白碧桃

薔薇目薔薇科植物

。徠

白碧桃(拉丁學名:Prunus persica;Albo-plena)。薔薇科、桃栽培品種。花期長4月上旬至下旬,子房發育,果實呈長球形。白玉屬早熟油桃品種。在三明市成熟期5月中下旬;產量高;果肉白色、質細、汁多味甜,風味濃,品質優;田間調查主要病有炭疽疽病、細菌性穿孔病等。適宜閩西、北中高海拔地區種植;若遇暖冬花期遇低溫多雨,應噴GA350毫克/升保花保果。經審核,符合福建省農作物品種審(認)定的規定,通過認定。

簡介


白碧桃系桃樹的變種,其基本形態特徵與桃樹相似。特點是:花白色,重瓣;果實小,無食用價值。繁殖方式為嫁接繁殖。主要用於園林、庭院綠化。
白碧桃經培育和選擇,也不斷出現新品種。在園林和城市綠化、美化中,常見白碧桃的芳姿。也常盆栽供觀賞。

形態特徵


整體

喬木,干皮灰色,枝綠色,葉卵狀披針形。著花密,花潔白如玉,重瓣,很有特色,花徑4-6公分,花瓣平展15-30枚,萼片2輪10枚綠色,花期長4月上旬至下旬,子房發育,果呈長球形。

葉子

該品種樹勢生長較強健,樹姿較開張,乾性較弱,葉片披針形,狹長濃綠,葉尖銳尖;葉芽小呈三角狀。在三明市三元區種植,萌芽期2月中旬至2月下旬;展葉期3月中旬;新梢生長期3月中下旬。

花果

白碧桃
白碧桃
初花期3月上旬末至3月中旬,盛花期3月中旬,終花期3月中旬末至3月下旬;果實成熟期5月中旬;落葉期11月中下旬。長、中、短果枝均能掛果,成齡樹以中、長果枝掛果為主。坐果率較高,豐產性好。果形近圓形,果頂微凸,果形指數1.1,平均單果重110~120克,果肉白色、質細、汁多味甜,風味濃、軟溶質,品質優。經三明市農產品質量安全檢驗檢測中心檢測:可溶性固形物12%,可食率91.9%,總酸0.32%。經三明市植保站田間調查,該品種主要病害有桃炭疽病、細菌性穿孔病等,主要蟲害有薊馬、蚜蟲等,其它病蟲害發生情況同普通油桃相似。

品種分類


白色小花

白碧桃
白碧桃
花瓣橢圓形,花萼花較少,花枝多褐色,帶有綠斑。

白色大花

開較大的白花,有著圓形花瓣,綠色的花枝上密生著細毛。

生長環境


碧桃性喜陽光,耐旱,不耐潮濕的環境。喜歡氣候溫暖的環境,耐寒性好,能在零下25攝氏度的自然環境安然越冬。要求土壤肥沃、排水良好。不喜歡積水,如栽植在積水低洼的地方,容易出現死苗。

分佈範圍


碧桃原產中國,分佈在西北、華北、華東、西南等地。現世界各國均已引種栽培。主要地區:江蘇、山東、浙江、安徽、上海、河南、河北等地。

繁殖技術


繁殖方法

為保持優良品質,必須用嫁接法繁殖,砧木用山毛桃。採用春季芽接或枝接,嫁接成活率可多達90%以上。具體操作如下:

接穗選擇

碧桃母樹要健壯而無病蟲害,花果優良的植株,選當年的新梢粗壯枝、芽眼飽滿枝為選接穗。

嫁接方法

夏季芽接可削取芽片,或少帶木質部芽片,在砧木莖幹處剝皮。剪取母樹的接穗即剪去葉片,留葉柄。在接穗芽下面1厘米處用刀尖向上削切,長1.5—2厘米,芽內側要稍帶木質部,芽位於接芽的中間砧木可選擇如鉛筆粗的實生苗,莖幹距地面3—5厘米,選用樹榦北側的垂直部分,第一刀稍帶木質部豎切2厘米,削下的樹皮剪掉1/2—2/3,將接芽插入砧木,形成層密接,尤其要注意在砧木削切處的下部不留空隙,緊密結合。在接芽的下面用塑料膠布向左纏2圈,再向右纏2圈,均衡地向上綁縛,使其防芽風乾,牢固結合,露出接芽。注意芽接時間,南方以6~7月中旬為佳,北方以7~8月中旬為宜。

