馬德拉群島

馬德拉群島亦稱豐沙爾群島（Funchal Islands），葡萄牙屬群島，葡萄牙語作Arquipelago da Madeira。位於大西洋，距摩洛哥海岸約640千米。由兩個有居民的島嶼（馬德拉和聖港島）和兩個無居民的島群組成。馬德拉為最大和最重要的島，植被厚密，其溫和的氣候吸引了許多度假者。產編織物品、水果（如芒果）、糖和著名的馬德拉葡萄酒。面積：794平方千米。人口：30萬，居民多為摩爾人和葡萄牙人。宗教：多信奉天主教。首府：豐沙爾，其它比較大的城市有馬希庫等。

從非洲沿海到這個海島有310英里，從歐洲大陸到這裡有620英里，從里斯本飛到這裡需要1小時30分。它由兩座有人居住的島嶼——馬德拉島和波爾圖。桑塔島，兩個無人居住的島——德瑟塔斯島和薩爾瓦格斯島。馬德拉島是其中最大的島嶼，面積占群島總面積93%，島內人煙稀少，馬德拉島的首府，是工商業中心豐沙爾。這兒不但風景秀麗、氣候溫和，更是釀製當地名產——馬德拉葡萄酒的地點。這種酒味道甘醇可口，釀製方法也很特別。葡萄發酵后，在烘房中加熱，令酒味更醇，極受飲家歡迎。

葡屬北大西洋群島，由火山形成；由兩個有居民島嶼即馬德拉和聖港島（Porto Santo），及德塞塔（Desertas）和塞爾瓦任斯（Selvagens）兩個無人定居的島群組成。群島實為基於深不可測的洋底的諸山之顛。行政上為馬德拉自治區。群島陸地面積794平方公里（306平方哩）。

馬德拉島最大，長55公里（34哩），最寬處22公里（14哩），海岸線約144公里（90哩）。中部的魯伊武德桑塔納峰（Ruivo de Santana）高1,861公尺（6,106呎）。海拔900公尺（3,000呎）以上的內陸部分荒無人煙。分散的居民村舍通常位於谷口和面向海洋的山坡上。是足球明星克里斯蒂亞諾·羅納爾多的出生地。

聖港島距馬德拉島東北42公里（26哩）。最大市鎮聖港鎮亦稱維拉（Vila）。島兩端為小山，法科（Facho）峰最高，達515公尺（1,696呎）。農產品為小麥、葡萄和大麥。

德塞塔島群距馬德拉島東南18公里（11哩），由排列成串的賈奧（Chao）、布吉奧（Bugio）和大德塞塔等3個小島組成。大德塞塔島的野兔和野山羊吸引獵人前往。

塞爾瓦任斯島群距馬德拉島南251公里（156哩），位於後者與加那利群島（Canary Islands）之間，由3個無人的石山組成。最大的一個周長5公里（3哩）。

馬德拉群島與它的近鄰亞速爾群島和加那利群島一樣都是火山島。它是由一個熱點形成的，水面上的部分是整個火山區的最上部的四分之一，水下到大洋盆底部的深度達4000米。馬德拉的火山已經不活躍，最後一次噴發約在40萬年前。馬德拉島的最高峰高1862米，它也是葡萄牙整個國家內的最高點。

馬德拉島的海岸陡峭多石。南岸的一個陡壁高580米，是世界上第二高的陡壁。

馬德拉島群島緯度在3222’20"和337’50"之間，經度在1616’30"W和1716’38"W之間。

這些海島，由於他們特別的地理位置和群山地貌，有著令人驚嘆的溫和氣候。非常穩定的平均溫度，夏季22度和冬天16度，並且濕度也保持在一個適度水平，體現出這些海島特別的亞熱帶特點。海水溫度也是很溫和，由於溫暖海灣的影響，夏季海水呈現的平均溫度是22度和冬天呈現的是18度，所謂冬暖夏涼，非常適合於旅遊度假。

