驚蟄

《月令七十二候集解》中說：“二月節，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。”實際上，昆蟲是聽不到雷聲的，大地回春，天氣變暖才是使它們結束冬眠，“驚而出走”的原因。

驚蟄在歷史上曾被稱為“啟蟄”。在現今的漢字文化圈中，日本仍然使用“啟蟄”這個名稱。西漢時期輯錄的《大戴禮記·夏小正》曰：“正月啟蟄”。據說是因為漢朝第六代皇帝漢景帝的諱為“啟”，為了避諱而將“啟”改為了意思相近的“驚”字。唐代以後，“啟”字的避諱已無必要，“啟蟄”的名稱又重新被使用，但由於也有不用慣的原因，大衍曆再次使用了“驚蟄”一詞，並沿用至今。日本與中國一樣，在歷代的具注歷中使用“驚蟄”。此後，日本也採用了大衍曆與宣明歷。“啟蟄”的名稱在日本的使用始於貞享改歷的時候。

西漢戴德《大戴禮記·夏小正》曰：正月啟蟄，言發蟄也。萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。元代吳澄《月令七十二候集解》：“二月節……萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣。”

上古時代依據斗轉星移規律制定節氣，北斗七星循環旋轉，這斗轉星移與廿四節氣有密切關係。北極星位於地球地軸的北端，在北斗七星中的天璇與天樞連線的五倍延長線上。由於地球的自轉，而北極星正好處在天球轉動的軸上，所以相對不動，而在軸邊上的北斗星看起來就象圍繞著北極星轉一樣，這就產生了“斗轉星移”。北斗七星是北半球（中國位於北半球）的重要星象，斗轉星移時北半球相應地域的自然節律亦在漸變，因此成為古人判斷節氣變化的依據。北斗七星的斗柄順時針循環旋轉，當斗柄指向丁位時為驚蟄。

西漢武帝時期將“二十四節氣”納入《太初曆》作為指導農事的曆法補充。採用立桿測影（圭表）在黃河中下游地區測定日影最長、白晝最短（日短至）這天作為冬至日，以冬至日為“二十四節氣”的起點，將冬至與下一個冬至之間均分24等份，每“節氣”之間的時間相等，每個節氣間隔時間15天，因此亦稱為“平均時間法”。“平均時間法”確定的節氣，冬至后75天為驚蟄。

現行的“二十四節氣”是根據太陽在回歸黃道上的位置確定，即在一個為360度圓周的“黃道”（一年當中太陽在天球上的視路徑）上，劃分為24等份，每15°為1等份，以春分點為0度起點（排序上仍把立春列為首位），按黃經度數編排。太陽在黃道上每運行15度為一個“節氣”，每“節氣”的“度數”均等。也就是視太陽從黃經0度出發（此刻太陽垂直照射在赤道上），每當前進15度為一個節氣，運行一周又回到春分點，為一回歸年。太陽黃經度數確定的節氣，太陽到達黃經345度為驚蟄。

一般每年在3月5日或6日，氣溫回升較快漸有春雷萌動，按照一般氣候規律，驚蟄前後各地天氣已開始轉暖，雨水漸多，大部分地區都已進入了春耕。除東北、西北地區仍是銀妝素裹的冬日景象外，中國大部分地區平均氣溫已升到0℃以上，華北地區日平均氣溫為3—6℃，沿江江南地區為8℃以上，而西南和華南已達10—15℃，早已是一派融融春光了。

中國各地春雷始鳴的時間早遲各不相同，就多年平均而言，雲南南部在1月底前後即可聞雷，而北京的初雷日卻在4月下旬。“驚蟄始雷”的說法則與沿江江南地區的氣候規律相吻合。

“二十四節氣”是上古農耕文明的產物，它是干支歷中表示自然節律變化以及確立“十二月建”（月令）的特定節令。廿四節氣最初是依據斗轉星移制定，北斗七星循環旋轉，這斗轉星移與自然節律變化有著密切的關係。當斗指丁時為驚蟄，驚蟄反映的是自然生物受節律變化影響而出現萌發生長的現象。驚蟄時節，春氣萌動，大自然有了新的活力。民諺云：“春雷響，萬物長”以及“驚蟄節到聞雷聲，震醒蟄伏越冬蟲。”等等，這些均為驚蟄節氣的特徵。

驚蟄的意思是天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏於地下越冬的蛇蟲鼠蟻。蟄是藏的意思。實際上，昆蟲是聽不到雷聲的，大地回春，大自然節律才是使各種蟄蟲有感，因此開始活動的原因。驚蟄時節，春雷乍動、雨水增多、氣溫回升，萬物生機盎然，是萬物生長的好時光，該種的農作物都可以開始種了。驚蟄是耕種的好時節，中國各地隨著氣溫回升，日照增加，由南向北漸次進入春耕時節。

