五蛇酒

以蛇泡酒在我國已有悠久的歷史，最早的記載始見於《神農本草經》可謂源遠流長。蛇酒顧名思義就是將蛇與酒合理配伍，蛇借酒性、酒助蛇力、二者合一更可加強搜風通絡祛風除濕之功效。不含激素無任何副作用依賴性，是防病治病養生健體的一種純天然，獨特性能的功能型蛇酒。明代醫師李時珍所著的《本草綱目》中對其製作和服法作了精闢的闡述。詳細記載了蛇酒的功效，蛇酒使用於風濕、類風濕、類風濕關節炎、強直性脊椎炎、四肢麻木、關節炎、筋骨疼、肩周炎、腰腿疼痛、口眼歪斜、無名疼痛等癥狀。浸泡地道的蛇酒成品透明、色呈淡黃、氣味略帶芳香及蛇腥氣，味膩清潤微澀。是防病治病養生健體的一種純天然動植物泡製，獨特性能的功能型蛇酒。飲用后吸收極為迅速，能較快地發揮效果。飲用蛇酒既沒有飲用中藥湯劑之藥味苦澀，又沒有飲用白酒的辛辣嗆口故有“天賜良藥”之美稱。

關於蛇酒的常見問題解答：

毒蛇泡酒有毒嗎：常常有人會提出疑問，五步蛇、眼鏡王蛇、眼鏡蛇、金環蛇、銀環蛇、蝮蛇等均是毒蛇，有的甚至是劇毒蛇，為什麼用毒蛇浸泡的蛇酒卻沒有毒？《本草綱目》明確地告訴我們，即便是劇毒蛇，在制干時經過烘烤或晾曬其毒力早已喪失，再者蛇毒是一種蛋白質，經過高濃度酒等理化因素作用後會發生質的變性，從而失去毒性。只要是製作程序合格，通過國家衛生防疫部門檢測，獲准生產上市的各種蛇酒，消費者可根據個人的具體情況選購飲用，至今尚未有中毒或過敏反應等方面的報道。

為什麼泡製蛇酒的蛇要開肚：浸泡蛇酒一定要剖腹去盡腸雜浸泡，因為蛇是吃老鼠、青蛙、泥鰍等食物，如不剖腹浸泡衛生根本無法保障。因為蛇腸內含有寄生蟲及未消化的腐爛食物，泡製蛇酒主要是浸出蛇的有效成份，而不是在於剖與不剖腹或完不完整。蛇的內臟只有蛇膽有些價值，但是鮮蛇浸泡法酒蛇的比例是10比2，（如3條蛇的三蛇酒：10斤酒2斤蛇，三個蛇膽在10斤酒里能起到的效果微乎其微的，浸泡蛇酒一定要割腹去盡腸雜，這種浸泡方法比較繁瑣，但更衛生。如果衛生有問題，那再好的產品也不是好產品了。剖腹浸泡法處理繁瑣但在確保衛生的前提下，保持了蛇的最大效果。

為什麼蛇酒裡面的藥材要分開泡製：浸泡蛇酒前期一定要蛇同藥材分開浸泡，因泡製蛇的酒要55度以上白酒（處理水分后的蛇）浸泡一年左右才能完全地把蛇的有效成份浸泡出來。（低於55度或高於65度的酒都不能進入蛇組織細胞中，不能最大限度地溶解和浸提有效成份。）泡製藥材的酒要用35度至43度白酒，浸泡二至三個月藥材的有效成份已完全浸泡出來了，（低於35度或高於45度的酒都不能有效的把藥材成份完全浸泡出來。）如把蛇同藥材一同浸泡，二種所需的酒度不同容易變質，渾濁不清。第二藥材二至三個月把有有效成份浸泡出來后就

是藥渣了，如同蛇一起反而把蛇的成份吸了。

蛇酒是不是泡製的時間越長越好：泡製蛇酒的蛇一定要將蛇割腹去盡腸雜洗凈晾乾水份后，用高濃度酒浸泡七天左右殺菌處理后，用55度純糧米酒加浸泡好的藥材酒灌裝酒瓶中浸泡一年以上蛇酒的全部有效成份以完全浸泡出來了。【處理好水分的蛇用55度的白酒浸泡一年左右已把蛇的全部有效成份浸泡出來了。至於是不是時間越長越好？對於蛇酒的成份來講浸泡一年左右蛇的最大成份已經浸泡出來了】。並不是時間越長越好，時間越長只不過是酒的進口味越醇。蛇酒的有效成份一年同五年十年是沒有區別的。

