天胡荽

性喜溫暖潮濕，栽培處以半日照或遮陰處為佳，忌陽光直射，栽培土不拘，以鬆軟排水良好的栽培土為佳，或用水直接栽培，最適水溫22-28度，耐陰、耐濕，稍耐旱，適應性強，生性強健，種植容易，繁殖迅速，水陸兩棲皆可。

產於中國陝西、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、湖南、湖北、廣東、廣西、台灣，四川、貴州、雲南等省區。通常生長在濕潤的草地、河溝邊、林下；海拔475-3000米。朝鮮、日本、東南亞至印度也有分佈。

藥用：天胡荽為天胡荽屬分佈最廣的一種。全草入葯，具有清熱利尿、解毒消腫、化痰止咳、祛風等功效，被廣泛用於醫治黃疸型肝炎、晚期肝炎、肝硬化腹水、急性腎炎、百日咳、膽尿路結石、泌尿系統感染、傷風感冒、咽喉炎、扁桃體炎、結膜炎、丹毒、目翳、腳癬、帶狀皰疹、濕疹、衄血、風火赤眼、蛇纏瘡等。

食用：因其風味獨特、自然無公害，還被廣泛用作燉菜、炒食等菜肴，深受人們喜愛。

以播種法或分株扦插法繁殖為主，多在每年3-5月進行，栽培容易，保持栽培土濕潤，約1-2周即可髮根，亦可採用播種法進行育苗。

播種方法，主要有兩種方法，一種是中規中矩的普通播種法，還有一種就是比較粗獷了，直接扔水裡，浸泡，自己就會發芽。

把種子倒進小容器里，倒水剛好沒過種子的水，溫度低的話用保鮮膜包住，勤換水，放在陰涼通風處，等上幾天就會發芽，等芽長到一厘米左右就可以種了。

把種子用少量水泡半小時，盆里放土，澆透，把種子連同泡種子的水一同倒進盆里，盡量倒均勻，不要堆在一起，上面蓋薄土，噴水，每天噴2次，表面濕潤即可。放在溫暖避光的地方，三天左右就出芽了，等長出真葉就可移植水培了。

栽培土可用腐葉、河泥、園土混合配製，比例為5:2:2。在小苗成形后即可進行操作。多用無排水孔的中型花盆作為定植容器。為了獲得較好的觀賞效果，每盆可放入1株種苗，在操作結束后灌水即可。為了便於緩苗，定植操作最好在陰天時進行。

於播種、移栽前5-7天深翻20-25厘米，結合翻耕施用26.25-30噸/公頃欄糞肥、7.5-11.25噸/公頃草木灰作基肥，翻后敲碎土塊，開溝作畦，整成連溝1.5米的微弓型壟畦，在畦面上開溝距20厘米、溝深5-7厘米的淺橫溝，直播的在溝內澆施人糞尿后，將種子均勻播於溝內，並覆土；移栽的在溝內間距10-15厘米栽入根莖苗，栽后隨即用10%的稀薄人糞尿或對水50%的沼液澆施定根水，以利髮根，促其早發。

查苗補缺：當播種出苗后，匍匐莖徠長到7-10厘米；移栽成活后2-4天，應對出苗和栽后成活情況進行1次檢查，發現有缺株死苗的，應先取壯苗予以補缺，對補缺苗最好用稀薄人糞尿澆施定根水，以保成活，促進發棵，達到勻苗齊長的目的。

雜草防除：天胡荽屬於地被類鋪地生長草本，一旦發生草害，相比其他高桿作物損失更重，不僅影響產量和品質，還增加採收和撿拾用工。尤以在播種、移栽初期，由於地面覆蓋度低，更有利於雜草生長而形成草害。因此，在播種、移栽初期，莖葉未封壟前，結合施肥，應通過中耕除草與手工拔除相結合的方法除草2-3次，以免草害發生。