“驚蟄”節氣后，南方暖濕氣團開始活躍，氣溫回升較快，長江中下游以南大部地區已漸有春雷；而華北西北部除了個別年份以外，一般要到清明才有雷聲。作為全年氣溫回升最快的節氣，除東北地區、西北地區仍是銀妝素裹的冬日景象外，中國北方大部分地區平均氣溫已升至0℃以上，華北地區日平均氣溫為3至6℃；沿江江南地區為8℃以上，而西南地區和華南地區已達10至15℃以上，早已是一派融融春光了，日照時數也有了明顯的增加。從中國各地自然物候、氣候進程看，“驚蟄始雷”僅與中國南方部分地區的自然節律相吻合。

驚蟄三候

驚蟄分為三候：“一候桃始華；二候倉庚（黃鸝）鳴；三候鷹化為鳩。”描述已是進入仲春，桃花紅、梨花白，黃鶯嗚叫、燕飛來的時節。按照一般氣候規律，驚蟄前後各地天氣已開始轉暖，雨水漸多，大部分地區都已進入了春耕。驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲的時候，此時過冬的蟲卵也要開始卵化。由此可見驚蟄是反映自然物候現象的一個節氣。

二十四番花信風

驚蟄時期的花信風為一候桃花、二候棣棠、三候薔薇。沾了雨意的桃花，水淋淋的濕，一律收斂起輕薄的野性子，沉靜貞婉起來。淺淺的粉，從花瓣的最末端，淡淡地往裡洇。洇至最深處，便成了無限溫柔的一痕紅。又或者，是美人頰上的胭脂，釀成了春天裡最美的一盅酒，讓人醉了。

中國勞動人民自古很重視驚蟄節氣，把它視為春耕開始的日子。唐詩有云：“微雨眾卉新，一雷驚蟄始。田家幾日閑，耕種從此起。”此時，華北冬小麥開始返青生長，土壤仍凍融交替，及時耙地是減少水分蒸發的重要措施。

農諺“到了驚蟄節，鋤頭不停歇。”到了驚蟄，中國大部地區進入春耕大忙季節。真是：季節不等人，一刻值千金。大部分地區驚蟄節氣平均氣溫一般為12℃至14℃，較雨水節氣升高3℃以上，是全年氣溫回升最快的節氣。日照時數也有比較明顯的增加。但是因為冷暖空氣交替，天氣不穩定，氣溫波動甚大。華南東南部長江河谷地區，多數年份驚蟄期間氣溫穩定在12℃以上，有利於水稻和玉米播種，其餘地區則常有連續3天以上日平均氣溫在12℃以下的低溫天氣出現，不可盲目早播。驚蟄雖然氣溫升高迅速，但是雨量增多卻有限。華南中部和西北部驚蟄期間降雨總量僅10毫米左右，繼常年冬干之後，春旱常常開始露頭。這時小麥孕穗、油菜開花都處於需水較多的時期，對水分要求敏感，春旱往往成為影響小春產量的重要因素。植樹造林也應該考慮這個氣候特點，栽后要勤於澆灌，努力提高樹苗成活率。

水稻方面日均氣溫穩定在8℃以上時可以開始播種旱育秧。播種前，首先選擇肥沃、疏鬆、土層深厚的菜園或旱作地作苗床，播種前20天每畝施45%三元複合肥50公斤、氯化鉀5公斤、尿素10至15公斤培肥苗床。

祭白虎化解是非

中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，開口噬人，犯之則在這年之內，常遭邪惡小人對你興風作浪，阻撓你的前程發展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪製的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說人是非。

驚蟄吃梨

在民間素有“驚蟄吃梨”的習俗。驚蟄吃梨源於何時，無跡可尋，但祁縣民間卻有這樣一則代代相傳的故事。傳說聞名海內的晉商渠家，先祖渠濟是上黨長子縣人，明代洪武初年，帶著信、義兩個兒子，用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗，往返兩地間從中贏利，天長日久有了積蓄，在祁縣城定居下來。雍正年間，十四世渠百川走西口，正是驚蟄之日，其父拿出梨讓他吃后說，先祖販梨創業，歷經艱辛，定居祁縣，今日驚蟄你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖，努力創業光宗耀祖。渠百川走西口經商致富，將開設的字型大小取名“長源厚”。後來走西口者也仿效吃梨，多有“離家創業”之意，再後來驚蟄日也吃梨，亦有“努力榮祖”之念。

關於驚蟄吃梨還有其他幾種說法：

1.是因為驚蟄這個節氣萬物復甦。驚蟄時節，乍暖還寒，除了注意防寒保暖，還因氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。所以民間素有驚蟄吃梨的習俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此時飲食起居應順肝之性，吃梨助益脾氣，令五臟和平，以增強體質抵禦病菌的侵襲。