馬德拉島上各個地區有多種不同的氣候，島的北部多雨，南部則亞熱帶溫暖。夏季島受東北季風影響，冬季則受西風帶影響。日平均氣溫十二月和一月在19度左右，七月和八月在25度左右。

通過一個非常完整的開放的水道系統，馬德拉人將島北的雨水引到島南來灌溉莊園和花園。

馬德拉島上的山中往往覆蓋著密林。島上一種特有的植物生態系統是常綠的月桂樹林。1999年12月2日這種特有的生態系統被列入聯合國世界遺產。馬德拉島上有143種植物是當地特有的。

15世紀葡萄牙人開始在馬德拉群島活動。1418年，亨利（航海家）親王派G.扎爾科和T.瓦茲到達聖港島，翌年，又登上馬德拉島。島上森林密布，建築用材比比皆是。葡語稱建築用材為馬德拉，該島因此得名。亨利親王將它分封給扎爾科和瓦茲。移民定居從此開始。16世紀下半葉后，馬德拉群島的控制權曾幾度易手。1580年，該群島為西班牙所控制，1640年又落入葡萄牙人之手。1801年英國佔領馬德拉群島。1814年拿破崙戰爭結束，馬德拉群島又到葡萄牙人手中。

在葡萄牙統治下，馬德拉群島的行政地位幾經變更。葡萄牙王國時期，它作為王國的一部分，稱豐沙爾區。1910年10月葡萄牙成立共和國后，馬德拉群島改為海外省。1931年2月，馬德拉島工人總罷工，4月，罷工發展為武裝起義，農民、小資產階級、政治流放犯和當地駐軍也捲入鬥爭。起義后被鎮壓。1976年葡萄牙將馬德拉群島改為自治區。

馬德拉群島的經濟以農業為主，主要是葡萄栽培和甘蔗種植。蔗糖生產和葡萄酒釀造是馬德拉群島經濟的基礎。手工業、漁業和旅遊業是馬德拉群島經濟的三大輔助部門。馬德拉群島也是旅遊和療養勝地。

傳說中腓尼基人曾訪問過馬德拉島。然而14世紀中葉以前熱那亞冒險家發現馬德拉群島是無疑的。1315年出版的義大利地圖上馬德拉群島繪製得相當清楚。葡萄牙航海家薩爾科（Joao Goncalves Zarco）1418年探險西非海岸時因風暴迷航可能瞥見過聖港島。1420年薩爾科訪問馬德拉群島時，島上沒有人類和哺乳動物。他的贊助人航海家亨利立即開拓群島：砍伐燒毀密林（傳說大火燒了7年），開墾大片土地。15世紀時葡萄牙人從塞普勒斯或克里特島引進了葡萄，甘蔗可能是1452年從西西里引進的。據說世界上第一個甘蔗種植園就誕生在馬德拉島。蔗糖貿易很快就佔有重要地位。顏色深褐、餘味濃烈，從乾澀到甜味的馬德拉葡萄酒，在17世紀已成為重要的出口產品。現代葡萄酒生產者用人工搖動酒桶以製造出在多風暴的大西洋上航行過的船載葡萄酒的效果。1775年葡萄牙政治家、改革者蓬巴爾侯爵廢除奴隸制時，馬德拉群島的製糖、釀酒業一度受到衝擊。

有可能腓尼基人在前6世紀就已經發現馬德拉了。老普林尼報道說他們知道一個叫做“猩紅群島”的地方。這個名字可能來自與古代歐洲獲得猩紅色用的龍血樹。羅馬人不知道這個群島的精確位置。1351年的中世紀的地圖上沒有這個群島的位置。據傳1418年葡萄牙航海家重新發現了馬德拉。從1420年開始葡萄牙人開始在島上定居，他們使用島上的月桂樹來造船。

