鱗柄白鵝膏

傘菌目鵝膏菌科真菌

鱗柄白鵝膏(學名:Amanita virosa),又稱招魂天使、破壞天使,是一個隸屬於傘菌目鵝膏菌科鵝膏菌屬下的有毒真菌種。其為中至大型的菇菌,全體白色,只是菌蓋的中央為淡黃色圓頂狀突起,濕時具黏性。,而有膜質菌環,極易脫落。此菇外貌似可食用的洋菇,但是毒性極強,會對肝臟造成損壞,是致死率極高的毒蕈

特徵


廣泛分佈於北半球,初夏到秋季時,可在闊葉林針葉林地上發現散生或群生的子實體。中型至大型、純白色。菌柄上有鱗片,有膜質菌環、根部有菌托。在菌蓋上滴3%的氫氧化鉀溶液會變黃色。孢子接近球形。與一樣是劇毒的白毒鵝膏菌(Amanita verna)很相似,但可以在其上滴氫氧化鉀溶液並不會變色、菌柄上也沒有鱗片、且屬小型來做區別。

毒性


歐洲北美被稱為“Destroying Angel”(毀滅天使),可見其毒性。在日本與“白毒鵝膏菌”(A. verna)、“毒鵝膏”(A. phalloides)合稱“猛毒菌御三家”,因此三種真菌常均被誤認為外觀相似的白色食用真菌,而誤食造成中毒。由於危險性太高,建議一般人別摘采白色的真菌來食用。

中毒癥狀


毒性極強,食用一小株就有可能造成生命危險。食用后6~24小時會有腹痛、嘔吐、下痢等腸胃性毒菌的癥狀,大約一天就完全消失,但24~72小時的“假痊癒”后,會出現更嚴重的肝臟或腎臟等內臟機能障礙以至衰竭的癥狀,如黃疸、肝臟肥大、消化器官出血等,如未即時做消化道洗凈、血液透析則有可能死亡。