花生青枯病

花生青枯病是典型的維管束病害，主要自花生根莖部開始發生。特徵性癥狀是植株急性凋萎和維管束變色。該病從苗期至收穫期均可發生，以盛花期最多。感病初期通常是主莖頂梢葉片失水萎焉，早晨葉片張開晚，傍晚提早閉合。隨後病勢發展，全株葉片自上而下急劇凋萎，整個植株青枯死亡。拔起病株，主根尖端變褐濕腐，縱切根莖可見維管束變黑褐色，條紋狀，後期病株髓部呈濕腐狀，擠壓切口處，有白色的菌膿溢出。

花生青枯病在花生的整個生育期都能發生，花期達到發病高峰。花生青枯病主要為害根部，特徵性癥狀是植株急性凋萎和維管束變色。

病株地上部最初是主莖頂梢葉片中午失水萎蒿，1-2天後，全株葉片自上而下急劇凋萎下垂，整株青枯死亡，葉片暗淡，仍星青綠色，後期病株葉片變褐色枯焦，病株易拔起，可見根部發黑、腐爛。 

從發病到枯死，快則2-3天，慢則21天以上，一般7-15天，病菌從主根尖端開始向上擴展，主根變褐色濕腐，根瘤墨綠色。縱切根莖部，可見維管束變為淺褐色至黑褐色；濕潤時擠壓切口處，可溢出混濁的白色細菌膿液，將根莖病段插入清水中，可見從切口湧出成煙霧狀混濁液，病株上的果柄、莢果呈黑褐色濕腐狀。結果期發病的植株，癥狀不如前期明顯。

Pseudomonas solanacearum (Smith) Smith 稱青枯假單胞桿菌I號小種，屬細菌，假單胞桿菌屬。菌體短桿狀，兩端鈍圓，大小0.9-2×0.5-0.8(μm)，具極生鞭毛1-4根，無芽孢和莢膜，革蘭氏染色陰性。在牛肉汁玉脂培養基上菌落圓形，直徑2-5mm，光滑，稍有突起，乳白色，具熒光反應，6-7天後漸變褐色后失去致病力。國外發現該菌有3個生理小種。其中小種Ⅰ侵染番等多種植物，小種Ⅱ侵染香蕉和海里康，小種Ⅲ侵染馬鈴薯。該菌寄主包括茄科、蝶形花科、菊科等200多種植物。

病菌短桿狀，兩端鈍圓形，大小0.9-2微米×0.5-0.8微米，無芽孢和莢膜，極生鞭毛1-4根。格蘭氏陰性，菌體內有聚-β-羥基丁酸鹽的藍鼎色顆粒，在馬鈴薯洋菜培養基上，菌落乳白色，近圓形，光滑，稍突起，有熒光反應，直徑約2-5毫米，培養7-10天後，菌落漸變褐色，培養基也變成黑褐色。這是由於病菌分泌的水溶性色素所致。在牛肉汁培養基上，菌落乳白變褐色，微透光，光滑，邊緣整齊，微凸起。在牛肉汁培養液中，使培養液渾濁，不生沉澱。病菌有致病型和非致病型兩類。在TTC培養基上，致病型菌落較大，圓形或不整形，中心粉紅色，邊緣乳白色，無致病型菌落較小，圓形，深紅色。致病型青枯菌無鞭毛，菌體有明顯的粘質層；非致病型的菌體有1-4根極生鞭毛，菌體無明顯的粘質層。

病原菌發育的最適溫度為28-33℃，生長溫度為10-40℃，致死溫度為52-54℃10分鐘。病原菌對酸鹼度的適應範圍為pH6-8，pH5以下生長微弱，在pH4時死亡。適應的含鹽量為0.1-0.5%，含鹽量達1%時，生長受到抑制。 

病原菌怕陽光，不耐乾燥。在乾燥條件下10分鐘就死亡。病株暴晒2天，病菌全部死亡。在人工培養條件下，青枯病菌的致病力特別容易喪失。一般培養3天後，致病力即減弱，培養20天以上，接種不再發病。菌種移植次數增多，致病力下降。每2天轉管一次，結果菌種移植5次以內致病率在70%以上，移植10次致病力只有30-50%，移植20次后，基本上喪失致病力。該菌在土壤中能存活1-8年。

花生青枯病主要分佈於印度尼西亞、越南、泰國等20多個國家；在中國主要分佈於廣東、廣西、福建、江西、湖南、湖北、江蘇和安徽等地，尤以南方各省（區）發病嚴重；隨著病區的擴大，山東、遼寧、河北、河南等地也有發生，且部分地區逐漸嚴重。

