曲口海鮮

曲口海鮮，位於瓊山區東寨港，出產海鮮盛名久負，青蟹、血蚶、蚝、對蝦為最好。青蟹一般每隻重達0.5公斤，食法多樣，清蒸為主。血蚶體內汁似血，開水稍燙就可以食用，有化痰、治胃酸過多的療效，還有用炭火烤的吃法，叫做“原味血蚶”。蚝味道鮮美，營養豐富，還有藥用價值。血鱔一是種特別的鰻類，無骨無刺，渾身是血，肉細湯濃，營養極豐富，可清蒸可油炸。對蝦有黑吉對蝦和斑節對蝦，體大、味美。