咸漿
咸漿
用料
| 食材 | 用量 |
| 熟芝麻 | 1把 |
| 綠豆仁 | 半杯 |
| 黃豆 | 半杯 |
| 油條 | 1根 |
| 蔥 | 適量 |
| 菜脯丁 | 1茶匙 |
| 細鹽 | 適量 |
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 這款漿品備料有去皮的綠豆仁，黃豆，芝麻。 |
| 步驟二 |  步驟二 | 將所有食材用純凈水泡洗。大家不要覺得我麻煩，還用純凈水，其實備一款帶有雙濾的過濾壺就可以了，很簡單哦。 |
| 步驟三 |  步驟三 | 將泡洗好的食材控水備用。 |
| 步驟四 |  步驟四 | 將控水好的食材入破壁機里，這款蘇泊爾的靜音破壁機刀片彎彎的，號稱這是太極旋風刀片。 |
| 步驟五 |  步驟五 | 然後再加入漿品的用水果，一樣的我還是用過濾水加入。 |
| 步驟六 |  步驟六 | 然後選擇豆漿或是米糊模式，將漿品打好。 |
| 步驟七 |  步驟七 | 這個時候喜甜的就加糖，喜鹹的就可以配入油條，菜脯丁，蔥花，細鹽調味就可以。 |
用料
詳細步驟
| 步驟 | 圖片 | 說明 |
| 步驟一 |  步驟一 | 半根油條先順長一撕二，再切小塊 |
| 步驟二 |  步驟二 | 開個小油鍋，放入油條炸脆撈出 |
| 步驟三 |  步驟三 | 放在吸油紙上，吸掉多餘的油 |
| 步驟四 |  步驟四 | 準備好香菜，蔥，蝦皮，榨菜，紫菜 |
| 步驟五 |  步驟五 | 豆漿燒開，關火，放入半湯勺香醋（起厚度，別多放） |
| 步驟六 |  步驟六 | 先放入炸脆的油條，再放其他的原料。大功告成。 |
用料
詳細步驟
| 說明 |
| 1.黃豆、糯米、花生提前泡一夜，再加少量芝麻打成豆漿。 |
| 2.油條切小段，榨菜切碎，紫菜撕碎，小蔥切蔥花。 |
| 3.取碗放入蝦皮、榨菜、紫菜、油條，再倒入少量的生抽和醋（醋是咸漿起花的關鍵）。 |
| 4.將熱騰騰的豆漿倒入碗中，最後撒上蔥花即可。 |