2.古代時生物類別比較多，有些傳染病也沒有100%的特效藥，而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時候，吃梨是提醒大家小心並預防。

3.蘇北及山西一帶有流傳有“驚蟄吃了梨，一年都精神!”的民諺。也有人說“梨”諧音“離”，據說，驚蟄吃梨可讓蟲害遠離莊稼，可保全年的好收成，這一天全家都要吃梨。

蒙鼓皮

驚蟄是雷聲引起的。古人想象雷神是位鳥嘴人身，長了翅膀的大神，一手持錘，一手連擊環繞周身的許多天鼓，發出隆隆的雷聲。驚蟄這天，天庭有雷神擊天鼓，人間也利用這個時機來蒙鼓皮。《周禮》卷四十《揮人》篇上說："凡冒鼓必以啟蟄之日。“註：“驚蟄，孟春之中也，蟄蟲始聞雷聲而動；鼓，所取象也；冒，蒙鼓以革。”可見不但百蟲的生態與一年四季的運行相契合，萬物之靈的人類也要順應天時，凡事才能達到事半功倍之效。

“打小人”驅趕霉運

驚蟄象徵二月份的開始，會平地一聲雷，喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻，家中的爬蟲走蟻又會應聲而起，四處覓食。所以古時驚蟄當日，人們會手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味，久而久之，漸漸演變成不順心者拍打對頭人和驅趕霉運的習慣，亦即“打小人”的前身。

所以每年驚蟄那天便會出現一個有趣的場景：婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔，一邊口中念念有詞地念：“打你個小人頭，打到你有氣冇定抖，打到你食親野都嘔”的打小人咒語。

《千金月令》上說：“驚蟄日，取石灰糝門限外，可絕蟲蟻。”石灰原本具有殺蟲的功效，在驚蟄這天，灑在門檻外，認為蟲蟻一年內都不敢上門，這和聞雷抖衣一樣，都是在百蟲出蟄時給它一個下馬威，希望害蟲不要來騷擾自己。

抒發內心不忿

很多人都將“打小人”神化，其實此純粹是民間習俗而已，打小人的用意在於透過拍打代表對頭人的紙公仔，驅趕身邊的小人瘟神，宣洩內心的不滿，大部分人去打小人，一般目的是求新一年事事如意，冇小人搞搞震，而被“打”的對象，主要是二奶以及工作上的“金手指”。打小人的目的，就是要希望他們知難而退及抒發個人內心的不忿。

