萬全

萬全 萬全，男，1957出生，江蘇金湖人，中共黨員，教授、碩士生導師，安徽農業大學動物科技學院擔任水產系主任。兼任安徽省水產學會副理事長兼秘書長、安徽省漁業協會副會長、安徽省龜鱉協會副會長兼秘書長、安徽省長江水生動物保護研究中心主任和中國水產學會理事；曾任安徽省現代農業產業（蝦蟹）體系崗位專家。

簡介

1982年畢業於上海水產大學淡水漁業專業后，先後任安徽省滁州市水產技術推廣站站長，安徽省滁州市水產局副局長。1995年至今，在安徽農業大學從事水產教學和科研工作，主要從事水生動物繁育與遺傳育種、名特水產動物養殖、水產動物營養與飼料、進化及發育生物學等研究，並教授《特種水產動物養殖學》、《名優魚類養殖》、《水產動物營養與飼料學》等課程。

榮譽

被評為安徽省優秀教師；省農產品質量安全專家組成員、省水生生物保護專家庫成員、安徽省農村科技專家庫成員、安徽省農業標準化技術委員會委員、安徽省創新驅動助力工程專家庫入庫專家、安徽省科協科技創新智庫建設決策諮詢專家庫專家等。

研究領域

在安徽省從事水產技術推廣工作有二十多年，並多次承擔科研和技術推廣項目，經驗豐富，對安徽省水產的了解較為全面，研究領域主要集中在以下4個方向：

（1）名特水產品養殖模式及繁育技術研究

主要進行名特水產品種的養殖、繁殖、苗種培育等技術研究和推廣養殖。主要研究對象有：鱖魚、加州鱸、黑尾鮊、沙塘鱧、黃顙魚、烏蘇里擬鱨、泥鰍、黃鱔等魚類和河蟹、青蝦、龍蝦和紅螯螯蝦等蝦蟹類。

（2）珍稀水生動物的保護、馴養繁殖及產品開發

主要進行胭脂魚、黃緣閉殼龜、平胸龜、大頭草龜、墨鱉等珍稀龜鱉的馴養繁殖及苗種培育技術研究，同時研究中華鱉營養價值及茶葉作為添加劑對中華鱉肉質及生理生化指標的影響。

（3）分子進化及系統發育

在分子進化方向上，主要基於線粒體DNA、AFLP、微衛星等分子技術研究龜鱉類、鰍科魚類和鬥魚等水產品種的進化及系統發育關係。

（4）基因組、轉錄組和蛋白質組學研究

在基因組研究的基礎上，開展了二代測序，獲取轉錄組和蛋白組等組學數據，結合信號通路、DNA甲基化、發育生物學等研究中華鱉的性別決定機制和背甲脊發育的分子機制。

中文論文【1】萬全，李飛，沈保平，王冰，許進進。金頭閉殼龜野外生存環境及資源現狀調查【J】.長江流域資源與環境（學報）,2010,11:1262-1269. 【2】萬全，李飛，庄永龍，脂魚精子結構研究【J】，安徽農業大學學報，2009，36（2）：260～266 【3】李飛，萬全，環境因子對胭脂魚精子活力影響的研究【J】,淡水漁業，2009，39：22～28 【4】萬全，賴年悅，李飛，安徽無為長江段刀鱭生殖洄游群體年齡結構的變化分析【J】.水生態學雜誌,2009,04:60-65. 【5】萬全，李飛，王冰.5種配方和5種糖類對大鱗副泥鰍精子保存效果的研究【J】.水生態學雜誌,2009,05:85-89. 【6】萬全，鄭將臣，程起群，趙金良。基於12SrRNA序列研究龜鱉類的系統進化特徵【J】.海洋漁業,2010,03:264-275. 【7】萬全，劉恩生，申德林，唐卉琴，薛明，李艷和。長吻鮠染色體組型分析【J】.安徽農業大學學報,2002,02:182-184. 【8】萬全，劉恩生，吳眾望，鄭祖斌，劉武藝，任啟武，陸進平，趙亮，劉雨陽。安徽省河蟹人工半鹹水育苗技術分析【J】.安徽農業大學學報,2002,03:283-285. 【9】許進進，萬全，田鈴，吳旭干，成永旭，丁鳳琴，李勝，陸劍鋒。克氏原螯蝦卵巢不同發育期大顎器法尼酸甲基轉移酶活力分析【J】.水產學報,2011,05:756-762. 【10】萬全，蘇時萍，馬浩強，古界明，陸衛兵。長江野生中華絨螯蟹育苗性能的初步研究【J】.安徽農業大學學報,2013,03:406-410. 【11】王艷梅，萬全，賴年悅，林琳，葉應旺，姜紹通，陸劍鋒。黃緣盒龜肉的酶解工藝優化及其體外抗氧化活性研究【J】.水產學報,2013,04:622-630. 【12】潘冬冬，萬全，沈保平，熊亞瑋，陶剛，馬昭輝，吳俊偉。安徽省黃緣盒龜資源現狀及馴養繁育調查【J】.野生動物,2013,06:349-354. 【13】王冰，萬全，李飛，庄永龍，沈保平。刀鱭精子超微結構研究【J】.水生態學雜誌,2010,03:57-63. 【14】萬全。崇明島長江天然蟹苗的鑒別【J】.淡水漁業,1996,06:41-42. 【15】萬全。甌江蟹的生長性能及評價【J】.淡水漁業,1997,02:44-47. 【16】萬全，吳昌亮，魯修余，李洪生。鱖魚人工繁殖及苗種培育技術【J】.水利漁業,2002,05:36. 【17】萬全，劉恩生，申德林，唐卉琴，薛明，李艷和。長吻鮠染色體組型分析【J】.安徽農業大學學報,2002,02:182-184. 【18】萬全，沈保平，孫文賢，陳中華，劉映彬，吳德友，田宏生，錢克林。長吻鮠精子保存液在人工授精中的應用試驗【J】.水產養殖,2006,03:4-6. 【19】萬全，張曉華，吳德友，尚有國，蒲文玲，曹國光。網箱養殖長吻鮠試驗【J】.淡水漁業,2002,02:23-24.