不適合喝蛇酒的人有哪些：【不適人群：未成年人、酒精過敏、妊娠期婦女】

，嚴重胃病者用溫開水稀釋后飯後服用。懷孕期婦女、行經期、肝臟病、酒精過敏者，都應禁用或慎用減少飲用量。【少數人服用蛇酒後，病情有加重現象，主要表現關節、肌肉酸痛，皮膚髮癢發紅、口乾、眼不適，這是飲用本品后，疏通經絡、透骨排毒的一種自然反應，一般情況下應堅持服用。如特別嚴重時暫停3-5天多喝開水讓體內各種毒素充分溶解排出后再繼續服用】。個別發生嚴重反應的表現為全身腫脹，停服后服用大量開水情況即可改善。

我國是世界上最早利用蛇為人類造福的國家之一，用蛇酒治療疾病在我國已有悠久的歷史，最早記載始見於《神農本草經》。明代醫師李時珍所著的《本草綱目》中有了更為詳細的敘述。在當代利用蛇做葯，為人類治病就更加普遍了。蛇酒顧名思義就是將蛇與酒合理配伍，蛇借酒性酒助蛇力二者合一更可加強搜風通絡祛風除濕之功效，對治療風濕、類風濕無任何副作用依賴性，故有“天賜良藥”之美稱。

隨著現代工業的高速發展，對空氣的污染和環境的破壞等多種因素，風濕、類風濕的發病率有明顯上升。眾多風濕、類風濕患者“最初並不是因為病情有多嚴重”而是因為剛開始就吃那些“立竿見影”含激素的藥物，最終“激素帶來的嚴重副作用”往往超過病情本身。所以治療風濕、類風濕千萬不能吃那些立竿見影含激素的藥物。

自古以來蛇酒就是治療風濕、類風濕癥狀的“天賜良藥”無任何副作用依賴性，但是目前市場上“林林總總很多種蛇酒良莠不齊”，讓消費者選擇十分困難。生產蛇酒的企業眾多，幾乎全部生產蛇酒的企業“為做更大的市場”都是定位養生保健。蛇酒雖是治療風濕、類風濕的天賜良藥，但生產企業定位不同也就配方及成份不同。如果購買蛇酒目的是治風濕、類風濕“就一定要購買針對：風濕、類風濕配方的蛇酒”。

預防及毒蛇咬傷處理

一：野外及營地怎樣預防蛇

1、除眼鏡蛇外，蛇一般不會主動攻擊人。我們沒有發現它而過分逼近蛇體，或無意踩到蛇體時，它才咬人。如果遇到蛇，如果它不向你主動進攻，千萬不要驚擾它，尤其不要振動地面，最好等它逃遁，或者等人來救援。

2、蛇是變溫動物，氣溫達到18度以上才出來活動。在南方通常5－10月份是蛇傷發病高期。特別是在悶熱的雨林或雨後初晴時蛇經常出洞活動。雨前、雨後、洪水過後的時間內要特別注意防蛇。

3、蛇類的晝夜活動有一定規律。眼鏡蛇，眼鏡王蛇白天活動，銀環蛇晚上活動，蝮蛇白天晚上都有活動。蛇傷主要集中在白天9－15時，晚上18－22時。此外蝮蛇對熱源很敏感，有撲火習慣，所以夜間行路用明火照亮時，要防避毒蛇咬傷。

4、穿高幫鞋（皮靴），穿著長衣長褲，戴帽、扣緊衣領、袖口、褲口。

5、盡量避免在草叢裡行軍或休息，如果迫不得已，要注意打草驚蛇（眼鏡蛇會主動攻擊人，打草驚蛇有可能會引起眼鏡蛇主動攻擊人，不知道這一條到底怎樣用。）

6、盡量避免抓著樹枝借力，在伐取灌木、採摘水果前要小心觀察，一些蛇類經常棲於樹木之上。翻轉石塊或圓木以及掘坑挖洞時使用木棒，不可徒手進行這類活動。

7、如果與毒蛇不期而遇，保持鎮定安靜，不要突然移動，不要向其發起攻擊。應遠道繞行，若被蛇追逐時，應向山坡跑，或忽左忽右地轉彎跑，切勿直跑或直向下坡跑。

8、把手裡的什麼東西往它旁邊扔過去，轉移它注意力，或把衣服朝它扔過去蒙住它，然後跑開。

9、如果迫不得已要殺死毒蛇，可取一根長棒，要具有良好的彈性，快速劈向其後腦門，因為那裡是蛇的七寸，即心臟。

10、警惕那種看上去已死的蛇，因為他們可能在窺視獵物而裝死。

11、如與一條蛇狹路相逢，則應該後退避讓，給他逃跑的機會，他會乖乖那麼做的。

二：毒蛇咬傷后的處理方法

1、在不能確定為何種蛇咬傷的情況下，不能以為無明顯癥狀就判斷是無毒蛇。在多數情況下傷口可能模糊不清，在分不清是有毒蛇還是無毒蛇咬傷的情況下，應按毒蛇咬傷處理。無毒蛇咬傷常見四排細小的牙痕，毒蛇咬傷通常見一個或兩個或三個比較大而深的牙痕，有的毒蛇有兩排毒牙。

