乾泰祥
蘇州綢布行業中的百年老店
乾泰祥絲綢有限公司創始於同治二年(1863年),是蘇州商會的第一批成員,中華老字號。地處觀前街中段的乾泰祥綢布商店,是蘇州綢布行業中的百年老店。乾泰祥創辦於清同治九年(1870年)前後。光緒三十四年(1908年)蘇州商務總會綢緞業14戶名冊中記載:乾泰祥,玄妙觀東……。有關乾泰祥創辦時的記載雖不多,但這家觀前老字號在蘇州同行中早已聞名遐邇。
乾泰祥
一百多年以來的經營歷史雖幾易店主,多次翻建,但“綾羅綃縐絲紗”的綢緞經營在蘇城最為突出。新中國成立后,乾泰祥的經營不斷發展,除綢緞外,精粗紡呢絨,棉布化纖,應有盡有。
乾泰祥的經營特色是:自采原料,自定花型、加工染色,並承製本店購料的男女服裝加工。
商店現有正式職工34人,分設絲綢、呢絨、棉布、真絲服飾及旅遊工藝品5個櫃組,一樓經營紡織品面料及工藝品,二樓經營真絲服飾,三樓為倉庫及辦公區域。年銷售在1200萬元左右。“絲綢大王乾泰祥、天天都有新花樣”這句廣告語已深印姑蘇百姓之腦海,成為購衣料首選之地。百年綾羅綢緞、精粗紡呢絨經營。質量上乘,價格公道,童叟無欺。花樣日日新,商譽海內外。
1922年,乾泰祥業主周以謨在外聽到自己店內所聘的經理治店鬆懈,私下又納妾作樂,花費日糜,於是決意出盤。閶門中市介綸綢緞店職員何穎生,聯絡懸橋巷協記老闆姚君玉,邀好友張琴石、王梅村、朱潤生等出資3.6萬銀元接盤,何穎生被推舉為乾泰祥經理。
乾泰祥
乾泰祥新店落成開業后,在底樓設綢緞、呢絨、布匹、鞋帽4個大部,二樓開設顧綉、時裝兩個部,店內附設彈花工場,僱工自彈棉絮、棉胎,又設3個服裝工場,專門接顧客購店內布料定製服裝的生意,同時加工進口珠羅紗蚊帳。乾泰祥經銷的顧綉非常講究質量,不僅有專人負責選料、染色,審閱圖稿,而且在市郊設立專門"代放綉"加工點。如此特色經營使得蘇城富家大戶無論婚喪大事皆慕名而來,採購所需用品。30年代初,女眷風行繡花紅裙,乾泰祥見機瞄準市場需求,每天能售紅裙百餘條。行業中歷來有放賬(賒銷)傳統,乾泰祥在這方面常年達20萬銀元,占年營業額之半。如1935年閭邱坊巷富戶俞展翼完婚以及其父俞子良喪事,加常年家人衣著,一戶向乾泰祥賒衣料款達5萬銀元,數額之巨令人咋舌。乾泰祥放賬除市區老主顧外,還遍及無錫、崑山、常熟、吳江等縣鄉鎮,尤其是吳江一角,提起"乾泰祥",家喻戶曉,而且還廣泛流傳著"吃到松鶴樓,著到乾泰祥"的俗語。
正當乾泰祥的綢布生意紅火之時,1937年抗戰爆發,蘇州淪陷后遭到空前浩劫。據1938年2月蘇州商會統計,綢緞業4個大戶損失424399元,乾泰祥達184646元。遭受如此損失,乾泰祥幾乎一蹶不振。店主怕戰前儲戶取款,只好在店門前搞一條橫幅,上書"五星綢布店設在乾泰祥",以此遮人耳目。店內的職工靠擺布攤度日。一時暴富的乾泰祥變為門前冷落車馬稀。原來的富戶主顧,那時已紛紛逃亡他鄉,或入上海租界,或奔重慶山城。因無法經營,不少老職工離店,與他人合夥另謀出路,如重新開辦永泰新、元利、麗華等布店。後來乾泰祥在稍有起色時才重新亮招牌,並以6折向以前儲戶存款發還本金,這時乾泰祥已失去了昔日的雄風。由於店主何穎生能堅持以"執貨不執幣"的對策,在解放前的幾年裡熬過了國民黨政府通貨膨脹的危機。
