石島漁場位於山東石島東南的黃海中部海域。該漁場地處黃海南北要衝，是多種經濟魚蝦類洄遊的必經之地，同時也是黃海對蝦、小黃魚越冬場之一和鱈魚的唯一產卵場，漁業資源豐富，為我國北方海區的主要漁場之一。
石島漁場
物理環境：水溫年平均表層為13.3～15.2℃，
鹽度年平均表層為31.3～32.1，
水深1～78米
水文環境：沿岸流和黃海暖流
底形底質：底質粉砂、淤泥
游泳生物 石島漁場以1999年12月調查為例，游泳生物40種，
鯷魚佔37.49%，小黃魚佔12.61%，
細紋鰤子魚佔9.39%，
鮐魚佔9.12%，
大頭鱈佔5.13%，
銀鯧佔4.91%
浮遊動物 石島漁場以1998年5月調查為例，浮遊動物共有25種，雙尾紡錘
水蚤佔37.12%，擬長腹劍水蚤佔26.53%，小星猛水蚤佔23.42%，
中華哲水蚤佔8.47%，墨氏胸刺水蚤佔1.52%
浮游植物 石島漁場以2000年8月調查為例：共有26種浮游植物，
多甲藻屬佔22.75%，
舟形藻屬佔12.45%，牛角角藻佔11.78%，
夜光藻佔7.82%，三角角藻佔7.47%
底棲生物 石島漁場以2000年8月調查為例，底棲生物29種，米列蟲佔58.35%，細指
海葵佔23.80%，
紫蛇尾佔4.57%，奇異指紋蛤佔3.38%，埃刺梳鱗蟲佔1.93%
主要漁期 10月至翌年6月
是多種經濟魚蝦類北上、南下進行產卵、索餌、越冬洄遊的必經之地，同時也是北方海區主要漁場之一