接后管理

芽接后10—15天,葉柄呈黃色脫落,即是成活的象徵,葉柄變黑則說明未活。成活苗在長出新芽,癒合完全后除去塑料膠布,在芽接處以上1厘米處剪砧,萌芽后,要抹除砧發芽,同時結合施肥,一般施複合肥1—2次,促使接穗新梢木質化,具備抗寒性能。為防治蚜蟲,噴灑2000倍的樂果溶液,當葉片發生縮葉病時,可使用石硫合劑

種植方法


碧桃為薔薇科李屬小喬木,在園林中應用較廣,可片植形成桃林,也可孤植點綴於草坪中,亦可與貼梗海棠等花灌木配植,形成百花齊放的景象。碧桃喜乾燥向陽的環境,故栽植時要選擇地勢較高且無遮陰的地點,不宜栽植於溝邊及池塘邊,也不宜栽植於樹冠較大的喬木旁,以免影響其通風透光。碧桃喜肥沃且通透性好、呈中性或微鹼性的沙質壤土,在粘重土或重鹽鹼地栽植,不僅植株不能開花,而且樹勢不旺,病蟲害嚴重,
水肥管理
碧桃耐旱,怕水濕,一般除早春及秋末各澆一次開凍水及封凍水外其他季節不用澆水。但在夏季高溫天氣,如遇連續乾旱,適當的澆水是非常必要的。雨天還應做好排水工作,以防水大爛根導致植株死亡。碧桃喜肥,但不宜過多,可用腐熟發酵的牛馬糞作基肥,每年入冬前施一些芝麻醬渣,6至7月如施用1至2次速效磷、鉀肥,可促進花芽分化。
整形修剪
碧桃。系桃的變型,為薔薇科落葉小喬木,喜光,耐旱,喜肥沃而排水良好的土壤,不耐水濕,鹼性土及黏重土均不適宜。花期3月至4月,分為長花枝、中花枝和短花枝及花束狀枝,花芽分化集中在7月至8月。根系較淺。其花色豐富,妖媚動人;枝姿別緻;用早、中、晚不同品種搭配,觀賞期可長達一個多月。冬季是對碧桃進行修剪的理想季節,下面根據筆者工作經驗,談談碧桃的冬季修剪問題。碧桃整形修剪及問題首先是果桃的整形方式和修剪方法,是以培養結果枝組為目的,不能滿足園林觀賞的要求;其次是粗放式管理,對碧桃不修剪或多年生長後進行重剪,形成難看的樹形,破壞園林環境的和諧性。
環境與樹體觀察
碧桃的冬季修剪,首先要明確修剪的目的在於觀賞。其次要看其周圍的環境,如培植在地形起伏較大的地方,要體現其觀賞面,不能背對觀賞者。第三修剪要考慮其生物學特性,樹體的年齡、品種特性、花芽著生的位置。第四要注意觀察修剪反應,樹體的年生長量。樹體修剪首先去除“無用枝”(背上直立枝、病蟲枝、枯死枝)。然後根據樹體的類型(如三大主枝或4至5主枝),找到各主枝的枝頭(主枝的最先端),進行短截。根據各主枝的生長勢進行平衡,弱的主枝可在主枝上選生長旺盛的斜向上的分枝代替原枝頭,如果主枝延伸過長時,要及時回縮,選合適的分枝代替原枝頭,並對新主枝頭進行適當短截,主枝頭一定要高出其他枝,而且留的要長。用同樣方法修剪側枝,做相應的短截和回縮修剪。側枝長、粗均不宜超過所屬主枝,要維持枝的主從關係。枝組的修剪,如果在修剪時只注意骨幹枝的安排,不注意開花枝組的培養,很快就會出現開花部位上移,內膛枝枯死,開花平面化。開花枝組按其分枝級次可分為大、中、小型。大枝組一般在4級分枝以上,配備在樹冠的中下部及主枝的背側和斜側。大枝組多選用生長旺盛的枝條,留5至12節短截,促使分枝,第二年2至3個分枝回縮,其餘枝條疏去,3至4年即可培養成大枝組;中枝組有3至4級分枝;小枝組有2級分枝;中小枝組常配備在樹冠的內膛及樹冠的中上部。其形成過程是,一般將枝留3至5節短截,抽生的分枝留3至4個,以三分枝效果最佳,3個分枝短截成一長、一中、一短。中枝組是有幾個小枝組組成,所以要按小枝組剪留一年生枝,這樣每個中枝組或小枝組都可形成一個小樁景。枝組的排列要從屬分明,高低參差,排列緊湊,不擠不疏,使樹冠成波浪起伏狀。

