褐藻素

褐藻素（又名岩藻多糖/褐藻多糖/褔可達），是一種水溶性食物纖維，取自褐藻細胞獨有的黏滑成分。從化學上來說，它是一種以“硫酸基(FUCOSE)”為主的多糖體。在眾多的褐藻當中，以沖繩的海蘊擁有最豐富及最具藥用價值的褐藻素。由於全球超過90%的優質褐藻是在沖繩生產的，而且從每一公斤新鮮的沖繩海蘊中能萃取出的“褐藻素”只有一公克，所以“褐藻素”十分珍貴。褐藻素本身是一種抗氧化、分解自由基和增強免疫能力的天然素材，各種研究指出，褐藻素對癌症的治療十分有效。