分析化學實驗

分析化學實驗（第二版）

所屬類別

教材 >> 本科 >> 本科化學

作者：蔡明招、劉建宇 主編 呂玄文、許琳 副主編

出版日期：2010年2月 書號：978-7-122-07512-3

開本：16 裝幀：平 版次：2版1次 頁數：164頁

全書共分4篇。第1篇為分析化學實驗的基礎知識，第2、3篇分別為化學分析實驗和儀器分析實驗具體的項目，其中有參考國家、各部委和行業的標準，而更多的是經過長期的教學實踐，確認在嚴格的基礎訓練和完成本課程培養目標方面有較好教學效果的實驗內容。第4篇為綜合性實驗，旨在訓練學生面對某一樣品，從了解掌握物質性質、查閱有關的分析測試方法、直至自己擬出對給定樣品的完整分析測試方法和操作步驟、結果報告等能力。

本書適合於理工科院校應用化學、化學工程、環境、生化、食品、製藥、輕工、材料等專業使用，同時可供從事分析測試工作的技術人員和管理人員參考。

說明1

分析化學實驗導言 3

第1篇分析化學實驗基礎知識5

第1章分析化學實驗室安全與規則5

第2章分析化學實驗基礎知識9

第2篇化學分析法實驗26

實驗21電子分析天平的操作及稱量練習26

實驗22氯化鋇中結晶水含量的測定27

實驗23可溶性硫酸鹽中硫酸根含量的測定28

實驗24滴定分析量器的使用及滴定操作練習30

實驗25滴定分析量器的校正32

實驗26氫氧化鈉標準溶液的配製與標定34

實驗27鹽酸標準溶液的配製與標定36

實驗28食醋中總酸度的測定38

實驗29工業碳酸鈉總鹼量的測定39

實驗210混合鹼的組成及各組分含量的測定——雙指示劑法41

實驗211水泥熟料中二氧化硅含量的測定——氟硅酸鉀法43

實驗212EDTA標準溶液的配製與標定45

實驗213自來水總硬度的測定49

實驗214鉍鉛混合液中鉍、鉛含量的連續配位滴定51

實驗215KMnO4標準溶液的配製與標定52

實驗216市售雙氧水中過氧化氫含量的測定55

實驗217水質化學需氧量(COD)的測定57

實驗218石灰石中鈣含量的測定59

實驗219Na2S2O3標準溶液的配製與標定61

實驗220膽礬(CuSO4·5H2O)中銅含量的測定——間接碘量法63

實驗221碘標準溶液的配製及標定65

實驗222維生素C含量的測定——直接碘量法66

實驗223鐵礦石中鐵含量的測定——重鉻酸鉀(無汞)滴定分析法測鐵的含量68

實驗224硝酸銀標準溶液的配製與標定71

實驗225硫氰酸銨標準溶液的配製與標定72

實驗226可溶性氯化物中氯離子含量的測定——莫爾法和法揚司法74

實驗227銀合金中銀含量的測定——佛爾哈德法75

實驗228離子交換法分離鈷、鋅及其含量的測定77

第3篇儀器分析法實驗80

實驗31水中微量鐵的測定——鄰菲啰啉分光光度法80

實驗32二苯碳醯二肼分光光度法測定水樣中六價鉻的含量82

實驗33磷鉬藍分光光度法測定微量磷的條件試驗84

實驗34維生素C含量的測定86

實驗35維生素B12注射液的定性鑒別與定量分析87

實驗36考馬斯亮藍染色法測定蛋白質含量89

實驗37電感耦合等離子體發射光譜法(ICPAES)測定工業廢水中鉻、錳、鐵、鎳、銅91

實驗38火焰原子吸收分光光度法測定自來水中的微量鎂93

實驗39水樣中的銅、鉛、鋅、鎘含量的測定——偏振塞曼原子吸收光譜法95

實驗310冷原子吸收光譜法測定水樣中汞的含量98

實驗311直接電位法測定含氟牙膏中遊離氟的含量100

實驗312氯化物和碘化物混合物中氯、碘離子的測定——電位連續滴定法103

實驗313單掃描示波極譜法連續測定鉛和鎘105

實驗314飲用水中銅、鉛和鎘的同時測定——同位鍍汞膜示差脈衝溶出伏安法107

實驗315氣相色譜柱溫變化對色譜峰分離的影響109

實驗316氣相色譜定量分析方法——面積歸一化法112

實驗317高效液相色譜柱效能的評價114

實驗318高效液相色譜法測定苯酚和對甲苯酚116

實驗319紙上電泳法分離混合氨基酸117

第4篇綜合及設計性實驗120

實驗41水泥熟料中SiO2、Fe2O3、Al2O3、CaO、MgO含量的測定120

實驗42薰衣草揮髮油化學成分的GCMS分析124

實驗43紡織品中24種禁用偶氮染料的檢測126

實驗44GCMS法測定生物樣品中常見9種有機磷農藥的殘留量130

實驗45奶粉中三聚氰胺含量的測定132

實驗46設計性實驗134

學習與參考137

一、電感耦合等離子體發射光譜法測定銅的不確定度評定方法137

二、原子吸收分光光度計的檢定140

三、熔融法分解試樣（以水泥樣品為例）145

附錄147

附錄1分析化學實驗中常用術語解釋147

附錄2滴定分析實驗儀器清單150

附錄3常用酸、鹼溶液的配製150

附錄4洗液的配製和使用151

附錄5分析化驗報告中的有關單位符號152

附錄6常用基準物質的乾燥條件和應用152

附錄7弱酸及其共軛鹼在水中的離解常數（25℃，I=0）153

附錄8常用的緩衝溶液154

附錄9常用的指示劑155

附錄10氨羧配合劑類配合物的穩定常數156

附錄11難溶化合物的溶度積常數（18℃）157

附錄12常見化合物的摩爾質量159

附錄13分析化學實驗報告模板160

參考文獻164