養羊

發酵床式養羊技術，因環保衛生、節能節糧、省時省力等諸多優點，受到歐美等國際養殖業界的歡迎，國內也正在全面推廣。

1、除臭節能省糧。

2、滅害抗病促長。

3、廢物循環利用。

4、省事簡單方便。

在圈舍內均勻鋪撒發酵劑與鋸末混勻墊料，總厚度約50厘米（冬天墊料適度厚些,,夏季可薄一些，如40公分），放羊入床拉下糞尿后，一般從第2--3天開始啟動升溫，3--7天，功能微生物經過活化定殖后，呈幾何級數大量繁殖（24小時理論繁殖數量可達2個！），利用羊糞尿等作營養源，將墊料混和物逐漸升溫發酵，中心發酵層溫度可達35-50℃或更高，表層溫度無論冬夏，長期穩定在20幾度，基本形成恆溫床。下層發酵完成後，鋸末等墊料物會因發酵碳化顏色逐漸變深變黑，發酵產物能作肥料或粗飼料，可分批清運出舍。如不需使用，則可長期不清運，時間一長墊料會逐漸變少，因此還應定期補充墊料。

發酵床養羊與豬圈發酵床原理相同，操作也基本類似。但由於山羊的生活習性與豬有很大差異，因此在一些操作上有一些特別需要注意的：

1、選址要求：圈舍盡量選擇乾燥平坦背風向陽，土壤透氣透水的沙土壤地最好。如果圈舍周圍地勢較低的話，可將地面處理成有漏縫地板的“吊腳樓”，下面留10-20cm空間避免多餘水分浸泡墊料。

2、墊料準備：養羊發酵床墊料層厚度一般略低於豬圈發酵床厚度，按40-50公分計算，墊料來源可以採用單獨使用鋸末或者鋸末、稻殼、秸稈相結合的方式。

3、菌種準備：

（1）用量：發酵助劑1公斤，可以鋪建10-12平方的羊圈。單個圈舍面積不能過小，建議40-50平方為宜，養殖密度不能過高，建議每隻羊佔2平方左右。

（2）稀釋：發酵助劑必須與米糠（或玉米粉），按菌劑：米糠（或玉米粉）=1：5以上的比例均勻混和稀釋（新鮮米糠的營養效果優於陳舊米糠）。

4、發酵床鋪建：將稀釋后的菌種與備好的墊料混合，為達到均勻效果也可採用多級稀釋的辦法；也可以先將穀殼鋸末混合物墊底層10公分左右，開始均勻撒入米糠稀釋的菌料均勻覆蓋，再鋪上10公分稻殼鋸末的混合料，按上面操作再撒入稀釋的菌種混合料直至達到40-50CM厚墊層。有條件的可適當噴撒紅糖水（可按70㎡/公斤備用）到米糠菌劑混和物中。

5、日常維護：因為山羊沒有豬翻拱的習慣，同時還喜歡清潔乾燥的環境，所以對發酵床的日常維護就更為重要，要增加發酵床墊料翻倒撬動的頻率，至少要兩天翻倒一次，將山羊的糞尿進行掩埋，既有利於發酵床的順利進行，還能保持發酵床表面的清潔乾燥。

6、墊料水分控制：由於山羊喜歡較乾爽的環境，原則上鋸末墊料無需額外加水，表層墊料含水量以不揚塵為標準，揚塵的話容易帶來羊的呼吸道疾病，影響羊的生長發育。最大濕度不能超過65%，否則應採取相應措施。注意雨水或地下水均不能滲入床內。標準羊圈面積應在20㎡以上（其他動物酌情調整），禁止10㎡以下做羊圈發酵床。

7、發酵節奏與溫度控制：發酵時，用手伸入10公分以下的內層，可感到有熱度，即是發酵床工作所致，並伴有酒精和泥土的清香味。圈舍發酵節奏與溫度可人為控制，要快速升溫與發酵，可採取如下一種或幾種綜合措施：增加發酵助劑用量、預先加紅糖水活化發酵菌劑、多添加新鮮米糠或尿素水等營養物、增加鋸末層厚度、增加翻倒次數並打孔通氣、適當調高鋸末混和物含水量（但混和物水分不能超過70%，否則會因腐敗菌發酵分解而產生臭味，與除臭目的背道而馳），等等。調低溫度可採用相反措施。內部溫度一般不要超過50℃，核心發酵層不超過60℃，表面溫度25-30℃以下。

9、發酵狀態：正常運行后的發酵床下層物料顏色逐漸變深變黑，無臭味而有淡淡酒香味，溫度基本穩定，有時能見到白色菌絲。此時，如需用肥或作粗飼料，可部分清運出舍，不用也清。

