菠蘿汁
菠蘿和鹽一塊調製而成的飲品
菠蘿汁,是一種用菠蘿和鹽一塊調製而成的一種用於清熱解渴等療效的飲品。根據自己的喜好,添加自己喜愛的輔料,輔料不同,當然口味和功效也不同。
用料
食材 | 用量 |
橙子 | 2個 |
菠蘿 | 適量 |
乳酸菌奶 | 1瓶 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 準備食材 橙子,菠蘿,乳酸菌飲品 |
步驟二 | 步驟二 | 將菠蘿切塊,用鹽水稍微浸泡後放入料理機中 |
步驟三 | 步驟三 | 把橙子對半切開,用勺子取出果肉,放入料理機中 |
步驟四 | 步驟四 | 料理機選擇果汁程序 |
步驟五 | 步驟五 | 將攪拌好的橙汁倒入杯子中,然後取一瓶乳酸菌飲品,將乳酸菌沿著杯壁慢慢的倒入杯子中 |
步驟六 | 步驟六 | 倒入乳酸菌后,靜置1分鐘,慢慢的就會出現奶和橙汁的分層了,最後放上一片檸檬做裝飾即可 |
步驟七 | 步驟七 | 有沒有很簡單啊,而且很適合小朋友飲用 |
步驟八 | 步驟八 | 2杯橙汁,準備一盤薯片,和親愛的小人兒度過一個輕鬆愉快的周末吧 |
步驟九 | 步驟九 | 盡情享受吧 |
用料
食材 | 用量 |
菠蘿1個 | 900克 |
淡鹽水 | 少許 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 1、8塊錢買了2個菠蘿,榨汁用一個就可以了,聞起來清香的菠蘿味。 |
步驟二 | 步驟二 | 2、把菠蘿切去頭尾外皮,用小刀挖去菠蘿的“小雀斑)”,洗凈切成塊狀,放入淡鹽水中浸泡十分鐘,瀝干水分。 |
步驟三 | 步驟三 | 3、榨汁機插上電源,把蘿蔔塊投入進料口。 |
步驟四 | 步驟四 | 4、大約3秒后,開始出果汁,原汁機打出來的果汁是汁渣分離的,不用過濾。 |
步驟五 | 步驟五 | 5、菠蘿打出的渣渣,我們不要扔,用來炒成餡(明天分享做法),做鳳梨酥。 |
步驟六 | 步驟六 | 6、打出來菠蘿汁,撇去浮沫,倒入玻璃杯,即可飲用。 |
步驟七 | 步驟七 | 7、清香的菠蘿汁,清甜美味,如果止咳,可以加少許蜂蜜,效果更佳。 |
步驟八 | 步驟八 | 8、清香美味。 |
用料
食材 | 用量 |
菠蘿 | 1個 |
鹽 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 菠蘿好吃,但去皮有點麻煩,買回來新鮮的菠蘿需要耐心去皮,還要摳了眼,鹽水泡一泡,才能吃,我這去皮的技術也不怎麼樣,損失的要多一些呢。 |
步驟二 | 步驟二 | 去皮洗凈的菠蘿切成大片,撒些鹽。 |
步驟三 | 步驟三 | 加入適量的水浸泡半小時左右,這樣可以去酸去澀,如果不酸不澀可以減少浸泡的時間。 |
步驟四 | 步驟四 | 取出浸泡好的菠蘿片,清水反覆清洗幾次,去掉鹹味,切小塊。 |
步驟五 | 步驟五 | 放入料理杯,菠蘿汁水很多,我什麼都沒兌,喜歡的可以根據自己的口味兌些其他水果或者奶製品。 |
步驟六 | 步驟六 | 啟動料理機,直接榨成菠蘿汁就OK了!非常簡單的菠蘿汁,真可謂是分分秒秒就做好。 |
步驟七 | 步驟七 | 倒入杯中,喜歡的可以過濾一下,不過濾也很好,含有粗纖維更適合清腸刮油。 |
菠蘿汁
根據加的輔料不同具有不同的功效。它可以健脾益胃,清胃解渴,補脾止瀉,甘甜可口。
菠蘿汁
把菠蘿去雜,切成一寸見方的果丁,榨取果汁。拿一大杯,盛入涼開水100毫升,放入菠蘿汁、食鹽,拌勻。
適宜人群
吃菠蘿時先把菠蘿去皮切成片,然後放在淡鹽水裡浸泡30分鐘,再用涼開水浸洗,去掉鹹味再食用。
菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對身體大有好處。因此,菠蘿咕老肉、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜肴。“菠蘿朊酶”還有溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用,能改善局部的血液循環,消除炎症和水腫。
食物名稱 | 菠蘿汁 |
含量參考 | 約每100克食物中的含量 |
能量 | 50 千卡 |