蔬菜麵條
蔬菜麵條
用料
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 所有食材弄成汁,南瓜這蒸熟弄成泥 |
步驟二 | 步驟二 | 然後和面,加入少量鹽,一個雞蛋液分成4份打入麵粉里,為了更勁道 |
步驟三 | 步驟三 | 我不會把麵皮擀的很大,所以我在某寶買了個麵條機,藉助於麵條機,可以分細面,寬面 |
步驟四 | 步驟四 | 成品出鍋,辣椒炒肉絲,澆湯,先把麵條煮熟,然後把湯澆上去 |
步驟五 | 步驟五 | 多於的麵皮我用來做了燒麥 |
步驟六 | 步驟六 | 皮有點幹了,但是不影響口感 |
用料
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 胡蘿蔔蒸熟打泥 |
步驟二 | 步驟二 | 蘋果一樣蒸熟打泥。我是用的輔食機,直接把胡蘿蔔和蘋果一起蒸的 |
步驟三 | 步驟三 | 菠菜打汁 |
步驟四 | 步驟四 | 這個是蘋果泥加的全麥粉揉成麵糰 |
步驟五 | 步驟五 | 菠菜汁加麵粉揉成團 |
步驟六 | 步驟六 | 分別加小麥粉揉成麵糰,要多揉下。擀麵條面也要稍微硬點。我在揉面的時候加入了少許的鹽,如果寶寶小可以不用加鹽的 |
步驟七 | 步驟七 | 擀成薄薄的麵皮切條。我切的一點面葉給大寶吃,她是個顏值控,看到好看可愛的圖型吃飯會多一些 |
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