藥用植物學

藥用植物學

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作者：全國醫藥職業技術教育研究會 組織編寫 徐世義 主編 孫啟明 主

出版日期：2004年9月 書號：7-5025-5877-2

開本：16 裝幀：平膜 版次：1版2次 頁數：256頁

本書分為上、下兩篇，其中上篇是植物器官形態和顯微結構，主要介紹植物學的基本理論、基礎知識和名詞術語，為後續內容的學習打下基礎；下篇是藥用植物的分類，重點介紹被子植物門常見各科的主要特徵和代表藥用植物，較為詳細地描述了藥用植物的突出特徵、分佈、生境、入葯部位及主要功效。

緒論1

一、我國豐富的藥用植物資源1

二、我國藥用植物的發展概況1

三、學習藥用植物學的目的2

四、怎樣才能學好藥用植物學2

上篇植物器官形態和顯微結構

第一章植物的細胞5

第一節必備知識5

一、植物細胞的形狀和大小5

二、植物細胞的基本構造5

第二節實踐技能11

一、光學顯微鏡的構造與使用方法11

二、植物學繪圖方法14

三、植物細胞基本構造的觀察17

四、植物細胞后含物的觀察18

五、細胞壁性質鑒定的觀察19

第二章植物的組織20

第一節必備知識20

一、植物組織的分類20

二、維管束及其類型30

第二節實踐技能 31

一、腺毛、非腺毛和氣孔的觀察31

二、厚角組織、纖維、石細胞的觀察32

三、導管與管胞、篩管及伴胞的觀察33

四、分泌組織的觀察33

五、維管束的觀察34

第三章根35

第一節必備知識35

一、根的形態和類型35

二、根的變態36

三、根的顯微構造37

四、根的生理功能及藥用價值43

第二節實踐技能43

一、區分直根系與鬚根系43

二、區分塊根、圓柱根、圓錐根、攀援根43

三、觀察根的內部構造44

第四章莖46

第一節必備知識46

一、莖的外形46

二、莖的類型46

三、莖的變態47

四、莖的顯微構造48

五、莖的生理功能及藥用價值53

第二節實踐技能53

一、莖的外形觀察53

二、雙子葉植物莖初生構造的觀察53

三、雙子葉植物莖次生構造的觀察54

四、雙子葉植物根狀莖構造的觀察56

五、雙子葉植物莖和根狀莖異常構造的觀察57

六、單子葉植物莖和根狀莖構造的觀察57

第五章葉59

第一節必備知識59

一、葉的組成及形態59

二、單葉與複葉64

三、葉序66

四、葉的變態66

五、葉的顯微構造67

六、葉的生理功能及藥用價值69

第二節實踐技能70

一、葉的外部形態觀察70

二、雙子葉植物葉片構造的觀察70

三、單子葉植物（禾本科）葉片構造的觀察71

第六章花73

第一節必備知識73

一、花的組成及形態73

二、花的類型80

三、花程式82

四、花序83

五、花的生理功能及藥用價值86

第二節實踐技能86

一、雙筒解剖鏡的構造與使用86

二、花的組成及構造觀察87

三、花序的觀察88

四、花程式書寫方法88

第七章果實89

第一節必備知識89

一、果實的發育和組成89

二、果實的類型89

三、果實的生理功能和藥用價值92

第二節實踐技能93

一、果實類型的觀察93

二、如何區別單果、聚合果、聚花果94

第八章種子95

第一節必備知識95

一、種子的形態95

二、種子的結構95

三、種子的類型96

四、種子的生理功能和藥用價值96

第二節實踐技能97

一、有胚乳種子的觀察97

二、無胚乳種子的觀察97下篇藥用植物的分類

第九章植物分類學概述99

第一節植物分類的意義99

第二節植物分類的等級99

第三節植物的命名100

第四節植物分類方法、分類系統及分類學發展101

第五節植物界的分門102

第六節植物分類檢索表的編製原則和應用102

第十章低等植物105

第一節藻類植物105

一、藻類植物的主要特徵105

二、藻類植物的分類概述及藥用植物106

第二節菌類植物108

一、菌類植物的主要特徵108

二、真菌門108

第三節地衣植物門113

一、地衣植物的主要特徵113

二、地衣植物的分類及藥用植物114

第十一章高等植物115

第一節苔蘚植物門115

一、苔蘚植物的主要特徵115

二、苔蘚植物的分類115

第二節蕨類植物門116

一、蕨類植物的主要特徵116

二、蕨類植物的分類117

第三節裸子植物門122

一、裸子植物的主要特徵122

二、裸子植物的分類123

第四節被子植物門127

一、被子植物的主要特徵127

二、被子植物分類的原則127

三、被子植物分類系統簡介128

四、被子植物的分類及代表藥用植物129

(一)雙子葉植物綱129

1．三白草科129

2．桑科130

3．馬兜鈴科131

4．蓼科132

5．莧科133

6．石竹科134

7．毛茛科135

8．小檗科137

9．防己科137

10．木蘭科138

11．樟科140

12．罌粟科141

13．十字花科142

14．景天科143

15．杜仲科143

16．薔薇科144

17．豆科147

18．芸香科150

19．遠志科152

20．大戟科152

21．冬青科153

22．衛矛科154

23．鼠李科155

24．錦葵科155

25．五加科156

26．傘形科158

27．杜鵑花科160

28．報春花科161

29．木樨科161

30．龍膽科162

31．夾竹桃科163

32．蘿科163

33．旋花科164

34．紫草科166

35．馬鞭草科167

36．唇形科167

37．茄科170

38．玄參科171

39．茜草科172

40．忍冬科173

41．敗醬科173

42．葫蘆科174

43．桔梗科175

44．菊科176

（二)單子葉植物綱179

45．禾本科179

46．天南星科180

47．百合科182

48．薯蕷科185

49．鳶尾科186

50．姜科186

51．蘭科187

附錄1常用藥用植物的栽培技術190

附錄2被子植物門分科檢索表209

參考文獻245