五、發酵床如何維護管理

發酵床的日常維護主要包括：通風、糞尿與墊料混合填埋、墊料的翻動以及墊料的補充等。

羊在生長發育過程中，可以發生各種各樣的疾病，在性質 上可以分為傳染病、寄生蟲病和普通病三大類e 傳染病是由於各種致病性病原微生物侵入羊體內生長、繁殖併產生毒素而導致的。寄生蟲病是各種體內外寄生蟲侵 害羊體，通過蟲體對羊的器官、組織的機械性損害，奪取羊體營養併產生有害毒素而導致的。普通病包括內科疾病、外科 疾病和產科疾病，多因飼養管理不當，營養代謝失調，誤食毒 物．機械性損傷，異物的刺激以及外界環境變化而引起。為防止各種疾病的發生，必須堅持以預防為主的方針，加 強飼養管理，嚴格執行各種衛生防疫制度，落實各種綜合性防 治措施，將飼養管理和疫病防治工作緊密結合起來，以取得防病滅病的綜合效果，保證肉羊生產健康順利的發展。

(一)防治基本技術

1、判斷羊是否患病 飼養管理人員平時應注意觀察個別羊只甚至整個羊群的 行為變化，整體上一般觀察羊的肥瘦、步態、姿勢，從羊的個體上主要觀察被毛、皮膚、粘膜、結膜、食慾、糞尿、呼吸、體溫的 變化等，以確定羊是否有病，並及時診治。

(1)肥瘦：慢性消耗性疾病，由於病原的長期作用，病羊的身體瘦弱。

(2)姿勢：觀察羊只的舉動是否與平時一樣，如果不同，就可能是有病的表現。

(3)步態：健康羊步態活潑而穩定，病羊則行動不穩，或不願行走。

(4)被毛：健康羊的被毛平整且不易脫落，富有光澤；而在 患病狀態下，被毛粗亂蓬鬆，失去光澤，容易脫落。

(5)皮膚：健康羊的皮膚富有彈性。觀察羊只皮膚的顏色 及有無被毛脫落、皮膚變厚變硬、水腫、發炎、外傷等。

(6)粘膜：健康羊的鑽膜呈光滑的粉紅色。如果可視粘膜 發紅．則可能體溫升高，體內有發炎的地方；如果粘膜發紅並帶有紅點、血絲或呈紫色，可能是由中毒或傳染病引起的。

(7)食慾：羊吃草或飲水量突然增多或減少，以及喜歡舔 泥土、吃草根，也是有病的表現，可能是慢性營養不良，如維生素或微量元素缺乏等。如果反色減少、無力或停止，則表示羊 的前胃有病。有時羊不進食可能是由口腔疾病引起的，如喉 炎、咽炎、口腔潰瘍、舌有損傷等。

(8)糞便：如果羊糞有特殊臭味，則見於各種腸炎，若糞便 內有大量粘液，則表示腸道有卡他性炎症；若糞內有完整的穀粒或纖維很粗，則表示消化不良；若混有寄生蟲或寄生蟲節片，則表示體內有寄生蟲。

(9)呼吸：正常羊每分鐘呼吸12—20次，呼吸次數增多見於熱性病、呼吸系統疾病、心臟衰弱、貧血、腹內壓升高等，呼 吸次數減少，主要見於某些中毒、代謝障礙、昏迷等疾病。

(10)體溫：用手摸耳朵或把手伸進羊嘴握住舌頭，可以知 道羊是否發燒。當然，最準確的方法是用體溫表測量。給羊測體溫時，先把體溫表的水銀柱甩至36℃以下，再塗上汕或 水后，慢慢插入肛門裡(體溫表的1/3留在肛門外)，待2—5 分鐘后取出體溫表讀數。羊的正常體溫是38—40℃，如果體溫高於40℃則表示有發熱性疾病。

牛羊壯（育肥型多維磷酸脲）

產品描述：反芻草食家畜（肉畜）專用營養添加劑

一、適用範圍：

育肥型牛羊壯富含牛羊鹿類反芻家畜生長育肥期所需程度不同的全吸收有機磷、當量蛋白及鋅、錳、硒、鐵等微量元素，對牛羊類草食動物肉畜及幼畜的飼餵，效果非常明顯，是反芻草食家畜生長育肥的專用營養添加劑。

使用本品與正常飼餵水平相比，肉膘的產出能有30%以上的提高。同時，還能提高20%以上瘦肉率，水份更少，緊密度更高，肉質更優異。用本品飼餵幼畜，一般能提早成熟期二個月以上。本品能量充足，天寒日飼餵本品，能有效避免牲畜倒冬、倒春現象的發生。