2、看傷口，毒蛇咬人有可能把牙斷在你肉里，把它拔出來。

3、燒灼：被蛇咬傷后立即用火柴頭5-7枝燒灼傷口，以破壞局部的蛇毒。

4、沖洗：蛇毒在1－3分鐘內是不會蔓延，這時擠出或沖洗蛇毒，可以有效排除大部分蛇毒。立即沖洗用雙氧水或0。1%高錳酸鉀，鹽水或冷開水、肥皂、尿，最好將傷肢置於4～7℃冰水中（冷水內放入冰塊），在傷處周圍放置碎冰維持24小時，亦可噴氯乙烷（降溫時注意全身保暖）。切記：千萬不要在傷口處塗酒精。

5、扎結肢體：在近心端，用綁帶像打綁腿一樣螺旋型大面積緊縛肢體，延緩毒液蔓延。譬如腳踝被咬，就在膝蓋下包紮。蛇毒是通過靜脈傳遞的，靜脈分佈在人體表。用粗布條大面積壓迫體表的靜脈，可以有效防治蛇毒蔓延，同時又不會因為局部扎結過緊而阻斷血液流通。這樣可以儘可能阻止毒液的擴散，防止毒素進入淋巴系統。結紮之後，趕緊赴醫治療，急救處理結束后，一般不要超過2小時。沒有綁帶時，也可用繩子、布帶、鞋帶、稻草等，在傷口靠近心臟上端5~10厘米處作環形結紮，不要太緊也不要太松。結紮要迅速，在咬傷后2~5分鐘內完成，此後每隔15分鐘放鬆1~2分鐘，以免肢體因血液循環受阻而壞死。到鄰近的醫院注射抗毒血清后，可去掉結紮。

6、擴創排毒：經過沖洗處理后，用消毒過的小刀劃破兩個牙痕間的皮膚，同時在傷口附近的皮膚上，用小刀挑破米粒大小數處，這樣可使毒液外流。不斷擠壓傷口20分鐘。但被尖吻蝮蛇（五步蛇）和烙鐵頭蛇、蝰蛇、咬傷，不要作刀刺排毒，因為它們的蛇毒中有一種溶血酶，可以導致人大量出血不止，如果對傷口再做切開處理，只能加速人體失血。因為普通人無從分辨毒蛇，所以，治療蛇傷時傷口切開的做法就不能予以推廣。

7、針刺或拔火罐：但對於血循毒（如蝰蛇、鉻鐵頭、竹葉青、五步蛇）蛇傷患者，不宜針刺或拔火罐，以免傷口流血不止。如傷口周圍腫脹過甚時，可在腫脹處下端每隔1～2寸處，用消毒鈍頭粗針平刺直入2公分；如手足部腫脹時，上肢者穿刺八邪穴（四個手指指縫之間），下肢者穿刺八風穴（四個足趾趾縫之間），以排除毒液，加速退腫。針刺排毒。

8、如引發中風應積極治療，同樣在必要時應進行人工呼吸，時刻關注患者的呼吸情況。銀環蛇、金環蛇咬傷后昏迷的重病人可採取人工呼吸維持。

9、解毒藥的應用：被毒蛇咬傷后應儘早用藥，南通蛇葯（季德蛇葯）、上海蛇葯、新鮮半邊蓮（蛇疔草）、內服半邊蓮，半邊蓮和雄黃一起搗爛，製成漿狀外敷，每日換一次。別以為有葯就沒事了，葯只能緩解，趕快找醫院去。