病蟲防治


碧桃的病害主要有白銹和褐腐病白鏽病用50%萎銹靈可濕性粉劑2000倍液噴灑,褐腐病用50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液噴灑。蟲害有蚜蟲和浮塵子危害,用40%氧化樂果乳油1000倍液噴灑。

炭疽病

加強栽培管理,防止偏施氮肥;春、夏梢抽發期和果實成熟前,可選用代森錳鋅、松枝酸銅、代森鋅百菌清等噴布樹冠,15天左右噴一次,連續3-4次。

根腐病

及時排水,改善園內透光通風條件,加強對天牛和其他樹榦害蟲的防治;選用枳、枳橙香橙等抗病砧木,對已感病植株,可用抗病砧木接換砧。藥劑防止:刮除病斑后塗藥,常用藥劑有多菌靈、甲基托布津等。

蟎類

開花前後(3-5月)和秋季(9-11月)是防治紅蜘蛛的重點時期:花前蟲口密度達1-2頭/葉,花后和秋季達5-6頭/葉即需進行防治。春梢抽發期、幼果期和果實膨大期為銹虱防治主要時期:當年生春梢葉背初現鐵鏽色;葉或果上蟲口密度達每葉2-3頭時即時防治。常用藥劑有噻蟎酮、達蟎靈、炔蟎特溴蟎酯、雙甲眯等,注意保護長須蟎、鈍蟎、食蟎瓢蟲、日本方頭甲和草蛉等天敵。

蚧類

(藥物防治重點時期:矢尖蚧為第一代若蟲期,紅蠟蚧為幼蟲期大量上梢為害時期(一般為5月上、中旬至6月中旬),吹棉蚧為幼蟲盛發階段。常用藥劑陰噻嗪酮、殺撲磷苦參鹼+煙鹼、樂斯本、機油乳劑等。注意改善園內通風透光條件;保護和利用日本方頭甲、紅點唇瓢蟲、草蛉、黃金蚜小蜂、澳洲瓢蟲、大紅瓢蟲等天敵。

蚜蟲

新梢被害率達25%,應即時噴葯防治。常用藥劑有叮蟲脒、樂果、丁硫克威等。應注意保護七星瓢蟲、大草蛉、食蚜蠅、蚜小蜂等,剪除越冬蟲卵,減少害蟲基數。

潛葉蛾

防治的重點時期為夏、秋梢抽發期(7月上中旬)。及時抹除零星抽發的夏秋梢,結合肥水管理,促使植株抽發的新梢健壯整齊。藥劑防治:新梢抽發至1-2cm時噴葯,7-10天噴一次,連續2-3次。常用藥劑有阿維菌素殺螟丹氯氟氰菊酯等。

天牛類

5-8月,晴天中午人工捕殺星天牛和綠桔天牛成蟲,傍晚捕殺褐天牛成蟲;及時削除蟲卵、初孵幼蟲和剪除被害枝梢;用棉花或棉紗浸濕樂果等殺蟲劑原葯后堵塞蟲孔,再將蟲孔用泥土封閉,以毒殺幼蟲。

