其富於裝飾情調。

3、富麗堂皇，金碧輝煌

在每件扎作工藝品上帖上銅襯刻紙圖案，這樣，在燈光照耀下金光閃閃，金碧輝煌，顯得格外富麗光艷。

4、通透明亮，詩畫並茂

秋色扎作工藝品，特別是燈彩，十分講究通透明亮，輕巧玲瓏。因為每件燈色上都有意識地設計上書詩畫，反映一定的思想內容。如“風調雨順”、“人樂年豐”、“萬事順意”、“一帆風順”等吉祥語，配以圖畫，反映了人們通過秋色賽會，期待美好的將來的心理要求和願望。

採用雕塑（又叫削批工藝）進行藝術創作是秋色藝術又一特色。這類工藝品往往是一些時花、果鮮之類，是秋色擔頭常見的果品。它完全靠藝術人們的巧手批削成形，精雕細刻，然後塗上適當的顏色而成。雕塑藝術在秋色藝術中是佔有重要的位置。

1、整體雕塑

用小刀進行整體批削成型的。如秋色果品的楊桃是選用實心木瓜（即未成熟的小木瓜）批削而成。又如“雞心柿”選用紅蘿蔔批削而成。整體雕刻，在一件材料上雕削出一件完整的藝術品，如“牡丹花”，藝人是選用芥蘭頭作原料，按照牡丹花的體態進行雕削的。芥蘭頭，質軟濕潤且脆，容易運刀批削。削批成的牡丹花有飽滿潤滑效果，再加上適當的色彩之後，如同一朵真正的牡丹花。

沙梨、雪梨、菠蘿、芋頭、甘蔗等果品或農副產品，均是採用整體批削成型的，不過它們各自所選用的農副產品原料不同罷了。

2、分解批削

這種方法多用於花瓣或不規則的時花、果品的，如牡丹花，可以整體削雕也可以逐瓣去批削出來，再拼成一朵完整的牡丹花。又如白菊花，它的花瓣是不規則的，形態千變萬化，藝人多用白蘿蔔逐層把菊花瓣削出來之後，將其合併在一起，便成栩栩如生的白菊花了。對於其它比較大的花朵或果實數量較多的時花、時果也是用分解批削或雕削成型的，如龍眼、荔枝、金桔等。

3、著色加蠟

在秋色遊行中，任何果品、時花都不是真的，表演者挑抬著沿街叫賣，並不時向這些花卉、鮮果上噴灑清水，使之顯得格外新鮮嬌艷。所以，果品、時花在批削之後，除根據不同的色彩要求塗上顏色外，有些還加上一層薄薄的白蠟，使某些果品顯得格外新鮮嫩綠、透紅，如楊桃、蘋果、柑、橙等果品就需浸蠟，而桃子則只要塗上色彩就行了。

針刻藝術品是獨樹一幟的秋色藝術品，它具有造型簡樸，色彩單純的特點，其中以針口燈為最佳。所謂針 口燈因為它的整個燈上所有圖案紋樣全是用針一針針地刺出來的，通過燈光從針口透出清晰的圖案。因此有人稱之為“萬針燈”。其次，秋色瓜燈也是很有特色的，這是一種用小刻刀在冬瓜皮上整個刻出各種書畫圖案，將瓜瓢挖去而成的一件工藝燈。這種刻畫與針刺工藝是基本上相同的，它同刻紙藝術有相似之處。

1、設計針刻圖案稿

先設計燈的結構和扎作好燈朗，裁出厚紙繪圖案紋樣，瓜燈在瓜的表皮上繪圖案紋樣，不用繪在白紙上。

2、針刺

在設計好的圖案上進行針刺。把繪有圖案紋樣的厚紙緊貼在一起進行針刺。操作中切忌圖案樣紙與厚底紙錯動。畫面先針刺銳角處，（即從尖角開始刺針）多左下而上起。線條較細的宜用幼針；線與“地身”（即需要針刺的空白地方）不能混淆，避免不顯出線條。“地身”針口要求成“品”字形，且有規律地用針口織滿“地身”畫面。針口宜順序不宜亂針，針口距約一比一為宜。折角線的針口宜用地身大的針，針正線條上的針距比地身疏度約50%。

3、雕刻瓜燈

沿著整個瓜皮表面進行雕刻，刻紙一樣把不需要的地方剔除，只留線條。整個瓜皮刻雕完之後，然後去掉瓜瓣，留下表皮外殼，這樣在瓜內裝上燈光，通透明亮，是一個非常別緻的秋色藝術瓜燈，這是佛山秋色賽會必有的工藝品。這種燈圖案紋樣線條粗礦、通透，像剪紙藝術的線條一樣要相互連結，不能脫斷，否則，瓜皮燈就會因失去相互支拉力而無法支立起來。所以，在設計圖案，一般採用滿地花圖案為宜，但又必須有主體畫面。這樣，主題突出，能給人們以美的享受。

