金家崖
金家崖
宋代時，有一金姓彭城(今南京)人來定西經商到了苑川，在苑川河與巴石溝的三角洲定居下來，繁衍生息。後來人口日漸增多，加上這裡有得天獨厚的交通條件，逐漸形成集市。熱鬧的集市坐落在北山腳下一片平台上，臨河還有一溜低矮的土崖，故此就把這裡稱為“金家崖”。
金家崖之所以成為鄉下的一處集鎮，主要是地理條件形成的。這裡離蘭州30公里，又在絲綢古道上。於是車馬店、駱駝場、小客店應運而生。鎮后的巴石溝是遼闊的北山總出口，北山崎嶇不通車，糧販子吆著騾子、毛驢，馱著裝滿糧食的毛口袋，翻山越嶺，從巴石溝出山到金家崖街上賣糧食。金家崖各糧店備有許多筐籮和木製的升斗，一旦成交，就由糧店夥計蹲在裝糧食的筐籮邊，用公家審核過的升、斗、合過數，買方即將糧斗(容器)端過倒進自己的糧袋裡。街上糧店、鋪面前堆集如金字塔狀的糧食筐籮數以百計，各糧食字型大小夥計加起來達數十人。
因路途太遙遠，這些趕毛驢的糧販子們得在金家崖住一宿，第二天黎明把糧食賣了才能返回，所住宿店家的槽頭上，毛驢、騾子擠得滿滿當當，騾馬店老闆的生意也就火爆起來。糧販子賣了糧，就買些日用雜品回家，於是，金家崖的雜貨鋪應運而生。各雜貨鋪經營四川的白砂糖，秦安的土織布，永登灰蓬草燒制的灰鹼，青海的青鹽，當地的清油，陝西朝邑的辣椒，以及一些針頭線腦等等。
和雜貨鋪並立的，還有慶仁堂等中藥鋪，這些藥鋪老闆全是陝西人。店鋪前檐下總掛著二尺長五寸寬的木牌，上面用油漆寫著“雲南三七”、“廣東白朮”、“西藏紅花”等字樣，店鋪門側立一大木牌，上書“雷公炮製”、“童叟無欺”。同時還收購興隆山、馬銜山一帶葯農出售的中草藥，他們把馬銜山所產黨參稱“馬黨”，公認質量極佳。
三聖廟前是炭市和柴市，南邊歇駕嘴一帶的農民，從水岔溝煤山上用牲口馱來各種塊炭和一捆捆木柴。炭市以西的街頭是出售活羊和倒賣牲口的大場，這裡人稱“羊家溝”或“羊市口”。每天凌晨4點開始糧食交易，日出各店鋪開門，人群熙熙嚷嚷到11點左右。所以人稱金崖集日為“露水集”。
金家崖有豐廣書院(后改為小學)、女校，並且文化娛樂活動也尤為活躍。每日上午露水集市上，人馬車輛擁擠不堪，下午略顯寬鬆，但仍然是熱鬧的，時不時有河南人拉猴子在街旁擺開場子耍猴戲，在鑼和鞭子聲中，猴子戴王冠穿蟒袍，空中翻跟斗，駕小狗犁地，博得圍觀者的掌聲。另外還有一種扁擔戲，扁擔戲是一人挑兩隻木箱，外帶四根指頭粗的竹竿，走鄉串村，在地頭、河邊、街角，只要有人，就歇下擔子，用四根竹竿立地撐起一個有古建築屋頂式樣的布幔小舞台，藝人隨即也鑽進布幔中間，用兩隻手套道具扮成小獵人和老虎，腳按打擊樂，口哨當伴奏音樂，劇中老虎咬了小獵人的頭時，小獵人用手摸頭，口哨就發出聲音：“我的頭，我的頭!”微型的布幔小舞台演得有聲有色，看得孩子們如痴如醉。賣武的場面更加雄壯。賣武者光著上身，把刀槍劍棍放到地下，雙手抱拳向四周觀眾行禮：“小弟來貴地求碗飯吃，請地方豪傑高抬貴手。”然後龍騰虎躍，閃展騰挪地表演起來。