花蕾蛆

現蕾時選用甲敵粉、二嗪農顆粒等加細土混勻后撒施於樹盤土面,每7天一次,連續2-3次;當花蕾直徑為2-3mm時(現白時)選用硫磷、敵百蟲等噴樹冠;儘早摘除受害花蕾,集中深埋或煮沸;冬季深翻園土,可消滅部分越冬害蟲蛹。

管理養護


對幼樹進行整形時,機械地追求標準樹形,疏枝過重,對樹體造成了較大的傷害。碧桃栽植時一般都進行必要的修剪:一是為了保持地上和地下部分平衡,為苗木的成活提供保證;二是通過合理修剪進行整形。園林中應用的碧桃苗木樹形各式各樣,如果苗木有3個以上長勢均衡、角度開張、分佈均勻的枝條,這種苗木稍加修剪就可以成為標準的自然開心形樹形。但有的苗木由於苗期主幹或主枝的基部萌生的直立枝或背上枝,沒有及時疏除或沒有實施削弱其生長勢的修剪措施,或者其他原因,在樹冠的中央形成了“樹中樹”,這種樹木除了有幾個角度比較開張的主枝外,還有所謂的“中心主幹”。對這類苗木進行整形時,為了整成自然開心形樹形,就對“樹中樹”進行整體疏除。這樣不但對樹體造成了很大傷害,也造成很大浪費。

改造措施


樹木修剪要堅持“隨樹作形,因枝修剪”的原則。對有“中心主幹”或“樹中樹”的碧桃苗木,要充分利用現有的枝條,整成疏散分層形或延遲開心形,即主枝分為2層至3層,最下面一層留3個主枝,中間的一層留2個主枝,最上面的一層留1個主枝或不留主枝。但由於這種樹形枝量比較大,為保持樹冠內的通風透光,在整形修剪過程中,要特別注意開張主枝的角度,但這種樹形隨著樹齡的增大,枝量的增多,光照條件會逐漸惡化,下層的主枝生長勢會逐漸降低,花量減少,走向衰弱。這時可以逐漸去除下層的主枝,從而將樹形逐步改造成自然開心形。對這種樹進行改造,就要對幾大主枝在合適的位置進行回縮,即在主枝上位置較低、長勢較弱、角度比較開張的背後側枝處短截,將主枝頭直接換到背後側枝上,使主枝頭的生長點降低,生長勢減弱,從而促進了主枝基部芽梢的生長。如果沒有合適的側枝,也可以對主枝保留50厘米至80厘米進行截干,刺激主枝基部潛伏芽的萌發。

主要價值


園林價值

碧桃花大色艷,開花時美麗漂亮,觀賞期15天之久。在園林綠化中被廣泛用於湖濱、溪流、道路兩側和公園等等,在小型綠化工程如:庭院綠化點綴、私家花園等,也用於盆栽觀賞,還常用於切花和製作盆景。常見的還有垂枝碧桃。碧桃的園林綠化用途廣泛,綠化效果突出,栽植當年既有特別好的效果體現。可列植、片植、孤植,當年既有特別好的綠化效果體現。碧桃是園林綠化中常用的彩色苗木之一,和紫葉李紫葉矮櫻等苗木通常一起使用。

藥用價值

桃樹榦上分泌的膠質,俗稱桃膠,可用作粘接劑等,為一種聚糖類物質,水解能生成阿拉伯糖半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供藥用,有破血、和血、益氣之效。

觀賞價值

碧桃開花時色彩鮮艷漂亮,具有很高的觀賞價值,在公園等易見。

盆景製作


將嫁接成活的桃苗,於翌年驚蟄前後,從接芽以上1.5厘米~2.0厘米處剪去,促使接芽生長,此間可同時進行上盆和造型修剪。碧桃用土可選用疏鬆透氣、排水、保肥的沙質土。配盆應選用顏色與花色形成對比的紫砂陶盆或釉陶盆造型修剪,應根據樹勢及生長情況和自己的審美觀,採取疏剪、扭枝、拉枝、做彎、短截、平斷、造痕、疏花等手段逐步進行。

植物文化


蘇東坡
鄱陽湖上都昌縣,燈火樓台一萬家,水隔南山人不渡,東風吹老碧桃花。