青枯假單胞桿菌主要在病田土壤、病殘體及以病殘體製作的肥料與帶病雜草寄主等處越冬。因此，這些場所就是來年花生青枯病的重要初侵染源。在花生播種出苗到生長期間，病菌通過流水、人畜、農具及地下昆蟲傳播。細菌接觸植株的根部后，一般通過傷口或自然孔口侵入，通過皮層組織進入維管束系統，在其內繁殖擴展，並分泌果膠酶、毒素等物質，使寄主組織腐爛，出現萎薏癥狀。腐爛組織的細菌散落在土壤中，又通過各種途徑傳播到健株根部進行再侵染，從而導致病害迅速擴展蔓延。花生收穫后，病菌又在土壤、病殘體等場所越冬。

花生青枯病的發生主要受氣候條件、耕作栽培管理以及品種抗性等因素的影響。 

徠氣候

花生青枯病在高溫、高濕條件下有利於病害的發生和發展。在花生生長期間，旬平均溫度在20℃以上，土壤具備一定的濕度，病害就開始發生，溫度達25-30℃時，最有利於發病。一般花生產區，氣溫均能滿足病害發生要求，其病害流行的決定因素，往往是降雨量，在有菌源存在的情況下，若雨水較多，田間土壤濕度大，有利於細菌的侵入和繁殖，通常發病較重。長期乾旱后驟降大雨，或久雨驟晴，或時晴時雨，也會誘發病害發生。這種氣候條件使土壤的濕度能加速病菌的傳播，同時，氣候的驟然變化，容易導致植株根系受損，造成傷口，為病菌的侵入創造了機會。所以，病害發生就會加重。 

栽培

耕作栽培管理直接影響病害的發生與危害程度。一般而言，合理用肥，田間土壤有機質含量豐富，通常比缺乏有機質的瘠薄地發病較輕；田間整地平整，溝廂能較好排水和濾水的田塊，比地勢低注、易積水的田塊發病較輕。由於花生青枯病菌主要存在於土壤中，故連作花生田比輪作田病重；病菌在浸水條件下很容易死亡。所以，花生與水稻輪作，或花生收穫后田間浸水一段時間，具有顯著減輕發病的效果。 

品種

花生品種間對花生青枯病的抗性存在明顯差異。從花生的株型來看，一般蔓生型品種比直生型品種抗病；中國南方品種比北方品種抗病；珍珠豆型、龍生型比普通型抗病。20世紀70年代，中國曾鑒定出一批優良抗病品種，但由於品種的抗病性隨著種植的年限和病菌致病力變異的影響，其抗病性也會發生變異。因此，各地應根據所種植的花生類型應不斷篩選鑒定新的抗病品種和資源，以供生產應用。 

生育期

花生在不同生育階段對花生青枯病的感病性也不相同，植株開花后至結莢前期發病最盛，結莢後期一般發病較少。

花生青枯菌主要在土壤中、病殘體及未充分腐熟的堆肥中越冬，成為翌年主要初侵染源。在田間主要靠土壤、流水及農具、人畜和昆蟲等傳播。花生播種後日均氣溫20℃以上，5cm深處土溫穩定在25℃以上約6-8天開始發病，旬均氣溫高於25℃，旬均土溫30℃進入發病盛期。湛江觀察：氣溫27-31℃，春花生4-5月降雨量120-150mm，秋花生9月降雨量達150-200mm，發病嚴重。該菌通過根部傷口和自然孔口侵入，通過皮層進入維管束，由導管向上蔓延，病菌還可突破導管進入薄壁細胞，把中膠層溶解致皮層爛腐，腐爛后的根系病菌散落至土壤中，再通過土壤流水侵入附近的植株進行再侵染。

病菌在土壤中能存活1-8年，一般3-5年仍保持致病力。連作使土壤中病菌數量逐年增多，頭1年病率為5%的花生田，第2年繼續種花生，病率可增至30%-40%。粘土利於發病。土層淺、排水不良、保水保肥差的地塊發病重。

(1)選用抗病品種如抗青10號、11號、魯花3號、鄂花5號、中花2號、粵油92、桂油28、泉花3121、粵油22號、粵油320號、粵油250等；播種前用新高脂膜800倍液浸種（可形成保護膜，隔離病原菌，提高種子發芽率），時間不宜過長；播種后應及時在地面噴施新高脂膜800倍液保墒防水分蒸發、防土層板結，隔離病蟲源，提高出苗率。

(2)大力推廣水旱輪作或花生與冬小麥輪作。提倡進行3～4年以上輪作，以控制病菌基數。由於青枯病的寄主範圍較廣，輪作時要考慮茬口的安排，與甘薯、玉米或採用水旱輪作的方式較為適宜，避免與茄科、豆科、芝麻等作物連作。