10、做好這些后還要避免劇烈走動或活動，保持受傷部位下垂，相對固定。如條件許可應由他人運送。運送傷員到醫院的路上，傷員盡量少活動，減少血液的循環，注意保暖。

11、無毒蛇咬后無須特殊處理，只需對傷口清洗、止血，去醫院注射破傷風針即可。

關於蛇酒的故事

一：大洪山里的蛇酒故事

湖北省大洪山裡流傳著這樣一個蛇酒故事。村裡有個女孩叫青青，正讀小學五年級。青青爸爸每年過完年，就坐火車去廣東打工，家裡只剩下青青與媽媽相依為命。媽媽犁田種地，風裡來，雨里去，很快就累病了。村裡的赤腳醫生講，這是風濕性關節炎，給開了幾服草藥，可媽媽吃后仍不見效，得依靠一根拐杖才能挪動幾步。看到媽媽痛苦的樣子，青青哭得很傷心。

這天，村裡的阿三公對青青說："可憐的孩子，去泡一瓶三蛇酒吧！村裡的老輩人傳下來一個方子，用三樣不同的毒蛇泡蛇酒，可以讓你娘扔掉拐杖。只是這幾種毒蛇輕易抓不到，還必須是病人的子女親手抓來活蛇，扔進酒罈子里泡。泡上七七四十九天後，讓病人喝下去，才有效。"青青聽了，眼睛直發亮，說只要媽媽能站起來，再毒的蛇，她也不怕。

一個星期天，青青用布條裹住腿，悄悄走進後山，在草叢中捉到了第一條蛇。那是一條寸白蛇，四十公分長。青青壯著膽子，先用鐵鉗將它鉗住，然後改用細繩套住它的脖子，放在溪水裡，洗得乾乾淨淨，帶回了家。回家后，青青拿過一瓶烈性酒，小心翼翼地解開寸白蛇頸上的繩子，輕輕地將它投入酒中。

青青偷偷地將酒瓶藏到自己的床底下，興奮地跑去告訴阿三公。阿三公告訴青青，炮製三蛇酒所要的第二種毒蛇名叫棋盤蛇，比寸白蛇更毒，更可怕。"好孩子，要不爺爺幫你去捉蛇吧？反正爺爺一把老骨頭了，被蛇咬了也不要緊，說不定只能由兒女捉蛇的規矩，是祖輩讓孩子們講孝心的由頭呢！"阿三公撫摸著青青的頭，愛憐地說。可青青說什麼都不同意。阿三公說，蛇的頭號天敵是黃鼠狼，一旦它聞到黃鼠狼身上散發出的那股臊味兒，便會渾身發軟，任人宰割。青青聽著，眼睛又亮了。

第二天，青青就在雞窩旁用鐵鉗抓住一隻黃鼠狼，她按照阿三公的吩咐，雙手抓住黃鼠狼的兩隻小耳朵，用力一扯。黃鼠狼"吱呀"一聲尖叫，肚皮底下噴出一股清清的液體--尿。青青一口氣沒憋住，鼻子里聞到一股臊味兒，熏得她一個勁地作嘔。青青拚命忍住，用空墨水瓶裝了滿滿一瓶尿，然後她把兩個小棉球放進黃鼠狼尿里浸透，分別放在了自己的鞋裡和口袋中。

一切準備就緒，青青去了後山。她手拿一把小叉，在草叢中仔細地尋找棋盤蛇，可是一連幾天，連毒蛇的影子都沒看到。直到第四天清早，太陽出來啦，在布滿露珠的草叢裡，終於出現了一條棋盤蛇。它全身盤成了一個圈，像一個磨盤似的，身上布滿了黑白交錯的花紋，正舒服地曬太陽呢！青青小心翼翼地走過去，腳踩在草地上發出細微的響聲。狡猾的棋盤蛇聽到了，"嗖"地抬起了頭，用細小的眼睛狠狠地盯著青青。青青的心"怦怦"直跳。人蛇對峙十幾秒后，青青咬緊牙關，將手中的叉頭對準蛇的頸部，瞄了又瞄，猛地叉了過去。好准，叉中了！棋盤蛇的頸部被釘在了地上，只有蛇頭和蛇尾在不停地擺動。青青跑過去，拔起叉子，一伸手準確地一把掐住了蛇的頸部。不料，棋盤蛇蛇尾猛地一掃，纏住了青青的小腿，而且一圈又一圈，纏得越來越緊。

青青的小臉刷地變得雪白。她努力地聞了聞，沒有聞出自己身上有任何黃鼠狼的腥臊味兒。糟了，過了三四天，那股臊味兒已經散盡了！青青的手不由自主地伸向腰間，那裡有一把鐮刀。只要將蛇攔腰斬斷，自己就會轉危為安。可是這個念頭像閃電一樣在青青的腦海里劃過，就被她放棄了。只有完好無損的活蛇，才能泡三蛇酒啊，她怎能輕易放棄呢？