二、用法用量：

用法：

用量：按牲畜每百公斤體重20克/日飼餵標準執行。大畜用量適增，幼畜用量酌減。用於飼料製備，每百公斤添加量1 ~ 2公斤。

三、性質性狀：

本品當量蛋白≥108%，水溶性全吸收磷≥42%，微量元素適當，純白晶體，味微酸回甜。

牛羊壯（增奶型多維磷酸脲）

產品描述：反芻草食家畜（奶畜）專用營養添加劑

一、適用範圍：

增奶型牛羊壯富含牛羊鹿類反芻家畜哺幼泌乳期所需程度不同的全吸收有機磷、當量蛋白及及鋅、錳、硒、鐵等微量元素，對牛羊類草食動物增乳及哺幼的飼餵，效果非常明顯，是反芻草食家畜增奶產奶的專用營養添加劑。

使用本品與正常飼餵水平相比，擠奶產出能有30%以上的提高。同時，奶蛋白、乳脂率、有效磷含量均有20%以上提高，粘稠度更強，奶質更為優異。用本品飼餵奶畜，還能有效延長哺乳期及奶齡，並減緩奶畜肢蹄病的煩擾本品能量充足，天寒日飼餵本品，能有效避免牲畜倒冬、倒春現象的發生。

二、用法用量：

用量：按牲畜每百公斤體重20克/日飼餵標準執行。產奶畜用量適增，非產奶畜用量酌減。用於飼料製備，每百公斤添加量1~2公斤。

自進入3月份以來，我國北方大部地區冷暖空氣交替頻繁，連續遭遇“春寒”。而此時青黃不接，羊群經冬季的枯草期，已經消耗了很多的營養，抗病力差，身體瘦弱，特別是以放牧為主的羊群，管理手段落後，飼養方式粗放，經常發生母羊流產和死羊現象。俗話說“三月羊，靠倒牆”，早春季節是羊群最難度過的關鍵時期。重視羊群的春季管理、補充足夠的飼料飼草、做好羊群春季防病工作至關重要，應主要做好以下幾點：

早春季節是母羊產羔和哺乳的重要時期，放牧處理是否得當，直接影響到全年的生產。初春牧草枯黃且缺乏多汁飼料，營養價值較低，此時光靠放牧，很難滿足羊的營養需要。此時放牧的主要任務是加強運動，恢復膘情。

放牧時一般應選擇避風向陽、地勢高燥、水源較好的陽坡低凹處。春季風大，羊只瘦弱，應採取頂風出牧，順風歸牧的放牧方式，盡量縮短放牧距離，防止體力消耗。注意抓住晴天中午暖和的時間放牧，放牧時不要一次性放牧過量的草料，不要讓山羊吃到霜凍的草和喝冰水。出牧前先給羊喂半飽的乾草，經過15-20天的時間，待羊的胃腸功能適應了青草的消化特點后再轉入全天放牧，全天放牧時也應在出牧前適當補料。一般對羊的飼餵順序是：先飲水，然後喂草，待羊吃到5-6成飽后，餵給混合精料，然後給羊喂飲淡鹽水，待羊休息15-20分鐘后出牧。這樣既能防止羊群因“跑青”掉膘，又能防止羊只採食過量嫩草引起瘤胃脹氣或中毒，造成羊只死亡。

春季天氣變化不定，夜間氣溫仍然很低，而且羊只在晚上活動量小，特別是初春，一定要做好羊群的防寒工作，設法提高羊舍溫度。羊舍在晚上仍需遮掩好門窗，盡量少用消毒液消毒羊舍，保持羊舍乾燥，避免潮濕。舍內的羊糞有良好的保暖作用，在天氣不好時不要清除。初產羔羊要增鋪墊草，羊只飲水要少量勤添，最好是添加溫水，羊只白天飲足后，要把剩下的水倒掉，防止懷孕母羊和羔羊飲冰渣水，導致生病甚至流產。

春季天氣冷，牧草枯黃，羊體能消耗增大，育成羊進入瘦弱期，對營養需求量增大，飼養管理上稍有疏忽會造成大批死亡。首先要抓春膘，增強羊的抵抗能力。羊只放牧回舍后還應加喂一定量的野草和補料，並滿足供給羊飲水，讓羊吃飽喝足。每天每隻羊補喂的精料為20-30克食鹽和200～250克的玉米、大麥、黃豆、蠶豆、餅類等粉碎的混合料。

種公羊此時處於非配種期，要加強飼養，加強運動，合理放牧，為配種期奠定基礎。要求保持中上等膘情，健壯的體質，充沛的精力，旺盛的精液品質，保證和提高種羊的利用率。

母羊處於哺乳期，要保證有充足的奶水供給羔羊。母羊產後20-30小時乳汁的多少，是早春羔羊成活的關鍵。為了提高母羊泌乳力，應給母羊喂充足的優質青乾草、多汁飼料和精飼料，並注意礦物質和微量元素的供給。