很快葡萄牙移民也開始種莊稼和養畜，人們用火燒的方法開荒，但據說1420年點起的一把大火一直到七年後才熄滅。從西西里島引入的甘蔗對經濟起了重要作用，1452年第一座加工甘蔗的水動的磨坊啟用，15世紀中葡萄牙的糖一直到達了布里斯托爾。16世紀從塞普勒斯、克里特島和西西里島引入葡萄，釀酒業開始興旺。從美洲帶入的葡萄根蟲對釀酒業打擊很大，以至於許多人被迫離開馬德拉。

在蒸汽輪船發明前，對從歐洲去往美洲和印度的船來說，馬德拉是重要的中繼站。馬德拉也是從非洲向美洲販賣奴隸的一個重要轉運站。

“航海家”亨利最初派出的非洲航海探險隊一直沒有取得什麼進展，因為當時的航海技術和設備還很簡陋，使他們不敢遠離海岸。不過其中有一次航行，帆船被風暴吹離了海岸，驅進茫茫的大西洋，意外地漂流到了馬德拉群島的一個島嶼上，從而取得了大航海時代的第一個重大地理髮現——更準確地說是一次“再發現”。

現今我們知道，在很久以前的時代人們就已經認識到了馬德拉群島的存在。據說最早是古羅馬人於公元前80年發現了它，並根據島上生長的一種能夠製作紫色染料的樹木命名為“Inslae Purpurrinae”，迦太基人則稱之為“Al Agnam”。上述兩個古國滅亡后，島嶼也就隨之被人遺忘。千餘年之後，大約在1339年之前，某些不知名的熱那亞航海家重新發現了這個群島，他們也把主島稱為“木材島（Isola del Legname）”，次島則被稱作“Isole Deserte”。某些地圖學者把它繪在了地圖上，但那些珍貴的古地圖一般秘藏在少數人手裡，導致島嶼再度被人遺忘。

1418年，亨利派若奧·貢薩爾維斯·扎爾科（Joã；o Gonç；alves Zarco）和特里斯唐·瓦斯·特克塞拉（Tristã；o Vaz Teixeira），兩位自願在亨利手下服務的王室貴族，指揮一艘巴爾卡（barcha）帆船沿著西北非海岸向南航行。他們在途中遭遇風暴，被吹到了從未到過的洋麵，驚濤駭浪之中，小船隨時都有可能被吞沒，令人感到絕望。不知過了多長時間，風暴稍稍停息，他們喜出望外地在前頭看到了一個四周長約20英里的小島，然後駛進了島上西南邊的小灣里，萬幸地躲過了這場災難。因為當天是萬聖節，所以他們把這個小島命名為聖港（Puerto Santo）島。

若奧·貢薩爾維斯·扎爾科

聖港島東面直對著摩洛哥海岸的康坦角（Cape Cantin，即邁杜扎角，位於北緯32°35'、西經9°18'），海面相距500多公里。由此推測，扎爾科等人可能才航行到康坦角以南的吉爾角（Cape de Geer），就被風浪吹向西方的海洋，幸運地遇到了聖港島。如果是在更南面的諾恩角（Cape Non）遭遇風暴，肯定就會馬上進入加那利群島，而8年後葡萄牙人才發現該島，那時早已有別的歐洲人在那裡捷足先登了。

風暴停息后，扎爾科等人駕船回到了葡萄牙，向亨利親王彙報了他們的意外發現，並請求允許他們到聖港島去進行移民，因為島上是無人居住的，而且環境良好。考慮到在該島建立基地有助於以後的航海探險，亨利同意了請求。另外又有一些具有冒險精神的葡萄牙人申請加入了即將進行的移民探險隊，其中有一位同樣是貴族的巴托羅梅·佩雷斯特雷羅（Bartolomeu Perestrelo），他父親希爾·莫尼斯是亨利的好友。

