肥牛面

肥牛片、麵條為主材的食品

肥牛面,是一道特色美食,主要製作食材有肥牛片,麵條。

做法


做法一

用料
食材用量
麵條100g
肥牛片適量
白玉菇50g
番茄一個
咖喱一塊
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
番茄切塊,白玉菇切段
步驟二
步驟二
步驟二
番茄炒至軟爛
步驟三
步驟三
步驟三
加入白玉菇翻炒均勻,然後加入適量清水大火煮開
步驟四
步驟四
步驟四
加入咖喱塊,攪拌至融化
步驟五
步驟五
步驟五
加入肥牛片
步驟六
步驟六
步驟六
旁邊坐鍋煮麵條
步驟七
步驟七
步驟七
麵條煮好撈入湯鍋中拌勻
步驟八
步驟八
步驟八
湯汁濃郁
步驟九
步驟九
步驟九
麵條爽滑
步驟十
步驟十
步驟十
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做法二

用料
食材用量
速食麵1包
肥牛卷100g
金針菇1小把
咖喱塊1塊
一茶匙
熟芝麻少許
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
金針菇去除根部,徹底洗凈,肥牛卷一同拿出來備用。
步驟二
步驟二
步驟二
鍋內放入一大碗水,水沸后吧速食麵的麵餅放入鍋中。
步驟三
步驟三
步驟三
把速食麵的蔬菜包也一起放入,調味包丟棄不用。
步驟四
步驟四
步驟四
鍋中放入一茶匙鹽,把咖喱塊放入鍋中煮至完全融化。
步驟五
步驟五
步驟五
肥牛和金針菇,煮2分鐘左右。
步驟六
步驟六
步驟六
煮至肥牛和金針菇完全熟透,把面撈起裝碗,撒上適量熟芝麻即可。
步驟七
步驟七
步驟七
成品

做法三

用料
食材用量
泡麵1包
韓式辣白菜40g
肥牛6片
韓式辣醬1勺
熟芝麻少許
詳細步驟
步驟圖片說明
步驟一
步驟一
步驟一
泡菜和肥牛提前準備好。
步驟二
步驟二
步驟二
鍋里倒入適量的清水,水沸後放入速食麵的麵餅。
步驟三
步驟三
步驟三
把泡麵里的粉包和蔬菜包倒入鍋中。
步驟四
步驟四
步驟四
泡麵煮到半軟後放入一勺韓式辣醬。
步驟五
步驟五
步驟五
把韓式泡菜倒入鍋中。
步驟六
步驟六
步驟六
把肥牛卷倒入鍋中。
步驟七
步驟七
步驟七
煮至肥牛卷熟透即可。
步驟八
步驟八
步驟八
泡麵裝碗后撒上少許熟芝麻。
步驟九
步驟九
步驟九
成品