平園村

一、平園村基本情況

第五批全國一村一品示範村（鐵皮石斛楓斗）——平園村位於浙江省溫州市樂清市大荊鎮西北首，山清水秀，是樂清市美麗鄉村與鐵皮石斛楓斗專業特色村。平園村地域面積2.1平方公里，林地6650畝，耕地332畝。現有農戶數526戶，戶籍人口1712人，其中農業勞動力1251人。

二、平園村鐵皮石斛楓斗歷史

平園村臨近溫州雁盪山，屬亞熱帶南部季風性氣候區，氣候溫和濕潤，四季分明，光照充足，常年平均氣溫為17.3℃，全年無霜期258天，雨量充沛，年平均降水量1714mm，氣候條件優越，中藥材尤其是鐵皮石斛楓斗資源豐富。大荊鎮是全國最大的楓斗集散地，而平園村正是“中國鐵皮石斛之鄉”、“中國鐵皮楓斗加工之鄉”的產業發源地。

平園村鐵皮石斛楓斗素有“中華九大仙草之首”、“救命仙草”的美稱，生產加工歷史悠久。明代《草本圖新》、《本草乘雅半偈》均有雁盪出產上品鐵皮石斛的記載。明朝萬曆時，胡汝寧修《雁山志》及弘治《溫州府志》記載：“金釵石斛，性寒，生麥地中，歲取入貢”，被列為皇廷貢品。清·乾隆年間吳儀洛所撰的藥學著作《本草從新》記載：“石斛，味甘者良，溫州（雁盪山）最上……”。古往今來，平園村葯農在雁盪山及雲南、貴州等地懸崖峭壁上採集野生鐵皮石斛，然後收集平園村進行加工，再銷往全國，沿襲至今並成為國內最大的鐵皮石斛楓斗加工、集散中心。上世紀60年代，成立了新中國第一個楓斗加工廠——平園楓斗加工廠。20世紀90年代以後，鐵皮石斛組培苗、人工種植管理技術、加工機械等方面取得重大技術突破，產量迅速增加，2000年之後逐步在全國各地規模化栽培。平園村鐵皮楓斗傳統加工技藝獨特、考究，被收錄入溫州市第五批非物質文化遺產名錄，生產的“龍頭鳳尾”鐵皮楓斗倍受業內推崇。

三、平園村鐵皮石斛楓斗現狀及品牌建設

平園村鐵皮石斛楓斗產業鏈完整，涉及組培育苗、種植、粗加工、深加工、批發營銷外貿、技術研發推廣、文化創意等領域。平園村現有樂清市域範圍內登記在冊的鐵皮石斛楓斗企業共112家、專業戶88戶，其中專業合作社12家，2013年成立了合作社資金互助會，社員均為本村鐵皮石斛楓斗生產加工戶，合作社入社社員430戶，占從業農戶數448戶的95%以上。占從業農戶數佔全村農戶總數85%以上，其中全家外出從事域外鐵皮石斛楓斗91戶。鐵皮石斛種植規模326畝，域外農業種植面積7500多畝。2014年平園村農業經濟總收入6.5億元，主導產業鐵皮石斛楓斗收入佔全村農業經濟總收入98%以上。農民人均純收入37967元，高於所在鄉鎮農民人均純收入近2倍。

近年來湧現出樂清市金民石斛專業合作社、樂清市雁吹雪鐵皮石斛有限公司、樂清市霍山石斛有限公司等一批龍頭企業。產品通過GAP、GMP、ISO及有機食品認證。現有“雁吹雪”、“平園”、“貢斛”等註冊商標共43個，2個商標被評為“樂清名牌商標”，在業內有較高的知名度。