沂水大雪棗

沂水大雪棗是沂水縣選育的地方品種，主要分佈在沂水縣泮池鄉、諸葛鎮，面積約5000畝。主要品種特性：

１、早果豐產。幼樹栽植當年株產可達1－2公斤，比一般棗樹提前四年進入豐產期。

２、產量穩定無大小年。花期從4月底到8月底（一般棗樹的花期20－30天），比一般棗樹多近100天。因此不會因風暴寒流侵襲而影響產量。如遇寒流，能重新發芽開花座果。

３、果個大。平均單果重40克，最大單果重65克，比一般棗大2－3倍。

４、成熟晚。霜降后成熟，屬極晚熟品種，比一般品種晚熟近兩個月。

５、耐貯藏。常溫下貯藏60天，恆溫貯藏到三月份（春節后）。

６、營養豐富。每公斤鮮棗含維生素Ｃ1100毫克，是彌猴桃的10倍，蘋果的80倍，富含人體所必須的天門冬氨酸、谷氨酸、氨基酸、維生素Ａ、Ｅ等20多種微量元素，是抗癌防癌的上等水果之一，對肝病、血液病、高血壓、血管病有直接療效，稱得上果中佳品。

７、價值高，效益好。96、97、98連續三年每公斤鮮棗售價都在20元以上，且當年栽樹當年見效。

８、管理粗放，適應性強。鹼、酸、山、窪地均適應栽植，抗病力強。