場地圈舍要乾燥，排水要方便，圈舍要冬暖夏涼，通風良好，清潔乾燥，羊體潔凈。春季雨水多，溫、濕度適宜，細菌繁殖速度快，容易致羊發病。羊舍內應勤除糞、勤打掃、勤曬和勤換墊草，並不定期地用生石灰和草木灰對舍內吸潮消毒。羊外出放牧后，應將舍內門窗打開透風換氣，排出舍內氨氣、潮氣，避免有害氣體使羊的代謝機能減弱，妨礙羊體正常的血液循環和呼吸活動。羊放牧回舍后，應及時擦除羊體上的泥土，並特別注意對羊腿、羊蹄間泥土的清除，經常保持羊體的清潔衛生。另外，春季給羊補喂的草料一般都是上年儲存的，由於儲存時間長，到春季使用時都有不同程度的霉變，羊使用后常會引起慢性或急性中毒。因此，應特別注意翻曬去霉或水洗去霉，避免羊病發生。

棚圈養羊可解決日益突出的農牧敵對，又可開荒飼草資源，使農作物秸稈歸納運用，減少因焚燒秸稈構成的環境污染；與放牧對比，羊只生長快、出欄早、膘情好、出肉率較高、經濟效益好。面對養羊業展開的新形勢，展開計劃健康棚圈養羊，來前進養羊業的經濟效益。具體養殖處理技術要害，供咱們參看。

1締造舒暢的棚圈

棚圈應選擇地勢較高、向陽、背風、單調、水源滿足、水質出色、地段平坦且排水出色之處，應避開冬季風口、低洼易澇、泥流沖積的地段，並要考慮放牧、飼草(料)運送和處理便當。

2搞好環境清洗

棚圈養羊要注重改善環境清洗條件，常常清掃地上，更換墊草，注意通風換氣，堅持棚圈清洗、單調、清洗，糞便與污物要進行堆積發酵處置。

3準備滿足優質草料

草料的準備和調製是棚圈養羊成功的訣竅，要注意下列疑問：(1)飼草的加工採用秸稈青貯，一般將採收后的玉米秸稈割倒暴晒1天，鍘成0.5-2厘米的小節后青貯。另外，運用微生物發酵，運用“百寶利”或EM菌發酵菌種，噴濕拌均損壞好的農作物秸稈或農副產品，如麥秸、玉米秸、花生秧、花生殼、玉米芯粉等，裝入缸、桶或塑料袋內封存，經厭氧發酵后即可食用。(2)發霉蛻變的飼料，發芽的馬鈴薯、患黑斑病的紅薯不能給羊做飼料，棉子餅、菜子餅有必要脫毒處置后才可用，但一定要定量。(3)葉菜類飼料和幼嫩的青飼料中含有較多的硝酸鹽，在瘤胃中硝酸鹽還原酶菌的作用下，可轉化為亞硝酸鹽，危害羊的健康，要定量飼餵。

4搞好各出產環節

養羊的首要出產環節有：斷定、剪毛、梳絨、配種、產羔和育羔、羊羔斷奶和分群等。每一出產環節的安排，應盡量在較短時間內結束。

5擬定合理免疫計劃

羊常見的盛行症較多如口蹄疫、布氏桿菌病、炭疽病、鏈球菌病、傳染性胸膜肺炎、快疫、猝狙、腸毒血症、羔羊痢疾等。危害嚴肅應根據當地的疫情特徵，應向當地獸醫主處理部分諮詢，擬定合理的免疫接種計劃，按照程序守時進行免疫接種。防止接種時要注意：(1)要曉得被防止羊群的年歲、妊娠、泌乳及健康狀況，體弱或原來就患病的羊防止后可以會致使各種反應，應說明理解，或暫時不打防止針。(2)對懷孕後期的母羊應注意曉得，若是妊娠已逾三個月，應暫時中止防止注射，防止構成流產。(3)對半月齡以內的羔羊，除急迫免疫外，一般暫不注射。(4)防止注射前，對疫苗有效期、批號及廠家應注意記載，以便備檢，對防止接種的針頭，應做到一頭一換。

6做好消毒工作

棚圈地上、牆面、圍欄等都要常常進行消毒。一般分兩個進程進行：第一步先進行機械清掃；第二步用消毒液。羊舍及運動場應每周消毒一次，整個羊舍用2-4%氫氧化鈉消毒或用1：1800-3000的百毒殺帶羊消毒。羊場應設有消毒室，室內兩頭、頂壁設紫外線燈，地上設消毒池，用麻袋片或草墊浸4%氫氧化鈉溶液，出場人員要更換鞋，穿專用工作服，做好掛號。

7守時進行驅蟲

羊易發寄生蟲病，一般在春季4-5月份和秋末10-11月份各驅蟲1次，當年羔羊應在7-8月份驅蟲1次，以減少羊群感染寄生蟲的幾率，保證羊只增膘肥壯和安全越冬。為了控制羊體外寄生蟲對羊只健康的危害，健康羊只可在每年3-4月份和10-11月份進行兩次葯浴，常用的葯浴藥物有辛硫磷(0.25%-0.5%)、林丹乳油(0.025%)、殺蟲脒(0.2%)等。體內驅蟲首要用伊維菌素、吡喹酮、丙硫咪唑等，驅蟲后1-3天將糞便發酵或消毒，以殺滅寄生蟲卵。

