白羽王鴿

鴿肉性平味咸無毒，富含蛋白質、脂肪；鴿卵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等。常食鴿肉滋腎益氣、去風解毒，可治療久瘧；食用鴿卵（蛋）可以預防麻疹。肉鴿的品種比較多，主要有白羽王鴿、法國地鴿、賀姆鴿、石歧鴿等，推廣的主要是白羽王鴿。白羽王鴿具有繁殖力強、體形大、生長快、肉質鮮嫩等特點。

1、全白及遺傳基因穩定。白羽王鴿的毛色一致，均為白色，並且胴體白皮，二代雛鴿的體重和羽色無任何差異，極少有返祖現象，完全符合國內及外貿出口的質量標準。

2、生產性能好。白羽王鴿的種鴿年產種蛋9~10對，可育成乳鴿8~9對，種蛋的受精率和孵化率達95%以上，乳鴿的屠宰率為85%，凈膛胴體為400~500克。

3、體型大、生長快。白羽王成年公鴿平均體重為800~1000克，最大公鴿為1250克，成年母鴿的平均體重為750~900克，乳鴿兩周齡平均體重為488克，四周齡平均體重為620克，一級商品率90%。

4、抗病能力強，免疫率高，很少有疾病發生。

5、耐粗飼、報酬高，乳鴿的肉料比僅為1：6，仔鴿的肉料比僅為1：1.7。

另外，白羽王鴿還有一特點就是和其他肉鴿品種比較，其特徵非常明顯：頭部較圓、前額突出、嘴細鼻小、胸寬而圓、背大尾粗且中長微翹、公大母小、極易辨認。

乳鴿的飼養管理技術出殼至離巢出售或育種前的雛鴿稱為乳鴿。在這段時間裡，乳鴿都由親鴿（種鴿）哺喂。據觀察出殼7天內親鴿給乳鴿喂全漿料（稱為鴿乳，由稀至稠），7天後喂漿料混合料，並逐漸喂全粒料。如果親鴿健康，哺喂性能好，則乳鴿生長很快，一般長到18-20天，體重就可達1-1.2斤，此時已可出售。若符合選種要求，則再養10-15天，待乳鴿的羽毛豐滿，能自己採食時就可離巢育種，過群居生活。

童鴿的飼養管理技術被選作種苗的乳鴿在離巢養到性成熟配對前，稱為童鴿，飼養童鴿的目的是為了獲得良好的後備種鴿群，以備擴大生產及隨時補充，更新種鴿群。供童鴿食用的飼料顆位較大的（如蠶豆、玉米等）最好先磨碎成小粒，再用清水浸泡涼干后才餵給。飲水可適當加入食鹽或複合維生素B1。童鴿50天左右開始換羽，此時它們對外界環境的影響比較敏感，容易著涼引起感冒及氣管炎，因此要做好防寒保暖工作。童鴿長到3個月齡時，活動能力及適應性愈來愈強，逐漸轉入穩定生長期，此時可對鴿群進行第一次驅蟲及選優去劣工作。童鴿長到6-7個月齡時，已進入成熟期，可以進行配對投產。配對前還要再進行一次選優去劣及驅蟲工作，鴿是有“一夫一妻”生活的鳥類，成鴿對配偶是有選擇的，配對后感情專一，不像雞或其他禽類那樣濫交、濫配。

生產鴿的飼養管理技術已配對投產的鴿子稱為生產鴿，常稱產鴿。

1、新配對期的飼養管理技術：籠養新配對的產鴿，初配的幾天每天都要巡視幾次，觀察它們是否融洽。如果配對恰當，一般2-3天後一對鴿子就會融洽相處了；如果配對后4-5天仍不融洽且經常打架，表明這對鴿子配對不恰當，或者兩隻都是公鴿，或者雖是一公一母但不願相配，此時應及時重配。

2、抱蛋期的飼養管理技術：新配對的產鴿在相互融洽、熟悉了自己的籠子、生活安定下來以後，就開始產蛋，因此要及早給產鴿鋪上帶巢草的巢盆，並做好產蛋記錄。

3、哺育期的飼養管理技術：在正常情況下，乳鴿出殼后2小時，親鴿便會口對口地給乳鴿灌氣，使乳鴿適應受喂鴿乳，再過2小時，親鴿給乳鴿灌喂很稀的鴿乳。此階段要注意觀察親鴿是否灌餵乳鴿，如果發現親鴿不灌餵乳鴿，要仔細辨別親鴿是否生病或是否要採取人工措施，訓練親鴿灌餵乳鴿。

飼養結果表明，白羽王鴿耐飼養、成活率高，在飼料配比好的情況下，年產可達8窩以上，6-7月齡後備種鴿，可以進行配對產蛋，乳鴿18-20天，體重可達1-1.2斤。

保種和提純複壯技術美國白羽王鴿具有繁殖力強，生長速度快，體型大，飼料報酬高，抗病力強，遺傳性能好等優點。但是，如果不注意做好保種工作，沒有嚴格的提純複壯措施，經幾年飼養后，品種的核心群由於近親繁殖會很快出現退化現象。

1、飼料搭配：在飼料搭配時，應盡量做到多樣化、避免過於單一因為多種飼料配合在一起，在營養上起到取長補短的作用，有利於提高鴿子的生活力或繁殖力。育雛期種鴿宜採用以下日糧配方：（供參考）玉米40%、小麥30%、豌豆（綠豆）20%、糙米10%。

2、保健砂配方：供應充足的保健砂，對養好鴿子尤其是籠養鴿子十分重要，育雛期種鴿宜採用以下配方：（供參考）蛋氨酸0.3%賴氨酸0.6%穿心蓮0.5%龍膽草0.6%鐵粉0.5%明礬1%多種維生素1%微量元素1%木炭粉4%食鹽4%陳石膏6%骨粉10%黃泥10%貝殼粉25%中粗砂35%