紙撲藝術是佛山秋色中另一獨具特色的藝術。紙撲工藝包括紙撲、布撲、漆撲等。紙撲藝術已經有幾百年 歷史了。在幾百年中人們不斷創造、改革，逐漸使紙撲工藝日趨完善，積累了豐富的經驗，用紙撲、布撲、漆撲等技藝塑造出很多工藝品，比較著名的紙撲工藝品就有仿古陶瓷器皿，仿古銅器、鐵器、（如古代的鐘、鼎、盤、尊、瓶、壺、兵器等）和人物、動物、木石雕、紅木雜件、金屬工藝品等等。在秋色賽會上這些紙撲工藝作品，實在令人難以辨別其真偽。

1、制模

佛山紙撲藝術是從仿古物開始的。相傳，清代佛山祖廟旁右側有座“三元寺”，寺的主持了塵性嗜古董，但因余資很少，無力多購，只有向愛好收藏古董的施主們借來鑒賞。無奈是他人之物，不能長久借用，於是了塵主持便想了一個辦法。他以借來的古董作胎，在其上用紙撲制，對照原物進行上色加工，制出幾乎無法辨別真假的仿古古董，供自己平時擺設和邀請別人觀賞。這樣便逐步成了獨具風格的佛山紙撲仿古秋色工藝品了。以後，人們吸收了陶塑藝術的經驗，先行塑像后翻模再撲制。由於人們競相學習、製作，仿製的各種古董藝術品品種越來越多，越來越高，造詣越來越深，佛山秋色紙撲仿古工藝品也就不斷發展起來了。

2、撲紙

當泥模或石膏模翻制出來之後，置陽光下曬乾，然後在模上進行撲紙。撲第一層紙叫“打水底”，先將紙撕成小三角塊，用清水浸透，接著一片片往泥模上撲上第一層紙。作用是使以後多層撲紙同泥模不相緊貼，容易脫模。第一層水底一定要撲得均勻，以一層紙為宜，務求撲滿所有應撲的部位。撲紙時用毛刷在每個凹位細緻地壓服緊貼，盡量在一些細節部分能翻出清晰的形象。以後撲第二層，第三層直到厚度達到要求為止。從第二層紙開始用漿糊或其它膠水作粘合塗料，才能使紙撲牢固不會脫離剝落。有些較大的紙撲藝術品，在最後一層紙上再加上一些石膏漿或香膠漿，使紙撲更加堅硬結實牢固。

3、精修紙胎

這一步非常重要，當紙撲胎脫模出來后，作為藝術品它只能有了最基本或大體的輪廊。因為紙撲過程中，特別是紙張本身厚薄軟硬、拱服粘貼、吸水性能等因素不同，使紙撲胎在出模之後未能將所有細節都清晰地再現出來，特別是一些細小線條、凹凸、轉彎角尖頂等部位就很難一次再現出來，因此，在紙胎出模后，一定要在它的表面上進行再加工——精雕細塑，修整紙胎。有時為了脫模方便，藝人在進行泥塑稿時有意把一些細節篡掉，只塑造基本形體和塊面，當紙胎脫模后，然後在紙胎上進行再創造——更細緻的刻畫加塑。如加上一些細膩的圖案、紋樣或者添加一些必不可少的部分，如動物的腳、爪、角、須、鱗、尾巴等等。這樣就不必採用複合模或多次拼接。

4、著色上油

這是在一件紙撲秋色藝術品的素胎上，待涼干（或曬乾）之後，對照原物色彩進行著色上油工藝。著色上油要十分細緻，務求同原物一模一樣，令觀者無法辯認真偽，這樣才算達到秋色仿古工藝品的目的。著色過程：先在紙胎上塗上白粉底（也有塗豬料），然後按照顏色要求調配顏色，依樣塗在紙胎上，最後加上一層光油或清漆或其它透明塗料。仿陶瓷器皿、人物、動物，它的表面大部分都是有袖彩的，如果是素胎即陶胎（不上袖的）則不必塗上光油或清漆。

紙撲所使用的紙張，最好是用玉扣紙、紗紙，其次是土紙。這些紙吸水性大，紙質韌軟，紙紋幼細。厚硬的紙是不宜作紙撲用的。

布撲即夾紗佇，工藝同紙撲工藝過程一樣，不同的只是選用材料不同。布撲是選用布作撲料。布撲一般選用紗布、薄棉麻布。粘貼劑有用漆（稱為“漆撲”）也有用膠水、乳膠、清漆等。如佛山祖廟裡的大神像就是用布、漆作原料的。這些夾紗佇大神像已有百多年歷史了，至今仍栩栩如生，線條清晰，牢固結實.