8嚴肅檢疫原則

羊的檢疫原則一定要完善，羊從出產到出售，要經過出出場檢疫、收購檢疫、運送檢疫和屠宰檢疫，出出場檢疫是全部檢疫中最底子最重要的檢疫，只需經過檢疫而未發現疫病時，方可讓羊及其產品出場或出場。引進羊時，只能從非疫區購入，運回后，再經本場或專業戶所在地獸醫驗證、檢疫並隔絕查詢1個月以上，確認為健康者，經驅蟲、消毒，沒有注射過疫苗的還要補註疫苗，方可混群養殖。選用的飼料和用具，也要從安全區域購入，以防疫病傳入。

9實施藥物防止

棚圈養羊，藥物防止必不可少，常用的藥物有磺胺類藥物、抗生素和硝基呋喃類葯，參與飼料和飲水中進行的團體藥物防止，但抗菌藥物不能長期運用，防止發生抗藥性，致使中毒或影響瘤胃的生理機能，一般連用5-7天即可，多選擇氣候多變，出現疫情或斷尾、去勢、斷奶前後投喂。

10往常舉動的查詢

往常要注意查詢羊群，對可疑羊只進行翔實的檢查，及時挑出體征失常者。查詢的首要內容有身形、目光、被毛、採食、反芻、糞便、尿液等，檢查的首要內容有黏膜、結膜、舌苔、異味、體溫、脈搏、呼吸等。另外，羊鼻鏡是不是濕潤，是羊健康與否的要害特徵，查詢或檢查時一定不能忽略。健康的羊有3個生理常數需要記住：體溫為38-40°C，呼吸每分鐘18-24次，脈搏每分鐘70-80次，如發現失常，應及時請專業獸醫進行診治。

11及時處置病羊

盛行症傳達靈敏、危害嚴肅，若是出現疫情，應靈敏隔絕病羊，防止疫情渙散，隔絕區內全部未經徹底消毒的東西都不能運出，與病羊有過接觸的羊只，都要單獨圈養查詢。發生口蹄疫、羊痘等盛行症時，要及時陳說獸醫處理組織，劃定疫區，隔絕關閉，從速平息疫情。病屍不能隨意丟掉、食用或進入市場，應根據疫病性質，採用焚燒或深埋等無害化處置方法。

抓放牧，保秋膘

1.選擇牧場。秋季牧羊，牧場應選擇地勢較高、冬季又無法利用的山腰草場或平川山區。晚秋天氣轉涼，要盡量到草好的大溝里放牧，使羊少走路、多吃草。

2.放牧時間。秋季中午陽光較強，溫度高，羊只容易中暑，應避免中午放牧。早出牧，晚收牧，並給羊只供給充足的飲水，讓羊吃飽喝足，白天放牧回來后，夜間再補喂適量營養豐富，適口性好，利於消化的精飼料，還要供給足夠的飲水，並添加適量食鹽。

3.羊群管理。羊在秋季膘肥體壯，活躍性強，必須加強管理。出入圈門時要攔羊，防止擁擠；放牧時不要讓羊跨溝、奔跑，防止致殘或母羊流產。進入牧場，最好先放頭一天吃過的茬地，然後再放新茬地。在豆茬地放牧，時間不宜過長，防止食豆過多引起脹肚。高粱、玉米等再生苗有毒，嚴禁在收割後有再生幼苗的高粱、玉米地里放牧，更不能採收這種幼苗餵羊。不要在死水坑內飲水，也不要在潮濕、泥濘處卧息，以免感染寄生蟲病。

抓繁育，保擴群

秋季母羊膘情好，發情正常，排卵多，易受胎，有利於胎兒發育，要抓住時機，給母羊配種，以提高受胎率和產羔率。

1.搞好選種選配。羊選用一胎多羔的公母羊作種，保持羊一胎多羔的品種特徵。一般產二胎以上的母羊雙羔率高，因此要控制好適齡高產母羊在羊群中的比例，以4~6歲齡的母羊占羊群總數量的50%~60%為宜。

2.正確配種。羊每次的發情持續時間為24~40小時，而排卵時間多在發情開始后的30~34小時，所以適時配種時間應選在發情后的12~25小時。老齡母羊發情持續時間較短，應在發情后及早配種，青年母羊發情時間較長，配種時間應稍後些。

在一個發情期內，配種一次一般即可受精懷孕。但為了提高准胎率和多羔率，可在母羊發情中期和末期兩次配種，或在一個發情期內的不同時期，用2~3隻種公羊各配一次。如果是人工輸精，效果則更好，可顯著提高准胎率和多羔率。

