萊菔

葖、蘆萉、蘆菔、薺根、紫花菘、溫菘、苞葖、紫菘、蘿蔔、蘿葍、楚菘、秦菘、菜頭、地燈籠、壽星頭

鮮根。

味辛、甘，性涼；熟者味甘，性平。

歸脾、胃、肺、大腸經。

消食，下氣，化痰，止血，解渴，利尿。

消食；下氣；化痰；止血；解渴；利尿。主消化不良；食積脹滿；吞酸；腹瀉；痢疾；痰熱咳嗽；咽喉不利；咳血；吐血衄血；便血；消渴；淋濁；外治瘡瘍；損傷瘀腫；燙傷及凍瘡。

內服：生食、搗汁餘，30-100g；或煎湯、者食。外用：適量，搗敷、搗汁塗、滴鼻、煎水洗。

1、治急慢性支氣管炎咳嗽：蘿蔔（紅皮辣蘿蔔更好，洗凈，不去皮）切成薄片，放於碗中，上面放飴糖2-3匙，擱置一夜，即有溶成的蘿蔔糖水，頻頻飲服。（《食物中藥與便方》）

2、治矽肺：每日吃大量鮮蘿蔔、鮮荸薺，經一段時期后，黑色痰減少，胸悶咳嗽漸次減輕，堅持連服半年至一年，癥狀可漸漸消失。（《食物中藥與便方》）

3、治牙宣出血：用白蘿蔔搗汁一碗，加鹽一錢在內，不時嗽口即止。（《簡便單方》）

4、治胸膈氣壅滯，暴渴不止：蘿蔔二枚，搗爛取汁，入蜜二合、生薑半兩，取汁一兩，和勻，渴即少飲之。（《普濟方》）

萊菔，又名蘿蔔。二年或一年生草本，高20-100厘米；直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色；莖有分枝，無毛，稍具粉霜。基生葉和下部莖生葉大頭羽狀半裂，長8-30厘米，寬3-5厘米，頂裂片卵形，側裂片4-6對，長圓形，有鈍齒，疏生粗毛，上部葉長圓形，有鋸齒或近全緣。總狀花序頂生及腋生；花白色或粉紅色，直徑1.5-2厘米；花梗長5-15毫米；萼片長圓形，長5-7毫米；花瓣倒卵形，長1-1.5厘米，具紫紋，下部有長5毫米的爪。長角果圓柱形，長3-6厘米，寬10-12毫米，在相當種子間處縊縮，並形成海綿質橫隔；頂端喙長1-1.5厘米；果梗長1-1.5厘米。種子1-6個，卵形，微扁，長約3毫米，紅棕色，有細網紋。花期4-5月，果期5-6月。

原產我國，全國各地均有栽培，且有大量的栽培品種。

藥材性狀：鮮根肉質，圓柱形、圓錐形或圓球形，有的具分叉，大小差異較大。表面紅色、紫紅色、綠色、白色或粉紅色與白色間有，頂端有殘留葉柄基。質脆，富含水分，斷面類白色、淺綠色或紫紅色，形成層環明顯，皮部色深，木質部佔大部分，可見點狀放射狀紋理。氣微，味甘、淡或辣。

飲片性狀：參見“藥材性狀”項。

1、抗菌作用。

2、抗病毒作用。

1、治療過敏性結腸炎，慢性潰瘍性結腸炎等腸道疾患。

2、治療急性扭挫傷。

3、治療滴蟲性陰道炎。

1、論多食萊菔之弊：朱丹溪：“萊菔根，本草言其下氣速，往往見人食之多者，停滯呈溢飲病，以其甘多而辛少也。”（《本草衍義補遺》）

2、《新修本草》：“陶謂溫菘是也。其嫩葉為生菜食之，大葉熟啖，消食和中，根效在蕪菁之右。”

3、《日用本草》：“夏月複種者，名夏蘿蔔，形小而長者，名蔓菁蘿蔔。”

根含糖分主要是葡萄糖、蔗糖和果糖。各部分還測得香豆酸、咖啡酸、阿魏酸、苯丙酮酸、龍膽酸、羥基苯甲酸和多種氨基酸。鮮根含甲硫醇7.75毫克%、維生素C近20毫克%，因不含草酸，是鈣的良好來源。含錳0.41毫克%，硼約7毫克%（乾重）。又含萊菔甙。