菠蘿八寶飯
以糯米、菠蘿為主材製作的美食
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 糯米泡5個小時 |
| 步驟二 |  步驟二 | 菠蘿切小，用糖腌一下 |
| 步驟三 |  步驟三 | 泡好的糯米大火蒸熟 |
| 步驟四 |  步驟四 | 加糖，菠蘿，豬油拌勻 |
| 步驟五 |  步驟五 | 拌 |
| 步驟六 |  步驟六 | 碗底抹豬油，放大棗，龍眼，拌好的飯我還加了蓮子 |
| 步驟七 |  步驟七 | 壓平 |
| 步驟八 |  步驟八 | 蒸40分鐘出鍋 |
| 步驟九 |  步驟九 | 軟糯香甜，帶著菠蘿酸甜，適合小朋友吃 |
用料
| 食材 | 用量 |
| 菠蘿 | 1個 |
| 糯米 | 200克 |
| 油 | 適量 |
| 紅提干 | 15克 |
| 枸杞 | 3克 |
| 紅棗 | 6個 |
| 藍莓干 | 10克 |
| 果脯丁 | 30克 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 糯米浸泡6小時 |
| 步驟二 |  步驟二 | 將泡好的糯米加糖和一勺油拌勻，放入蒸籠中，上鍋蒸30分鐘，蒸熟 |
| 步驟三 |  步驟三 | 紅提子、藍莓用溫水泡開 |
| 步驟四 |  步驟四 | 紅棗、枸杞用溫水泡開 |
| 步驟五 |  步驟五 | 各種果乾切碎， |
| 步驟六 |  步驟六 | 將新鮮菠蘿豎著1/3處切開 |
| 步驟七 |  步驟七 | 用小刀將其肉挖出，切成1CM大小的丁 |
| 步驟八 |  步驟八 | 將菠蘿丁浸入鹽水浸泡 |
| 步驟九 |  步驟九 | 將菠蘿頭削去，外皮削掉做容器（（怕麻煩的可以省略這部，做到上一步就可以了） |
| 步驟十 |  步驟十 | 撈出果乾瀝干水分 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 蒸好的糯米飯加入各種果乾拌勻 |
| 步驟十二 |  步驟十二 | 最後加入甜玉米粒和菠蘿丁拌勻 |
| 步驟十三 |  步驟十三 | 放入菠蘿殼中壓實 |
| 步驟十四 |  步驟十四 | 開水上鍋，蒸5-10分鐘即可。 |
用料
詳細步驟
