鹵螃蟹
以螃蟹為主料製作的美食
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 螃蟹蒸好 |
| 步驟二 |  步驟二 | 所有的調料下過煮開，冰糖融化后小火熬制10分鐘左右 |
| 步驟三 |  步驟三 | 蒸好的螃蟹拆線，放到湯汁中泡6個小時，因為天熱我是一直開著電風扇吹的，怕壞 |
| 步驟四 |  步驟四 | 泡了6個小時后，喜歡吃鵪鶉蛋的可以煮熟去殼放裡面一起泡 |
| 步驟五 |  步驟五 | 開吃咯 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 螃蟹清洗乾淨，備用！（螃蟹必須活的） |
| 步驟二 |  步驟二 | 水燒開，加入姜，大料，干辣椒，鹽，味精（鹽和味精多一些），晾溫（稍涼）加入蔥，香菜，嘗一下味道，稍咸！ |
| 步驟三 |  步驟三 | 把螃蟹倒進去，拿東西蓋上，壓在螃蟹上，腌制半天以上即可！ |
| 步驟四 |  步驟四 | 簡單，美味！ |
用料
| 食材 | 用量 |
| 螃蟹 | 適量 |
| 香料 | 適量 |
詳細步驟