(3)加強田間管理。深耕土壤，增施有機肥，雨後及時排水，防止濕氣滯留。在花生生長期應及時噴施促花王3號，抑制主梢瘋長，促進花芽分化；在開花前期、幼果期、果實膨大期噴施地果壯蒂靈使地下果營養輸導管變粗，提高地果膨大活力，增加花生的產量。採用配方施肥技術，施足基肥，增施磷、鉀肥，早施氮肥，促進花生穩長早發。對酸性土壤可施用石灰，降低土壤酸度，減輕病害發生。田間發現病株，應立即拔除，帶出田間深埋，並用石灰消毒。花生收穫時及時清除病株與殘餘物，減少土壤病源。

(4)播種前每667m2施石灰35-50kg。剷除雜草，清除病殘體也有較好防治效果。對酸性土壤可施用石灰，降低土壤酸度，減輕病害發生，通過深耕、深翻、嚴整土地、改良旱坡地等措施，提高土壤保水、保肥能力。

清除菌源

花生青枯病是一種典型的土傳病害，一旦土壤中帶有病菌，要想徹底根除是很困難的。但是，花生收穫后，及時清除田間病殘體，帶出田外集中燒毀，對田間病株應及早拔除深埋或燒毀。不用病花生藤堆肥，盡量減少和控制病菌的擴散，降低次年發病的初侵染源，仍然具有減輕病害發生的作用。 

種植抗病品種

種植抗病品種是經濟有效的防病措施。中國利用協抗青、台山三粒肉為抗源進行抗病育種培育出一批抗病優良花生品種，如鄂花5號、中花2號、粵油92、桂油28、魯花3號等品種。 

合理輪作

對重病區，水源條件較好，實行水旱輪作是控制花生青枯病發生危害的最有效措施。對旱坡地花生種植區，不能進行水旱輪作，可與花生青枯病菌的非寄主植物輪作，如小麥、玉米、甘薯、大豆等，一般輪作2-3年，具有明顯減輕病害的作用。 

加強栽培管理

田間栽培管理措施，對控制花生青枯病的發生和危害具有明顯的作用。在花生青枯病發生區，應注意田間水肥管理。對旱坡地在播種花生前，進行短期灌水泡浸，可促使土壤中病菌大量死亡，從而減少病菌侵染機會，降低發病率。田間增施有機肥，使花生植株健壯生長，提高抗病性。同時，做好田間的清溝排漬，防止雨後積水，早期零星病株及時拔除，集中處理，不施用帶菌肥料等農業栽培管理措施，既具有防病作用，也具有增產效果。 

每畝可選用10億CFU/克（CFU/克為每克樣品中細菌菌落總數）多黏類芽孢桿菌可濕性粉劑450-700克，或3000億個1克熒光假單胞桿菌粉劑450-700克，或2%春雷黴素水劑150-175克，或2%氨基寡糖素水劑200-250克等，兌水50-60千克；也可用3%中生菌素可濕性粉劑600-800倍液，或72%農用硫酸鏈黴素可溶粉劑1000-2000倍液等50-60千克。在花生始花期或發病初期，噴淋花生莖基部或灌根，每穴澆灌藥液0.2-0.3千克，7-10天噴灌1次，連防2-3次。 

播種前藥劑拌種，可控制苗期發病。病害常發區和連作田，當病株率達到1%以上時，及時噴葯防治。 

種子處理：花生播種前，按種子重量，可選用0.4%的50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑，或0.5-1%的20%噻菌銅懸浮劑，或0.2-0.3%的3%中生菌素可濕性粉劑，或0.3-0.5%的25%絡氨銅水劑，或0.5-1%的75%敵磺鈉可溶粉劑等拌種。充分拌勻后即可播種，不要悶種，防止產生藥害。 

藥劑灌根：在花生始花期或發病初期，每畝可選用20%葉枯唑可濕性粉劑100-200克，或20%噻森銅懸浮劑150 -200毫升，或50%氯溴異氰尿酸可溶粉劑40-80克，或41%乙蒜素乳油60-75毫升，或30%琥膠肥酸銅可濕性粉劑200-250克，或77%氫氧化銅可濕性粉劑100-180克等，兌水50-60千克；也可選用20%噻菌銅懸浮劑300-500倍液，或25%絡氨銅水劑300-500倍液，或47%王銅可濕性粉劑300-600倍液，或42%三氯異氰尿酸可濕性粉劑300-500倍液，或12.5%松脂酸銅乳油500-600倍液，或77%硫酸銅鈣可濕性粉劑400-600倍液等，均勻噴霧，畝噴藥液50-60千克。噴淋花生莖基部，或澆灌花生根部，每穴澆灌藥液0.2-0.3千克，7-10天噴灌1次，連防2-3次。