獼猴桃茶

以獼猴桃為主材製成的飲品

獼猴桃茶中蘊含豐富的維生素獼猴桃果酸及其它礦物質,由新鮮的獼猴桃烘乾而成,保有獼猴桃獨特的甜蜜口味,口感酸中帶甜,是不可多得的果茶品種。

品質特徵


此種獼猴桃茶是櫻花上等綠茶與新鮮獼猴桃的美妙結合,兼含獼猴桃的清新果香和綠茶的甘爽口感,富含人體每天所需的維生素c,鈣,磷,鐵等營養成分,更含有豐富的礦物質,百分百保留水果精華,果香濃郁,甘甜爽口,無論何時何地,櫻花獼猴桃茶讓您誘惑難擋,倍添活力。
獼猴桃中含有亮氨酸苯丙氨酸異亮氨酸酪氨酸纈氨酸丙氨酸等十多種氨基酸,具有阻止體內產生過多的過氧化物,防止斑斑點點的形成,延緩人體衰老

飲用方法


原料:鮮獼猴桃(去皮)2個、綠茶3g。
用法:用250ml水煎煮后泡茶飲用。
功用:解熱止渴,通淋。用於胃癌
可隨個人喜好選擇加糖或不加糖
建議添加物:冰糖、新鮮檸檬薄片
冰飲
(一壺約400cc),果粒茶用量:取10克果粒茶,注入開水300cc浸泡10分鐘,加入冰塊冰塊
可隨個人喜好選擇加糖或不加糖
建議添加物:冰糖、新鮮檸檬薄片

貯存方法


獼猴桃茶再好,如果存放不當則很容易變味。引起獼猴桃茶不良變化的原因很多,溫度、濕度、異味、光線、空氣和微生物等都會造成獼猴桃茶色澤、香氣的流失。

生石灰貯存法

選用乾燥、封閉的陶瓷壇,放置在乾燥、陰涼處,將獼猴桃茶用薄牛皮紙包好,紮緊,分層環排於壇的四周,再把灰袋放於茶包中間,裝滿后密封壇口,灰袋最好每隔1-2個月換一次,這樣可使獼猴桃茶久存而不變質。

木炭貯存法

木炭1公斤裝入小布袋內,放入瓦壇或小口鐵箱的底部,然後將包裝好的獼猴桃茶分層排列其上,直至裝滿,再密封壇口,裝木炭的布袋一般每月應換裝一次。

暖水瓶貯存法

將獼猴桃茶裝進新買回的暖水瓶中,然後用白蠟封口並裹以膠布。此法最適用於家庭保管獼猴桃茶。

化學貯存法

用較厚的塑料袋,將除氧劑固定在一個角上,然後封好獼猴桃茶袋,除氧劑在一兩天內能將獼猴桃茶的氧氣吸收掉,實現除氧封存,效果很好。

冷藏貯存法

將含水量在6%以下的新茶裝進鐵或木製的茶罐,罐口用膠布密封好,把它放在電冰箱內,長期冷藏,溫度保持在5℃,效果較好。
另外,獼猴桃茶要放在較高的通風處,陽光不要直射茶罐。買獼猴桃茶的量以一個月能喝完最好。

營養價值


獼猴桃茶是競選獼猴桃的果肉,經現代工藝精製烘培而成的特色花果茶,包含著獼猴桃豐富的營養物質,又有著茶葉的保健功效,因此獼猴桃茶中有著十分豐富的營養物質。

獼猴桃的營養

獼猴桃果實肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時採收下的鮮果,在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外,還可加工成果汁果醬果酒糖水罐頭果乾果脯等,這些產品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風味可口,營養價值不亞於鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。
世界上消費量最大的前26種水果中,獼猴桃的營養價值最為豐富全面。獼猴桃果實中的VcMg微量元素含量最高,並且是維持心血管健康的重要營養成分。在前三位低鈉高鉀水果中,獼猴桃由於較香焦及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。

獼猴桃茶受歡迎

獼猴桃茶更成為國家運動員首選的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,獼猴桃茶的營養價值遠超過其他花果茶。