雞傷寒

雞傷寒

雞傷寒(fowl typhoid)是由雞沙門氏菌引起的家禽的一種敗血性傳染病,主要發生於雞和火雞。病程為急性或慢性經過。死亡率與病原的毒力強弱有關。

分佈危害


雞傷寒呈世界性分佈,由該病造成的損失很嚴重,死亡率可達10%-50%或更高。雞沙門氏菌可感染任何日齡的雞,據Hall等報道,發生雞傷寒的雞場,1-6月齡死亡率分別為25.6%,13,5%,24.9%,19.2%,13.8%和2.7%。種雞感染后所產的蛋帶有雞沙門氏菌,因此可垂直傳播。Hall等對自然感染和人工感染的兩群雞產的1000枚蛋培養后發現,50%的雞傷寒陽性雞產的蛋受到污染,用這些陽性雞產的蛋,孵出的906隻雛雞中,有296隻(32.6%)在最初的6個月內死於本病,在第一個月內死亡最嚴重。

疾病病原


雞傷寒的病原為雞沙門氏菌(Salmonella gullinarum),該菌呈短粗的桿狀,大小為1.0-2.0×1.5μm,常單個散在,偶爾成對存在。革蘭氏染色為陰性,不形成芽胞,無莢膜,無鞭毛。
雞沙門氏菌易在pH7.2的牛肉膏瓊脂、牛肉浸液瓊脂及其它營養培養基上生長,需氧、兼性厭氧,在37℃條件下生長最佳。本菌在硒酸鹽和四磺酸肉湯等選擇培養基上能夠生長,在麥康凱、亞硫酸鉍、SS、去氧膽酸鹽、去氧膽酸鹽枸櫞酸乳糖蔗糖和亮綠瓊脂等鑒別培養基上都能生長。
本菌在營養瓊脂上形成細小、濕潤、圓形藍灰色菌落,邊緣整齊。在肉湯中生長形成絮狀沉澱。
雞沙門氏菌的生化特性見“雞白痢”。
該病原在加熱60℃10分鐘、日光直射下幾分鐘即被殺死;0.1%石炭酸和1%高錳酸鉀能在3分鐘內將其殺死;2%的甲醛溶液可在1分鐘內殺死。在某些條件下該菌可存活較長時間,如在黑暗處的水中可存活20天;死於雞傷寒的雞,3個月後還能在其骨髓中分離到強毒力的雞沙門氏菌。
雞沙門氏菌的O抗原為1,9,12,其O12的抗原性沒有變異,這一點與雞白痢沙門氏菌不同。

流行病學


本病除發生於雞和火雞外,還可見於鴨、珍珠雞、孔雀、鵪鶉、松雞雉雞等。各種日齡的雞均可感染。
病雞和帶菌雞是主要的傳染來源。傳播方式較多。飼養員的衣服、鞋帽、運輸車輛、用具、野鳥、蒼蠅等都可機械傳播病原。消化道是主要的感染途徑。
本病還可經垂直傳播。如Rao等對陽性雞所產的36枚蛋作分離培養,其中13枚(36%)分離到雞沙門氏菌。Hall等用陽性雞產的蛋孵化,孵出的906隻雛雞中,有296隻(32.6%)在最初的6個月內死於傷寒。

臨診癥狀


雛雞與雛火雞的癥狀與雞白痢相似。污染種蛋可孵出弱雛及死雛。出殼后感染,潛伏期4-5天,發病後的表現與雞白痢相同。
青年雞或成年雞發病後,最初表現為精神萎頓、羽毛松亂、頭部蒼白、雞冠萎縮、飼料消耗量急劇下降。感染后2-3天內,體溫上升1-3℃,並一直持續到死前的數小時。
火雞群暴發雞傷寒時,表現為渴欲增加、食欲不振、精神萎頓、離群、排出綠色或黃色稀糞。體溫升高,可達44-45℃。

機理病理


在急性雞傷寒中,存在嚴重的溶血性貧血。這是由於紅細胞受到內毒素的作用而發生變化,被網狀內皮系統消除。
最急性病例的組織病變不明顯,病程較長者出現肝、脾、腎紅腫,這些病變常見於青年雞。亞急性和慢性病例,常見到肝臟腫大,呈綠褐色或青銅色。另外,肝臟和心肌有粟粒狀灰白色病灶,心包炎,由於卵子破裂而引起腹膜炎;卵子出血、變形及顏色改變;卡他性腸炎。錐雞感染后,肺、心和肌胃有時可見灰白色壞死灶。火雞的病變與雞相似。