抓防疫，保健康

秋季是山羊抓膘育肥的關鍵時期，也是疾病的多發季節。要加強管理，努力搞好各種疾病的預防和治療。

1.建立完善的防疫制度。要建立科學的消毒程序，殺滅外界環境中存在的各種病原體；人員進出登記工作和洗澡更衣記錄；實行全進全出制。

2.制定科學的免疫程序，按時進行預防接種。制定周密的免疫接種計劃，接種各種疫苗需經一定時間才能產生堅強的免疫力，故應根據各種傳染病的發病季節，做好相應的免疫計劃，按規定程序接種。

3.重在預防。搞好飼養管理，增強個體的抗病能力；不喂發霉變質飼料，不飲污水和冰凍水，使羊膘肥體壯，提高個體的抗病能力。

4.抓好重點疾病的防疫。秋季由於羊只大量採食露地草料，加之秋季雨水較多，羊容易感染疾病，影響正常生長。因此可在秋季給羊驅蟲，用丙硫咪唑成年羊只5~7片，羔羊3~4片。羊群集體注射蟲剋星一次，每隻注射1~2毫升，懷孕羊只除外。在驅蟲后還應進行葯浴，清除體外寄生蟲。同時，應保持羊舍內乾燥清潔，及時清除飼料殘渣和糞尿，可在雨後或不定期地在羊舍內撒生石灰或草木灰，以吸潮消毒，注意羊舍通風透氣，防止空氣潮濕，避免羊只發生疾病。

冬季寒風肆虐，氣候惡劣，青飼料缺乏，此時疫病容易流行，大多數母羊又恰逢妊娠期，營養需求量很大，育成羊也進入第一個越冬期，面對著嚴峻的考驗。冬季對羊群精心進行飼養管理，顯得十分重要，若稍有疏忽大意，就有可能導致掉膘、流產，甚至出現大批死亡。因此，做好5大管護措施(保暖、保群、保膘、保胎、保健)將是冬季羊群飼養管理的重點工作。

羊的耐寒能力相對較強，但冬季羊舍不能低於0℃，羔羊舍不能低於8℃，產房保持在10～18℃為宜。過冬前，要及早檢修羊舍，對屋頂和牆壁進行必要的修補，防止漏風漏雪。地處野外的羊圈，應在北牆外用玉米秸埋設擋風屏障；密閉式羊圈，應在門口、窗口上懸掛擋風草簾；簡易式養羊大棚，可將屋檐向前延伸，架設塑料暖棚，頂上覆蓋草帘子。過於寒冷的季節，應在圈舍內生火爐取暖。

冬牧能夠讓羊群吃到合適的牧草，還能呼吸到新鮮的空氣，有利於增強體質，有利於鍛煉抗寒、抗病能力，是保群的主要措施。放牧要選擇避風向陽、水源較好的陽坡低凹地。初冬時節，有些牧草、野菜還未枯死，這時要抓緊時間放牧，抓住晴天中午比較暖和的有利時間，讓羊群盡量多採食一些青草、野菜。深冬季節將羊群轉為舍飼。對體質虛弱的羊，要實行特殊的管理措施，如飼餵多汁飼料、增加精料飼餵量、加強體質鍛煉等。

供給羊群優質青乾草和作物秸稈，及時補充豆粕、玉米、瓜干、麥麩等精料，保證每天每隻羊能吃到200～250克精料，留做種用的小公羊和小母羊，每天每隻羊應補飼500～600克精料。每天定時供給2～3次飲水，最好飲用淡鹽水，水溫達到18℃左右。深冬季節，即使天氣很冷，晴天中午也要盡量讓羊群外出運動，以增強體質，提高抗寒能力。母羊的保膘十分重要，妊娠前期，日糧可由50%的苜蓿、30%的青乾草、15%的青貯玉米、5%的精料組成；妊娠後期，日糧組成為1～1.5千克青乾草、1.5千克青貯飼料、0.45千克精料。

公、母羊要分開飼養，防止公羊追逐、爬跨懷孕母羊；懷孕母羊要有單獨的圈舍，圈舍門盡量寬大一些，舍內飼養數量合適，保證每隻孕羊的佔地面積達到2～2.5平方米，防止孕羊受到意外的擠壓；要多給孕羊供應精料和淡鹽水，必須使用溫水，避免飲冰水、吃霜凍草，確保喂飲合理；要加強日常管理，防止羊群內部出現爭鬥、打架、衝撞等行為；放牧路途不要太遠，不走陡坡和險路，避免人為追打，防止孕羊驚嚇、急跳、跌滑。