特里斯唐·瓦斯·特克塞拉

第二年，三艘帆船分別由扎爾科、瓦斯和佩雷斯特雷羅擔任船長，帶著移民、牲畜和大量的種子到聖港島去安家落戶。佩雷斯特雷羅的孩子帶了一隻寵物兔子上船，它在途中就下了一窩幼仔，到了島上后就飛速地繁殖，達到了驚人的數量，後來給移民帶來了極大的困擾。扎爾科等人在島上分地築屋，播種馴牧，初步安頓下來之後，佩雷斯特雷羅回葡萄牙向亨利彙報移民的進展狀況，扎爾科和瓦斯則留下來照顧他們的新領地。

巴托羅梅·佩雷斯特雷羅

佩雷斯特雷羅啟程后不久，扎爾科和瓦斯在島上巡視和探察，在西南方很遠的海平面上發現有一片巨大的類似於雲層或水氣的陰影，根據經驗，他們推測那邊可能有一塊陸地。於是他們就駕船朝那邊的海面搜索，不久就發現了比聖港島大得多的一個島嶼，即馬德拉島。由於島上樹木異常茂密，他們就把它叫做Ilha da Madeira，意為“木材島”。這個名字和它以前的一些名稱巧合，令人懷疑葡萄牙人可能知道那些被遺忘的事實。看到島上面積廣大，土地肥沃，環境宜人，扎爾科和瓦斯滿心歡喜，馬上回去向亨利報告了新發現。為了獎賞他們的功勞，經國王若奧一世同意，把馬德拉島作為世襲領地封給了兩人，其中扎爾科封得豐沙爾（Funchal），瓦斯封得馬希科（Machico）。

馬德拉島兩塊封地的名稱，同時也是各自首府的名稱。其中豐沙爾一詞起源於葡萄牙語Funcho，即茴香，因為那附近生長著很多這種植物。豐沙爾後來成為了整個群島的首府。而馬希科據說是源自Macham一詞，它是一個悲慘故事中主角的名字，故事的內容較為冗長，擬於另文補述。單說扎爾科和瓦斯分得封地后，從1420年開始開墾家園，勤勉督管。由於島上樹木過於繁密，頗少空地，於是就放火燒林，孰料火勢越來越大，蔓延開來，一發不可收拾，竟然一直燒了好幾年，以至於後來他們自己都缺乏可用的木材，而“木材島”的名稱也就名不副實了。

不過大火之後留下了厚厚的灰燼，土壤就變得更加肥沃了。他們從克里特島引進甘蔗，向阿拉伯人學習甘蔗栽植和蔗糖榨制技術，在全島普遍栽種。島上溫暖潮濕的氣候十分適合作物的生長，不久就成為重要的甘蔗產地，大量地向歐洲市場上供應蔗糖，使得這種奢侈調味品價格回落，走進了尋常百姓之家。同時從葡萄牙國內引種的葡萄也茂盛生長，當後來巴西的甘蔗種植業迅速崛起，而這裡的甘蔗遭受蟲害的毀滅性破壞后，葡萄就成了馬德拉島的主要經濟作物。著名的馬德拉葡萄酒持續供應歐洲及其殖民地的市場，倍受讚譽與歡迎。

聖港島則被封給了佩雷斯特雷羅，但一開始那裡的情況比較糟糕。如前所述，帶到島上來的兔子沒有天敵，以令人難以置信的速度繁殖開來，迅速地破壞了島上的生態平衡。它們吃掉了所有能吃的東西，使任何耕種都徒勞無功。於是人們就展開了殺兔大行動，據說曾有一次就殺掉了3000隻兔子，直到很久以後才慢慢平息了兔害，這樣佩雷斯特雷羅的領地才有所進展。

佩雷斯特雷羅死於1475年，他的兒子繼為聖港島總督，女兒費莉帕（Philippa）於1479年和哥倫布結了婚。哥倫布那時還是一個默默無聞的青年，他在聖港島上住了兩年多，仔細研究了已故岳父留下的航海日誌和海圖，這對他日後的航海事業無疑是大有幫助的。