【20】萬全，王艷梅，林琳，陸劍鋒，黃緣盒龜多肽對D-半乳糖致亞急性衰老小鼠抗氧化能力的影響【J】，現代食品科技，2013（29）9：2076-2080（EI收錄） 英文論文 【1】.WanQ,WeiM,YuP,YangY.ThecompletemitochondrialgenomeofParabotiabanarescui(Cypriniformes:Cobitidae).MitochondrialDNAPartA,DNAmapping,sequencing,andanalysis.2016;27(3):1930-1. 【2】.WeiM,PanD,WanQ,YuP,YangY.ThecompletemitochondrialgenomeofCuoraflavomarginata(Testudines:Testudinoidea):genomedescriptionandrelatedphylogeneticanalyses.MitochondrialDNAPartA,DNAmapping,sequencing,andanalysis.2016;27(2):794-5. 【3】.WeiM,YangS,YuP,WanQ.ThecompletemitochondrialgenomeofHyriopsiscumingii(Unionoida:Unionidae):genomedescriptionandrelatedphylogeneticanalyses.MitochondrialDNAPartA,DNAmapping,sequencing,andanalysis.2016;27(3):1769-70. 【4】.WeiM,YangY,YuP,PanD,WanQ.ThecompletemitochondrialgenomeofMongolianredfin,Chanodichthysmongolicus(Cypriniformes:Cyprinidae):genomedescriptionandrelatedphylogeneticanalyses.MitochondrialDNAPartA,DNAmapping,sequencing,andanalysis.2016;27(1):20-1. 【5】.WeiM,YuP,YangY,WanQ.ThecompletemitochondrialgenomeofParabotiafasciata(Cypriniformes:Cobitidae).MitochondrialDNAPartA,DNAmapping,sequencing,andanalysis.2016;27(3):1831-2. 【6】.WeiM,YuP,YangY,WanQ.ThecompletemitochondrialgenomeofLeptobotiataeniaps(Cypriniformes:Cobitidae).MitochondrialDNAPartA,DNAmapping,sequencing,andanalysis.2016;27(3):1707-8. 【7】.YuP,DingS,YangQ,LiX,WanQ.ThecompletemitochondrialgenomeofSinibotiarobusta(Cypriniformes:Cobitidae).MitochondrialDNAPartA,DNAmapping,sequencing,andanalysis.2016;27(5):3471-2. 【8】.YuP,WeiM,YangQ,YangY,WanQ.ThecompletemitochondrialgenomeofAmbastaiasidthimunki(Cypriniformes:Cobitidae).MitochondrialDNAPartA,DNAmapping,sequencing,andanalysis.2016;27(5):3228-9. 【9】.YuP,YangQ,DingS,WeiM,YangY,WanQ.ThecompletemitochondrialgenomeofBotialohachata(Cypriniformes:Cobitidae).MitochondrialDNAPartA,DNAmapping,sequencing,andanalysis.2016;27(4):2387-8. 【10】.YuP,YangQC,DingSQ,ZhangJ,LiXL,BiZH,etal.ThecompletesequenceofmitochondrialgenomeofSinibotiapulchra(Cypriniformes:Cobitidae).MitochondrialDNA.2015:1-2.