冬季羊群易患口蹄疫、鏈球菌病、痘病、痢疾、感冒、大腸桿菌病等疾病，秋末冬初，應及時對羊群進行免疫接種。經過一個秋季的放牧，羊群有可能感染絛蟲、肝片吸蟲等寄生蟲病，冬季表現出明顯的癥狀，因此，冬前還要及時對羊群進行預防性驅蟲，常用的藥物主要有敵百蟲、伊維菌素、硫雙二氯酚、吡喹酮、滅絛靈等。平時要經常打掃圈舍，保持舍內清潔乾燥，及時清除糞便，通過堆積發酵進行無害化處理，殘料要進行篩選處理，已經污染的不能再使用。注意經常刷拭羊群體表和被毛，以便促進血液循環、增進機體健康。

1 ．因地制宜選擇優良品種，開展雜交改良。好的羊品種體型大，生長快，繁殖率高，適應性強，肉質好，效益高。現主要有波爾山羊、莎能山羊、黃淮山羊等。農戶飼養的山羊大都以本地品種為主，個體小、生長慢、出欄率低，所以效益不高。為扭轉這種局面，應引進波爾山羊、莎能山羊等進行雜交改良。例如，波爾山羊與本地山羊雜交，6 月齡時比本地羊增重近10 千克，可顯著提高效益。

2 ．養羊規模要適宜。家庭養羊規模應量力而行，可根據家庭現有耕地多少、草場大小、飼草飼料數量、勞動力及投人的資金數量等條件來決定。一般專業戶以飼養繁殖母羊15～25 只的規模較為適度。

3 ．改革傳統的飼養習慣。

4 ．定期驅蟲和葯浴。

5 ．做好疾病防治工作。對羊危害比較嚴重的羔羊痢疾、鏈球菌病、布氏桿菌病、五號病、傳染性膿胞口膜炎等，應做好預防接種和綜合防治工作，嚴格制定並執行合理的免疫程序。

近些年來，我國農區大力發展山羊飼養業，許多農戶大發“羊財”。如果通過引進國外大型肉用山羊進行雜交改良，生產肉用商品山羊，則經濟效益可以成倍增加。

長期以來，北方農區養羊方式形不成規模。當今備受消費者歡迎的是精肉多，脂肪少，膻味輕，肉質細嫩易消化的羔羊肉。在發達國家中羔羊肉的生產已成為羊肉的主要生產方式，美、英兩國羊肉市場上90%以上為羔羊肉。這種羊肉是將2～3月齡的羔羊經短期育肥，5～6月齡胴體重達20公斤左右上市。用北方農區傳統的飼養方式，以及包括小尾寒羊在內的當地品種很難達到 上述要求。

我國雖然沒有專門化的肉羊品種，採用先進的繁殖技術，充分利用當地飼料資源，並且合理地供給各種營養元素和積極預防多種傳染病、寄生蟲等疾病，依靠圈養的方法，仍然可以按市場需求批量生產出高質量的羔羊肉。

1肉羊出欄數、羊肉產量迅速增加在發展肉羊生產中，羔羊肉特別受到重視。因為羔羊肉具有瘦肉多、肌肉纖維細嫩、脂肪少、膻味輕、味美多汁、容易消化和富有保健作用等特點，頗受消費者歡迎。根據研究測試資料，羔羊肉的脂肪和膽固醇含量較成年羊肉分別低23.7%和18.2%;而嫩度、鎂、鋅含量卻分別高73.8%、19.5%、32.0%;羔羊肉的組氨酸、纈氨酸、蘇氨酸三種氨基酸達到了理想蛋白比例。因此，在國外羊肉生產中羔羊肉佔有很大的比重：美國92%以上，英國94%,法國75%,紐西蘭90%以上，澳大利亞為70%。

2生產方式規模化、集約化2013年澳大利亞全國共有綿羊7 554.8萬隻，世界排名第二，其中飼養綿羊的牧場7萬多個，每個牧場養羊數量從數百隻到十萬隻不等,75%以上的羊場飼養規模在3 000隻以上。2013年紐西蘭有綿羊3 078.7萬隻，牧場35 000個(戶),絕大多數是獨立經營的私人牧場。典型的養羊數為母羊1 500隻左右，平均佔地面積為220 hm2。

20世紀後半葉，特別是90年代以來，在養羊業發達的國家，如澳大利亞、紐西蘭、英國、美國、阿根廷和烏拉圭等國，重視畜牧科學研究，重視科研與生產緊密結合，基本上實現了品種良種化，天然草場改良化、圍欄化，主要生產過程機械化，並且普遍使用牧羊犬作為牧場主人管理畜群的幫手，因此，勞動生產率和經濟效益都比較高。

紐西蘭用於養羊業生產的綿羊品種，基本上都是高生產力水平的良種或幾個優良品種羊之間的雜種, 這就奠定了紐西蘭養羊業高產優質高效水平的基礎。在綿羊品種中，除美利奴、德拉斯代等品種為生產細毛、地毯毛外，其他品種，一般均屬於生長發育快、早熟、肉毛性能好、繁殖力較高的肉用或肉毛兼用專門化品種。另外，世界著名的肉用山羊品種——波爾山羊和專門生產馬海毛的安哥拉山羊，在紐西蘭也飼養有一定的數量。