馬德拉所處地位重要，是歐洲、非洲、美洲和亞洲之間海上交通的重要樞紐，擁有優良的港口。這裡有北大西洋公約組織的海軍反潛基地。

迄今、製糖、釀酒和香蕉生產仍是群島的經濟基礎。居民廣泛種植甜薯、葫蘆以及從太平洋島嶼引種的芋頭等，還有大多數的歐洲食用植物。除一般溫帶水果外，還有柑橘、檸檬、番石榴、芒果、枇杷、番荔枝、無花果、波蘿、香蕉等。香蕉也是主要的出口產品。儘管農業在經濟中佔主導地位，手工業、旅遊業、漁業也不可忽視。手工業包括木製品和柳條編製品。1850年英國婦女費爾普斯夫人引進的刺繡，如今成為許多婦女從事的職業。人口：馬德拉島約253,000（1992）；聖港島約4,700（1987）。

馬德拉是歐洲的一個比較高級的旅遊目標。出於傳統許多英國人到馬德拉旅遊，他們主要聚集在豐沙爾。

馬德拉尤其是一個徒步旅行的好地方，沿著水道有用來修理和維護這些水道的道路，現今許多旅遊者使用這些道路來徒步旅行。不過有些地方相當險，旅行的人要在高處不發暈才可以。

馬德拉島上幾乎沒有可以游泳和休息的沙灘，但在桑塔島上有近九千米長的沙灘。

馬德拉的飛機場也非常著名，它緊貼山和海築成，從1984年到1986年它被擴大，使用鋼筋水泥柱向海上延伸了幾乎一倍，此前只有小飛機可以著陸，而且只有非常有經驗的飛行員才能在這裡降落。

著名遊客

奧匈帝國末代皇帝卡爾一世退位后攜妻兒流亡至此。他逝世於1922年4月1日並被葬在豐沙爾附近。

奧地利皇后茜茜公主在1860年到1861年冬在這裡渡過了半年，她覺得馬德拉很無聊，後來搬到日內瓦湖去了。

英國首相溫斯頓·丘吉爾多次在馬德拉度假並在此畫畫為閑。

酒店Madeira Regency Palace Hotel Funchal

★★★★★ 推薦理由：真正葡萄牙殖民地風格建築。手繪瓷磚，令走廊和餐廳生色。尊貴特別訂造的傢具，大堂鋪設典雅的雲石地板，還擁有遼闊熱帶花園美景，深藍的大西洋令人心曠神怡。10分鐘就可到首府Funchal繁忙的市中心，還可眺望天然海灘Praia Formosa。大部份客房面向大西洋，部份欣賞到歐洲最高的海岸懸崖Cabo Girao，欣賞夕陽，光輝燦爛。酒店附近有傳統小型魚類餐廳和地道友善酒吧。住客穿梭巴士往Funchal中心，車程10分鐘。公共巴士站在酒店數分鐘路程。也有計程車。地址：Estrada Monumental，275 9000-250 Funchal，Madeira，Portugal。前往路徑：在Madeira Airport沿主要高速公路（Via Rapida）西行走，往Funchal方向。穿越市區，依循Lido Area路線指示，前行2公里，Madeira Regency Palace就在左手面。從機場機場前來，約25公里 - 20分鐘。價格：單人間75歐元，雙人間80歐元。