• 驚蟄吹起土，倒冷四十五。

• 冬雖過，倒春寒，萬物復甦很艱難。

• 驚蟄節到聞雷聲，震醒蟄伏越冬蟲。

• 天氣漸漸寒轉暖，華北田野地化通。

• 春季生產掀高潮，從南到北忙春耕。

• 麥田追肥和澆水，緊跟鋤摟把土松。

• 大麥豌豆向日葵，突擊播種莫再等。

• 大蒜栽種不出九，精細認真管大棚。

• 興修水利好時機，挖溝築壩打深井，

• 莊稼歉收一年苦，不修水利代代窮。

• 春季造林好時機，因地制宜分樹種，

• 栽后護理要認真，光栽不護白搭工。

• 家禽孵化黃金季，牲畜普遍來配種，

• 天暖花開溫升高，畜禽打針防疫病。

• 快把魚塘整修好，放養魚苗好節令。

• 春雷一響，驚動萬物。

• 春雷響，萬物長。

• 驚蟄春雷響，農夫閑轉忙。

• 二月莫把棉衣撤，三月還下桃花雪。

• 驚蟄有雨並閃雷，麥積場中如土堆。

• 二月打雷麥成堆。

• 驚蟄地氣通。

• 驚蟄斷凌絲。

• 地化通，見大蔥。

• 九盡楊花開，春種早安排。

• 九九八十一，家裡做飯地里吃。

• 九九加一九，遍地耕牛走。

• 凍土化開，快種大麥。

• 大地化，快種葵花和蓖麻。

• 大麥豌豆不出九。

• 豌豆出了九，開花不結紐兒。

• 種蒜不出九，出九長獨頭。

• 驚蟄地化通，鋤麥莫放鬆。

• 麥鋤三遍無有溝，豆鋤三遍圓溜溜。

• 麥子鋤三遍，麥縫像條線。

• 麥子鋤三遍，等著吃白面。

• 麥子鋤三遍，皮薄多出面。

• 驚蟄不耙地，好像蒸鍋跑了氣。

• 地化通，趕快耕。

• 到了驚蟄節，耕地不能歇。

• 驚蟄冷，冷半年。

《春晴泛舟》（陸遊）

兒童莫笑是陳人，湖海春回發興新。

雷動風行驚蟄戶，天開地辟轉鴻鈞。

鱗鱗江色漲石黛，嫋嫋柳絲搖麴塵。

欲上蘭亭卻回棹，笑談終覺愧清真。

《驚蟄》（長卿）

陌上楊柳方競春，塘中鯽鰣早成蔭。

忽聞天公霹靂聲，禽獸蟲豸倒乾坤。

《驚蟄》（左河水）

一聲霹靂醒蛇蟲，幾陣瀟瀟染綠紅。

九九江南風送暖，融融翠野啟春耕。

《觀田家》（唐）韋應物

微雨眾卉新，一雷驚蟄始。

田家幾日閑，耕種從此起。

丁壯俱在野，場圃亦就理。

歸來景常晏，飲犢西澗水。

飢劬不自苦，膏澤且為喜。

倉廩物宿儲，徭役猶未已。

方慚不耕者，祿食出閭里。

《義雀行和朱評事》（唐）賈島

玄鳥雄雌俱，春雷驚蟄余。

口銜黃河泥，空即翔天隅。

一夕皆莫歸，嘵嘵遺眾雛。

雙雀抱仁義，哺食勞劬劬。

雛既邐迤飛，雲間聲相呼。

燕雀雖微類，感愧誠不殊。

禽賢難自彰，幸得主人書。

《秦娥月/憶秦娥》（范成大）

浮雲集。輕雷隱隱初驚蟄。

初驚蟄。鵓鳩鳴怒，綠楊風急。

玉爐煙重香羅浥。

拂牆濃杏燕支濕。

燕支濕。

花梢缺處，畫樓人立。

《水龍吟 壽族父瑞 堂是日驚蟄》（吳存）

今朝蟄戶初開，一聲雷喚蒼龍起。

吾宗仙猛，當年乘此，遨遊人世。

玉頰銀須，胡麻飯飽，九霞觴醉。

愛青青門外，萬絲楊柳，都捻作，長生縷。

七十三年閑眼，閱人間幾多興廢。

酸鹼嚼破，如今翻覺，淡中有味。

總把余年，載松長竹，種蘭培桂。

待與翁同看，上元甲子，太平春霽。

《驚蟄》（吳藕汀）

杏花村酒寄千程，佳果滿前莫問名。

驚蟄未聞雷出地，豐收有望看春耕。

驚蟄時期總的來說是明顯變暖，所以飲食應清溫平淡，多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物，如春筍、菠菜、芹菜、雞蛋、牛奶等，增強體質以抵禦病菌的侵襲。還有就是這一時期氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。生梨性寒昧甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有“驚蟄吃梨”的說法。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特別是冰糖蒸梨對咳嗽具有很好的療效，而且製作簡單方便，平時不妨把其當做甜點食用。另外，咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛，飲食宜清淡，油膩的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、蔥、蒜、胡椒也應少吃。適合春季養生的具有潤肺健脾功效的食物還有枇杷、百合、銀耳、蓮藕、山藥、大棗等，藥物有沙參、麥冬、玉竹、黃精等，在自身體質合適的情況下，春季常食用上述物品，對健康會大有好處。

驚蟄過後萬物復甦，是春暖花開的季節，同時卻也是各種病毒和細菌活躍的季節。驚蟄時節人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達，生機盎然。

驚蟄期間天氣變化較大，要當心冷暖變化，預防感冒等季節性疾病的流行。

按照傳統中醫五行學說理論，木（肝）、火（心）、土（脾）、金（肺）、水（腎）五者之間存在著相生、相剋、相乘、相侮的關係。如果由於氣候、情志、飲食等因素，造成某臟器生理機能的太過或不及，就會破壞機體動態平衡，出現疾病。中醫認為，春季人體肝氣旺，是肝臟機能活動的旺盛時節，所以驚蟄養生，就要重視對肝臟的保養，使肝臟機能正常，以適應驚蟄氣候的變化，減少疾病發生。

隨著驚蟄的到來，溫暖的氣候將會使人的活動量不斷增加，新陳代謝日漸旺盛。人體血液循環加快，而人體所需要的營養物質也隨之增多，以適應人體各種生理活動的需要。血液循環的加快主要在於血量的調節，營養供給的增加則重在消化、吸收。這些生理功能的變化在中醫看來，均與肝臟有密切的關係。如肝臟運作失常，適應不了此時的氣候變化，就有可能出現一些病症，肝病患者尤其容易在春季發病，所謂“春應在肝”就是這個道理。因此，驚蟄時節養生的重點要放在對肝臟的保養上。這就是中醫“春宜養肝”的道理所在。

春季養肝是多方面的，首先要重視精神調養，應戒暴怒，更忌情懷憂鬱，要做到心胸開闊，樂觀向上，保持恬靜、愉悅的心態，以保持肝的健康。飲食上，宜適當吃些蔥、香菜等，這類食物溫而發散，與春季氣候相適應，對人體有益，而生冷之物則應當少食，以免傷害脾胃。