在人工草地的建設和管理方面，紐西蘭政府和農場都非常注重對草場改良的投入和人工草場建設。首先，由政府根據不同地區，不同條件設計方案，然後國家投資，毀林燒荒，消滅雜草，建設圍欄，建設人畜用水設施、牧道、草棚、機械庫、剪毛棚等，然後出售給個人經營。農場對人工草地的建設，每公頃一次性投入約1 200新元左右，建成后可連續利用8年。人工草場播種的牧草主要是黑麥草和三葉草。

紐西蘭的草場都用圍欄圍了起來，圍欄有鐵絲網圍欄、電圍欄和生物圍欄三種。全國圍欄的總長度在80.5 km以上，圍欄面積佔全國草場面積的90%以上。為了確保圍欄的完好性，每公頃每年投入50新元作為圍欄的維修費。

在紐西蘭，確立草地生產系統的基本原則是: “以欄管畜，以畜管草，以草定畜，草畜平衡”。

在紐西蘭，實行划區輪牧。每個輪牧分區的大小，根據地形、草生狀況、畜牧場的經營方針等因素決定，從數公頃到數十公頃，大小不等。划區輪牧, 是合理利用人工草場的重要措施。在確定輪牧周期的天數之前，要測定草場牧草的產量，然後根據草場生產力計算並確定應放牧的牛、羊數量和輪牧周期的天數。

根據紐西蘭多年的研究和實踐，牧草的高度長到5~8 cm時最有利於綿羊的放牧採食，當牧草高度高於10 cm,此時則把牛放進圍欄分區中，讓牛將10 cm以上高度的牧草吃掉，這種用牛、羊混合放牧來調節牧草高度和草生狀況，使以經營綿羊業為主的牧場的草場牧草高度，始終處於有利於綿羊採食的狀態。

規模化羊場常見主要的疫病有羊梭菌病 (羊快疫、羊猝狙、羊腸毒血症、羔羊痢疾) 、羊痘、口蹄疫、鏈球菌和衣原體流產等, 根據發病性質及流行情況, 結合羊的健康狀況等進行綜合防治。

在規模化養羊場中, 驅蟲保健可以提高羊的生長速度。規模化羊場中常見的寄生蟲病以線蟲、蟎蟲為主, 患病羊只表現消瘦、生長遲緩、發情不明顯、生產性能下降等現象。防治規模化養羊場羊寄生蟲的發生與流行, 一般採用口服驅蟲葯驅除體內的線蟲, 驅蟲葯可以選擇鹽酸左旋咪唑、阿苯達唑、伊維菌素等, 按照體重給葯；體表蟎蟲可以選擇敵百蟲葯浴驅蟲, 在驅蟲的過程中要注意驅蟲藥物的濃度及使用方法, 以免用量過大, 引起中毒。

建立規模化養羊場完整的消毒體系, 發生疫病時, 對羊舍、飼養用具、運動場地進行清掃, 清掃完畢后, 用火鹼進行消毒。定期清理羊場的糞便, 並對其進行無害化處理, 減少規模化養羊場的環境污染, 防控相關傳染性疾病傳播。制定規模化養羊場的消毒制度, 消毒一般1次/周, 從源頭控制傳染性疾病的發生與流行。

為了有效防治規模化羊場中羊傳染病的發生與流行, 需要制定羊場常見主要疫病的免疫接種程序標準, 根據羊場常見主要疫病的免疫接種程序接種標準疫苗。

羊口蹄疫病免疫是強制性免疫, 一般採用口蹄疫多價滅活疫苗, 種羊首次免疫在春季的3~4月份, 第二次免疫在10~11月份。

羊梭菌病免疫主要用“三聯四防”疫苗, 對於種羊一年應免疫2次, 首次免疫在春季的3~4月份, 第2次免疫在秋季的9~10月, 免疫期為6個月。

當規模羊場發生疾病時應選擇敏感藥物交替使用防止濫用藥, 計劃合理地使用抗生素。根據藥物作用性質的不同, 其配伍也不同, 有的藥物配合具有相加作用, 有些藥物的配合具有毒性、副作用等, 應該對藥物進行合理配伍使用, 注意藥物在動物體內的休葯期及殘留時間, 確定給葯的次數與時間, 減少抗生素耐藥性的產生, 注意藥物在體內的殘留。

為降低肉羊規模化養殖的疫病風險, 加快養羊業產業化、規模化、標準化發展的步伐, 本文在調研東台市及周邊地區規模羊場的基礎上, 總結了規模羊場在疫病防控方面存在的主要問題, 完善了以科學飼養、消毒免疫、定期驅蟲、嚴格檢疫、對症診療、病死羊無害化處理等為主要構件的疫病綜合防控技術。