乾泰祥
解放後幾十年來,乾泰祥勵精圖治,所經營的產品和服務質量在蘇州同行業中一直名列前茅,開屢獲行業先進集體稱號。1980年,獲江蘇省政府授予的先進集體稱號;1981年,又被江蘇省商業廳定為市內四個擴大自主權試點單位之一。黨的十一屆三中全會以來,乾泰祥這家老字號更是青春煥發,老樹發新枝。面對紡織品市場的新變化,積極開拓貨源渠道,恢復高中檔呢絨和絲綢傳統經營特色,成為一個多品種、多花色的專業綢布商店。
在1991年由原中華人民共和國國內貿易部認定的中國大陸的老牌企業中,乾泰祥被授予中華老字號。此外乾泰祥也入選2006年4月由國家商務部在全國範圍認定為“中華老字號”,授予品牌:蘇州乾泰祥絲綢有限公司(註冊商標:乾泰祥),並以中華人民共和國商務部名義授予牌匾和證書。
乾泰祥
老字號不同於一般企業的字型大小,它深深地滲透在企業的產品、服務和消費者的心中。老字號起到了標識產品、服務來源與品質的功能,實際上就是未註冊的商標。商標被搶注導致老字號只能在店牌上、產品包裝上使用字型大小,影響了企業和產品的宣傳力度。如上所述,產權關係不清晰這一歷史遺留問題是影響老字號發展品牌自主性的主要原因。
百年老店乾泰祥
對待顧客缺乏熱情。當市場經濟發展到一定階段時,服務已被看作是產品的一個部分,在市場營銷中佔有越來越重要的地位。有些老字號的銷售服務仍未擺脫“皇帝女兒不愁嫁”的陳舊觀念,對待顧客態度不夠熱情主動,語言刻板。蘇州是著名旅遊城市,許多外地遊客都會慕名到觀前老字號購買土特產,有些營業員竟用蘇州話接待他們,對方指出后,非但不肯改講普通話,還用本地話諷刺人家。老字號的金字招牌是經過幾代人的努力換來的,千萬不要因為服務質量差而丟失了信譽,氣走了顧客。
降低了老字號的發展活力。老字號企業大部分規模較小,融資渠道狹窄,長期以來設施設備無法更新,技術手段沒有改進。優秀人才大量流失,社會上的人才又難以引進,造成老字號企業職工年齡偏大、文化水平較低、創新能力較差,企業缺乏內在發展活力。
這是老字號面臨的根本問題。新生事物向來能引起人們的好奇心。
乾泰祥
乾泰祥
乾泰祥針對外地遊客喜愛蘇州絲綢,但面料買回去加工服飾有困難,於是推出了為遊客郵寄衣服的新服務項目。遊客選購面料,商店負責量體裁衣並郵寄到遊客手裡,還承諾發貨時間不超過5天,這樣遊客再也不必“望綢興嘆”了。並且常常遊客未到家,乾泰祥寄出的新衣服先到了家。這項業務開展以來的三四年間已為近自常州、無錫,遠至東北三省、新疆、內蒙等外地遊客,郵寄了數千件絲綢新衣,成為了名副其實的“回頭客”。乾泰祥絲綢還吸引了大批港澳台同胞。每到蘇州的夜生活開始時,乾泰祥的生意也跟著紅火起來,到了旅遊旺季,夜市的生意竟可佔50%。
乾泰祥
百年觀前,風雨滄桑,乾泰祥這塊金字招牌依然守望著這條蘇城名街。它不僅為地方的經濟發展作出了傑出貢獻,創下了赫赫業績,更可貴的是那價值難以數計的無形資產不至於淹沒,這是令人引以為豪的。