炸餃子
由餃子皮、白芝麻等製成的美食
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 餃子皮我是買的現成的市場就有的買的，先把雞蛋打散韭菜洗好切段，不要放太多油，把雞蛋炒好在放韭菜備用 |
| 步驟二 |  步驟二 | 用勺子舀適量餡放餃子皮里（我只會這種包法，哈哈哈） 包好洗鍋放油調中火。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 記得！不能大火啊，可以中火改小火慢炸，這樣都不會炸糊的，顏色差不多了就可以盛出來了，放溫了喝點水在吃，就不會那麼上火了。醬料可以自己搭配，我都是沒用醬料的。 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 1∴麵粉加溫水邊倒水邊活，做餃子這個皮稍微干點好擀。活完上面蓋上保鮮膜醒20分鐘 |
| 步驟二 |  步驟二 | 這時候咱們可以準備餡料，把所有材料加調料放一起攪拌，往一個放向加點水使勁攪這樣餡料就會有勁道粘 |
| 步驟三 |  步驟三 | 時間到，擀皮了看上圖 |
| 步驟四 |  步驟四 | 包的時候忘拍了，包口一定要捏緊不要露。鍋里放油，油溫7成熱1個1個慢放油鍋里炸。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 炸到這時候火調小點別太大，然後適當的邊炸邊翻面，直到兩面變金黃色為止。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 看成品就這樣0K了，外脆里香很好吃哦 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 把所有的肉，蘿蔔，香菇攪拌成碎末，加上鹽，生抽，耗油調味，好了之後開始包餃子 |
| 步驟二 |  步驟二 | 嘗試包各種圖案 |
| 步驟三 |  步驟三 | 還可以 |
| 步驟四 |  步驟四 | 最主要學了福建餃子的包法，像朵花似的 |
| 步驟五 |  步驟五 | 把它們蒸熟，沾辣椒醬吃，好好味 |
| 步驟六 |  步驟六 | 外表都可以看到餡滴， |
| 步驟七 |  步驟七 | 後來有新嘗試，炸餃子 |
| 步驟八 |  步驟八 | 是不是挺好滴？ |
| 步驟九 |  步驟九 | 還做了餃子皮捲來炸，口感不錯，呵呵 |
| 步驟十 |  步驟十 | 嘗試用餃子沾沙拉醬和千島醬，都說好吃 |
| 步驟十一 |  步驟十一 | 可以沾可以不沾，^_^ |
| 步驟十二 |  步驟十二 | 吃貨停不了，哈哈 |
油不能過高，把握油溫。這個餃子包好了可以做蒸的，也可以做水煮的。