金家崖東邊的寺背後村還有一個孤老院，是國民黨政府辦的一個慈善機關，收留著幾個無依無靠的孤寡老人，衣食由公家管。其中有一對盲人老夫婦，為了弄幾個零花錢，他們用棍子搗地探路，互相攙扶著來到金家崖街頭，雙雙坐在條凳上，老漢彈撥三弦琴，老婆敲擊琴鈴，彈唱《下四川》《大保媒》。當然，給他倆捧場丟錢的人不多，故此他們收入甚微。廟中有座戲樓，這裡曾演出過皮影、木偶戲。解放前山西蒲劇團在這裡演出時，有個藝名叫攸曉蘭的一位青年小夥子善演丫環、花旦，行走如風擺柳，腰功特別好看，於是在這鄉下鎮子里掀起了一股追星熱。
國民黨102軍11團曾在金崖一帶駐紮，團里有個鐵血劇團，曾在三聖廟木板舞台上公演多日。每年秋收時節，就是街上三聖廟唱戲的日子，請來通渭王箱主的秦腔戲班，在三聖廟舞台上，大張旗鼓，晝夜演唱大戲，台下人山人海。演出的劇目有《琵琶記》《白蛇傳》《岳母刺字》《靈隱寺》《游西湖》《孫武子雷法行兵》以及加演的獨幕劇《櫃中緣》等等。大年初一晚上，幾百米長的街道，幾十戶商家店鋪，每家商號的鋪面檐下，都掛四盞紗燈。金家崖的紗燈，都是四方形，四面都繪著彩色故事，有《三國》《西遊記》《封神榜》等，還有梅蘭竹菊和二十四孝圖等等。有一商戶在自家門前掛起一盞走馬燈，燈下人們擠得水泄不通。大年三十，中藥鋪里的相公便把用火硝、木炭、硫磺、銅末、生鐵末合成的煙花抱出來，放在當街，燃放起來，這自製煙花噴射的彩焰竟比房脊還高。
綠煙是甘肅地方特產。明代由肅庄王朱模引入榆中青城，民國初年傳人苑川河下游。金家崖是綠煙主要產地，每年麥收后，苑川河谷地包括兩岸台地都是蔥綠一片的煙田。其中，齊家坪蔡家場的煙葉最為出名。有了煙葉就有了制煙作坊，作坊以煙葉為原料，配以多種輔料加工成煙絲，用銅、鋁製成的煙具注水而吸，故稱“水煙”。為了紀念綠煙的種植和傳播，各煙坊還供奉諸葛亮，並有對聯：“佳種遺南方，無非薤葉芸香；芳味人心脾，可解煙嵐瘴氣”。水煙作坊有大有小，在工棚里，兩人一組，用特製木刨削刨葉絲，師傅叫“上手”，徒弟稱“下手”，兩人配合默契，用勁輕重適度，將配上作料散發香味的煙絲壓製成四方形的煙絲片，一組可日產水煙四五百片。產出的水煙絲或廠家自己運往上海、南通一帶銷售，或者南方客人來這裡收購。凡是能經營得起水煙廠的人家，都會獲得優厚的利潤。煙廠，便是苑川流域財富的象徵。
金家崖除了種綠煙、水稻，還有一種特產便是韭黃。韭黃產地主要在金崖鎮邴家灣村。菜農們在入冬時將韭菜田用厚厚的麥草蓋住，待到臘月，掀去麥草，韭黃已長得鮮嫩而粗壯，這在當年是很稀奇的事。蘭州周邊地區，唯有金崖鎮邴家灣村的韭黃最粗壯最鮮嫩，深受人們歡迎。1981年，這個村被確定為蘭州市蔬菜基地。
民國時期，金家崖就有糖坊，是農民一家一戶用當地糜子為原料製作的食用糖，有外形像膠的膠糖，有色白而內虛的白糖或叫“灶糖”，還有用黃豆、麻子混合製成的塊糖。糖坊主人把這各色各樣的糖裝進圓形木盒，用扁擔挑賣。還有銀匠，專制婦女首飾；有幾家鐵匠，打制杴鎬鋤耙；有掌匠，專為過路騾馬釘鐵掌；有冶鍊作坊，鑄造犁鏵火爐；有染坊，將白布染成各種顏色。
金家崖人原來就有經商辦作坊的經歷，十一屆三中全會以後，輕車熟路，抓住機遇，又開始從事工商業。這時309國道和夏方公路從金崖交叉通過，交通四通八達。於是，造紙、翻砂、榨油、塑編、油氈、地膜、制箱等工業在金崖鎮如雨後春筍，拔地而起。這些民營的大小企業，吸納了不少當地的農工，幾個大的廠子工人達到幾百人，為人煙稠密的苑川地區提供了就業門路。