佛山黏貼藝術品（又稱黏貼）種類很多，有宮燈、羅傘、時花、石山盆景等。這種藝術手工藝性很強，技 藝複雜，結構嚴密，具有科學的規整美和結構美，是佛山獨特的民間手工藝品。它廣泛採用瓜籽、芝麻、白米、燈芯、通草、稻稈、刨花、豆類、魚鱗等原料進行黏貼。

1、利用物品原有形態砌成花卉圖案

冬瓜籽、紅瓜籽、葵花籽、甜瓜子的單獨形態是一個蛋形，同野菊花的花瓣十分相似，利用本身原有形狀組成的花卉圖案是十分美觀的。同時葵花籽的外殼表面還有黑白相間的條紋圖案，利用它黏貼成的花紋圖案更具有自然色彩的特點。而利用芝麻、白米、甜瓜籽等組成滿地花紋圖案或方形、金錢形、菱形案卻又是維妙維肖。通草的橫切面是一個很好圓環，可組織各種花卉圖案紋樣，把它砌成條片、剪成花卉葉、瓣形狀，黏砌成蘭花、水仙花、菊花等各種花草，卻又另具一番特色。

2、利用材料本身特點設計組砌各種圖案紋樣

如木刨花，薄木片富有彈性，適宜組成各種圖案和紋樣，也可組成二方連續或四方連續紋樣。方法是先選厚薄均勻整齊的刨花片切成大小適合的條狀片，然後根據圖案設計要求，都貼成圖案紋樣。　③利用材料的條狀和容易伸展的特點，組砌成唐草紋或花卉圖進行黏貼。因為燈芯草細長，靈活性很大，容易組織延伸自如的草蔓圖案或花卉圖案。

3、切角黏貼

這主要是採用稻稈作材料時採用方法。由於稻稈呈圓條狀，黏貼時必須進行切角黏貼，否則不牢固，砌接不協調統一。

4、根據已經成型的分解砌件拼成藝術整體

如吊鐘花，先做花瓣模，再把溶化了的蠟注進模內成形，冷卻后取出蠟花瓣，最後將一片片硬化了的吊鐘花瓣砌一朵完整的，像生花一樣的假吊鐘花。又如用蠶繭製成的桃花、水仙花、蘭花等也是這樣。有些花卉還要著色、加蠟，然後進行黏貼。這樣，一種種不同品種、體態萬千的花朵就創製出來。

5、堆砌

和貼藝術還有一個品種就是石山盆景，它利用樹頭根的各種自然形態堆砌成假山假石，加以古樹老松，就成為一件很成功的盆景作品了。黏秋色藝術品，由於藝人注意充分利用材料本質的美（如刨花的木質、燈芯草的柔軟、纖細，通草的潔白輕巧，瓜籽的色調，芝麻的細膩，稻稈的粗礦等等），故作品的鄉土味特別濃，外型美觀、大方，色彩素雅自然和諧。

佛山雕塑秋色工藝品主要有泥塑、香膠塑、蠟塑三大類，而紙塑基本上是屬於紙撲工藝。泥、香粉、蠟塑 主要是製作秋色仿古銅鐵器、石雕、秋色果品、花卉、農副產品以及水產品、酒席佳肴等工藝品。但秋色泥塑是通過在胎質表面進行細加工使其摹似某一原物的體態、結構、顏色、質感，達到以假代真（實物）的藝術效果。因為所謂“秋色”藝術品，就是要以假代真，真“偽”難辨，純粹雕型藝術就不能稱之為“秋色”藝術品了。所以，“塑造”形象僅僅是秋色工藝品製作的第一步，而第二步進行摹似原物的工作是必不可少的。

秋色蠟塑工藝主要表現具有晶瑩無瑕、透明光亮、脂膏潔潤之物，可以達到維妙維肖的效果。如仿造翡翠玉器，要在蠟中加上適量的顏色，煮溶後進行塑造就非常相似。又如筵席上的各式名菜佳肴，用蠟塑去表現，則令人見到也要垂涎欲滴，所以酒樓往往是採用秋色縫席作為本商號名菜佳肴的宣傳廣告。還有用蠟塑製成的時花果品也是十分成功的。如吊鐘花、臘梅花、水仙花等。蠟的可塑性是十分強的，柔軟滋潤容易加工，而且可按各種不同的需要加進各種顏色，因此蠟是很理想的雕塑材料之一，佛山民間秋色藝人利用白蠟、密蠟、石蠟等作原料塑造出各種秋色藝術工藝品，給秋色賽會增添了不少情趣與色彩。