黑米八寶粥
以黑米為主料製成的美食
料
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 把材料準備好,混合在一起,冷水浸泡4個小時左右。 |
步驟二 | 步驟二 | 高壓鍋加入大概3.5升水,倒入清洗乾淨的雜糧,加入紅糖選擇雜糧粥功能,口感選擇適中,大約40分鐘。 |
步驟三 | 步驟三 | 煮好的八寶粥有點粘稠,軟糯,豆類有點Q彈,口感很好。 |
料
食材 | 用量 |
黑豆 | 50克 |
紅花豆 | 50克 |
加州葡萄乾 | 50克 |
紅棗 | 1把 |
紅皮花生 | 50克 |
核桃 | 60克 |
薏米 | 40克 |
黑米 | 50克 |
冰糖 | 適量 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 準備好食材 | |
步驟二 | 步驟二 | 先把豆類用清水浸泡2小時或過夜 |
步驟三 | 步驟三 | 瀝干水倒入鍋內 |
步驟四 | 步驟四 | 加入適量的清水,大概3倍左右。 |
步驟五 | 步驟五 | 加入加州葡萄乾 |
步驟六 | 步驟六 | 最後加入紅棗和冰糖,熬煮1小時左右即可。 |
詳細步驟
步驟 | 圖片 | 說明 |
步驟一 | 步驟一 | 把黑豆、大紅豆、花生洗凈后,用冷水浸泡2天。黑米、芡實、糯米洗凈,用冷水浸泡1天。(夏天可以放冰箱里泡著)。把泡好的黑豆、大紅豆、花生、黑米、芡實、糯米,連同泡的水,倒入電飯煲,再加些黑芝麻,按稀飯鍵煮熟跳至保溫后,再按一次稀飯鍵,再煮一次即可。 |
材料:黑米、糯米、紅豆、花生、桂圓肉、紅棗、蓮子、芡實、冰糖
製作方法:
1.原料準備。
2.原料洗凈。
黑米八寶粥
3.把洗凈的原料放入電壓力鍋。
4.加入適量的水煮熟(水不要放太多,黑米和糯米煮熟時還是那麼小,不會像米一樣開花)。
5.電壓力鍋里壓10分鐘即可,吃的時候加點冰糖也可以不加。
黑米小半碗 | 八寶米約100克 |
蓮子45克 | 紅糖適量 |
● 1.備好要用的食材(八寶米是買的配好了的八寶米)
● 2.食材淘洗乾淨
● 3.倒入電壓力鍋中
● 4.放入水到水位線5即可
● 5.蓋好蓋按煮粥鍵開始
● 6.煮好后加入適量紅糖(甜度自己掌握)
材料
做法
1、紅豆先過滾水煮過 去苦水 煮約3分鐘 苦水到掉 置內鍋;
2、其餘材料洗過 紅棗去籽切碎 置內鍋 內鍋加水至高過一倍;
3、外鍋兩杯水 跳起后 檢查內鍋有無煮爛 不夠的話 外鍋再一杯水 內鍋水份可一洗好再增加 希望湯多一點就再加一杯水 好濃稠就半杯水。