棋盤蛇在作垂死掙扎，強烈的求生慾望使它纏得越來越緊。青青感到小腿疼得幾乎斷裂，自己就快堅持不下去了。難道，我真的只有放棄了嗎？青青正絕望地想，小腿上的疼痛突然消失了，她低頭一看，棋盤蛇的蛇尾已經散開了，整個身子癱軟在地上。原來，棋盤蛇也用盡了它的力氣！

機會來了，青青趕緊將它的頭套住，掛在樹叢旁的小樹上，再一看自己的小腿，已經腫了。她拖著疲憊的身體站起來，去取那條毒蛇，猛然感到腳踝像被針深深地扎了一下，一低頭，竟看到一條棋盤蛇從自己腳邊滑過，消失在草叢中。青青急忙從衣服上撕下一條布帶，緊緊地扎在傷口的上部，又從腰間取下小刀，在傷口處縱划數道，然後用雙手使勁地往外擠壓。毒血從傷口汩汩流出，可傷口還是迅速腫脹起來。數分鐘后，傷口不再流血，開始劇烈疼痛起來。青青從口袋中取出雄黃，敷住傷口。阿三公曾告訴過她，被毒蛇咬了，雄黃就是最好的解藥。塗上雄黃后，要躺下來，不動彈，蛇毒才能被清除。

青青一動不動地躺在地上，直到月亮爬上山頂，天空裡布滿了星星，她才試著站起來，用小叉撐著，忍著痛回到家。這時媽媽已經睡下了，青青趕緊將棋盤蛇扔進床下的酒瓶里。只需再抓一條蛇，媽媽就能站起來了，青青信心百倍。第三種蛇抓得出奇得順利。那是一種青竹蛇，咬到人，如果不塗雄黃，人走到第七步就會倒下死去。青竹蛇常年活動在竹林中，它的皮膚與翠竹一個顏色。青青走進竹林里，倒出黃鼠狼的尿液，臊味兒四處瀰漫，很快就有一條青竹蛇從竹葉上掉了下來。青青趕緊用鐵鉗按住，將青竹蛇壓得暈死了過去，然後把它帶回家，丟進了酒瓶里。

一個多月後，三蛇酒炮製成功了！阿三公說，三蛇酒要泡七七四十九天，今天正好是第四十九天。青青的笑容中掛著淚水，她馬上就可以將酒倒出來，給媽媽喝了。在把酒倒給媽媽前，青青忽然想到，她要親自品嘗一下她的三蛇酒，萬一這酒有毒，讓媽媽喝下去，可就糟了！

青青倒出一杯酒，怯怯地喝下去。然後，她坐在床頭，一動不敢動，靜靜地聽自己的心跳。不一會兒，她感到肚裡發熱，頭有些暈，呼吸也粗重起來。糟了，中毒了！青青想喊，但喊不出，喉管里像是有什麼東西堵住了。青青急得眼淚簌簌地往下落，真沒想到，她精心準備了二三個月，泡出來的酒，竟然是毒酒！青青將雙手攤平，微閉著雙目，躺在床上等死。

迷糊中，她好像看到爸爸提著行李回家了，彷彿聽見媽媽在呼喚她："青青，快醒醒！"青青努力地睜開沉重的眼皮，發現陽光已透過窗戶，照在床上。天亮了。小鳥在屋后的山林里歌唱。青青移動一下雙腿，還能動，又活動了一下其他部位，都正常。她大喊一聲："媽媽，我沒有死！"

這時，阿三公也來了，摸著白鬍子呵呵地笑："傻閨女，你不是中毒了，你是喝醉了呀！"直笑得青青低下了頭，臉頰紅得像桃花。青青不敢將捉蛇泡酒的事告訴媽媽，她端起三蛇酒，說："媽媽，這是治風濕的酒，我從鄉場上買回來的。那個賣酒的西藏叔叔說，這藥酒的療效非常好！你一天喝一小杯，可別像我這樣喝醉了。"媽媽笑了，皺紋里都擠滿了笑。半年後，三蛇酒喝完了，風濕關節炎全好了，青青的媽媽果然能下地走動了。這個蛇酒治風濕的故事一直流傳到今天。

蘄蛇、金環蛇、銀環蛇各25克,烏梢蛇100克,眼鏡蛇50克,木防己、七葉蓮、雞血藤、苘薟草、鑽地風各50克,鬧羊花125克,石楠藤25克,白酒2500毫升。

祛風止癢,解毒通絡。適用於銀屑病。

1.將前12味洗凈，晾乾,切碎,置容器中，加入白酒,密封。

2.浸泡1年後,過濾去渣即成。