中耕施肥：中耕施肥要求在即將封壟前結束，一般在播種出苗后匍匐莖長至10-15厘米、移栽后10天左右，用腐熟澄清人糞尿11.25噸/公頃，或沼液15-18.75噸/公頃，或市售精製有機肥1500-1875千克/公頃進行第1次中耕施肥，過10-15天用同樣的施用量進行第2次中耕施肥，封壟后不再進行中耕施肥。每次採收后，對所留根莖用腐熟欄龔肥22.5噸/公頃、草木灰7500千克/公頃開溝條施並培土。若在封壟后採收不及時，土壤肥力不高，養分供應不濟，可用磷酸二氫鉀或葉面肥等葉面噴施1-2次。

抗旱防漬：天胡荽雖喜蔭濕環境，但也怕浸漬積水為害，如遇地下水位偏高地塊，應注意開設排水溝降低地下水位，防止浸潰為害；如逢多雨天氣應做好清溝排水，以防積水的不利影響，促進根系下扎；如遇乾旱無雨天氣，應灌溝水抗旱，不能灌水的應澆水護苗，以保健壯生長。

天胡荽通常採取根莖拔取或離地面2-3厘米處割除法採收，因其用途不同，採收期不盡一致。作為食用，一般在莖葉封行時開始採食，一直可採收到4月底至5月上旬始花時止。到了盛花期后，由於莖葉組織老化，纖維素含量增多，食用口味隨之變差，故一般不再作採收食用。作為藥用，一般可在封壟后10-15天至盛花期採收，這樣有利於產量的提高，達到高產高效的目的。採收后撿去基部黃葉、雜草，洗凈后以供食用或曬乾後備作藥用或銷售。作為種用，於6月中、下旬懸果尊片轉為黃褐色、種子呈黃色帶有光澤時採收，曬乾脫粒、揚凈后儲藏備用。

破銅錢（學名：Hydrocotyle sibthorpioidesLam.var.batrachium(Hance)Hand.-Mazz.ex Shan），與原種的區別為葉片較小，3-5深裂幾達基部，側面裂片間有一側或兩側僅裂達基部1/3處，裂片均呈楔形。

產於中國安徽、浙江、江西、湖南、湖北、台灣、福建、廣東、廣西、四川等省區。喜生在濕潤的路旁、草地、河溝邊、湖灘、溪谷及山地；海拔150-2500米。越南有分佈。全草入葯，治砂淋、黃疸、肝炎、腎炎、肝火頭痛、火眼、百日咳等。

病蟲害極少。生長適應能力強，無須刻意護理。養植一段時間后，中華天胡荽將充滿整個容器。常向葉面噴水清洗葉片以保持青翠亮澤。生長密集后應注意通風透氣，不然植株容易出現黃化。有時會出現葉片發黃現象，主要是下面幾種原因造成的，要盡量避免。一是盆土長期過濕或過干，沒有做到見干即澆。二是冬天根系已凍傷。三是春季急於出室，銅錢草一時無法適應突變的氣候。四是長期置於通風條件差的環境下。五是葉面長期不噴水清洗，積累了灰塵，阻礙了光合作用。天胡荽病蟲害發生的種類並不多，為害也不甚嚴重，生產上發生的病蟲害主要有葉甲類、葉枯病、白粉病等。在注意搞好田園衛生、加強栽培管理、注意合理輪作的基礎上進行必要的謹慎用藥，將病蟲害防治在初始階段，便可控制其發生為害。葉枯病、白粉病可用代森鋅、多菌靈、百菌清、唑酮等對水噴霧防治；葉甲類可在成蟲發生期、始盛期選用敵百蟲、敵敵畏、馬拉硫磷、滅蠅胺等對水噴殺，在幼蟲發生期用馬拉硫磷、魚藤精對水或用茶籽餅、煙莖300-375千克/公頃搗碎後用開水浸泡10-12小時，再對以適量水澆施根際處防治。為保證優良品種，化學農藥必須在採收前的20-30天停止使用。

防治措施：如果發現新葉普遍有發黃現象，可向葉面噴施以氮肥為主的複合肥。根系或水中出現水苔時要馬上清洗換水，不然對植株生長不利，且影響觀賞性，平時要多注意容器中的水是否充足，避免干竭。