酒店Savoy Hotel Madeira Funchal

★★★★★ 推薦理由：俯瞰美麗的Bay of Funchal，是最靠近市中心的豪華度假酒店，可以步行到繁忙的海港和七彩的市集。地址：AVENIDA DO INFANTE 9004-542 FUNCHAL MADEIRA前往路徑：行雙車道公路，跟隨往Funchal的路線指示，在Funchal/Hospital/Porto路牌左轉出，繞迴旋處行，用出口Hospital/Avenida do Mar。到交通燈，左轉朝Funchal，前行100公尺，左手面便是Classic Savoy。最靠近市中心的豪華度假酒店，步行10分鐘到繁華的港口，廁身Funchal（豐沙爾市）的餐廳區。機場Madeira Airport相距20公里（20分鐘）。價格：單人間108歐元，雙人間115歐元。

酒店Windsor Hotel Madeira

★★★★ 推薦理由：屬4星級，於1987年啟業，坐落於Funchal市中心，環境寧靜。當代風格睡房，附有套房式設備，吹髮器，直撥電話，有線電視，電腦數據機連接，保險箱及frigo-酒吧。地址：Rua das Hortas 4C 9050-024 Funchal Madeira Island Portugal前往路徑：乘計程車或汽車，20分鐘可至機場及城市中心。價格：單人間42歐元，雙人間49歐元。

酒店Dom Pedro Hotel Garajau

★★★ 推薦理由：酒店由六棟毗鄰大廈組成，沿街道伸延超過300米，有林林種種當地商店及酒店對面有酒吧。地址：Estrada do Garajau, Canico Madeira Portugal前往路徑：離開機場，跟隨路牌往Funchal及Canico。經過往Canico出口，開始向上行及穿過2條隧道。第二條隧道是往Garajau出口。跟隨路牌往Garajau向山丘下去，Dom Pedro酒店就在右邊。價格：標準間40歐元。

酒店Aparthotel Imperatriz Madeira

★★★ 推薦理由：是一家小型家族管理酒店，位置理想，坐落於Funchal最有名望地區，著名的Madeira賭場就在酒店附近，前往Funchal精緻餐館和酒吧十分方便，共有27間舒適單元客房。地址：Rua Imperatriz Dona Amelia, 72 9000-018 Funchal Madeira Portugal前往路徑：從機場行高速公路，朝Funchal方向。在看見FUNCHAL醫院標誌后，離開高速公路。繼續行至迴旋處。Madeira主要醫院在你的右邊，直向山下去至到達交通燈。越過主要公路（Avenida do Infante），在下個十字路口，轉左入Rua Imperatriz D. Amelia。價格：標準間42歐元。

帶魚和肉串

馬德拉的一種特產是帶魚，在馬德拉，帶魚與香蕉一起燒。在歐洲，馬德拉是僅有的產帶魚的地方。

馬德拉的特產肉串長一米，是用月桂樹枝串起來的。

馬德拉酒是馬德拉島特產的葡萄酒，屬加強葡萄酒（Fortified Wine）一類。品質比較高的被用作開胃酒或飯後酒，品質比較低的也用在烹調中。

製造馬德拉酒的葡萄品種比較甜，采葡萄從八月中開始，約持續六個星期，每年的產量為530萬瓶。發酵后摻入高酒精度的酒來停止發酵過程的繼續，使得酒保持其甜度。然後通過加熱來使酒精度提高，然後再次攙入白蘭地。馬德拉酒的酒精度約在18%到21%之間。

Poncha是馬德拉的特產調味酒，由甘蔗燒酒、蜂蜜、橘汁和檸檬汁混合成。

（英文：Madeira cake），是一個普遍的老英國傳統食品。

是一種簡單的磅蛋糕，加入檸檬味材料加入烘烤。馬德拉島蛋糕像長方形的大麵包。19世紀時，蛋糕製成后，傳統上會一同奉上馬德拉酒，但現今則用茶。馬德拉酒也許在蛋糕烘烤期間時加入，使得散發酒香。

馬德拉島蛋糕被誤以為來自馬德拉島，馬德拉島蛋糕實際上命名以伴隨餐盤的馬德拉酒。馬德拉島的居民，亦開發了一個與馬德拉島蛋糕非常相似的蛋糕。