崇武古城
國家AAAA級旅遊景區
崇武古城坐落於福建省泉州市惠安縣東南海濱,瀕臨台灣海峽。是1387年(明洪武二十年)江夏侯周德興經略海防時為抵禦倭寇所建,是中國現存最完整的丁字型石砌古城,是明政府為抗擊倭患,在萬裏海疆修築的60多座衛所城堡中仍保存完好的一座。
崇武古城、凈峰蓮城衛城和凈峰寺(3A級景區)同屬惠安縣革委會1979年公布的第一批縣級重點文物保護單位。
1988年被國務院列為第三批國家重點文物保護單位,為福建省首批“國防教育基地”,泉州市首批“愛國主義教育基地”和“國防教育基地”。同時,惠安海岸半月灣、青山灣、凈峰惠女灣競秀爭艷,被國家地理雜誌評選為“中國八大最美海岸線”之一。
崇武古城地處福建省泉州市沿海的突出部、泉州灣和湄州灣之間、惠安縣境東南24公里的崇武半島南端,瀕臨台灣海峽,亦稱“蓮島”,始建於1387年,是一處集濱海風光、歷史文物、民俗風情、雕刻藝術於一體的國家AAAA級旅遊景區,被譽為“天然影棚”、“南方北戴河”。
崇武古城是中國僅存的一座比較完好的明代石頭城,也是中國海防史上一個比較完整的史跡,為“全國重點文物保護單位”。
2020年2月,為致敬奮鬥在抗“疫”一線的醫務工作者,自景區恢復運營之日起至2020年12月31日,對全國醫護工作者實行免費開放優惠政策。
“崇武”乃“崇尚武備”之意。這裡古名“小兜”,981年(宋太平興國六年)惠安置縣時,設崇武鄉守節里,續置小兜巡檢寨。元朝初期改為小兜巡檢司。1370年(明洪武三年),活動在朝鮮和中國沿海的日本海盜集團——倭寇突然登陸祥芝的蚶江,對泉州地區的安全造成威脅。1387年(洪武二十年),明太祖朱元璋為了防禦倭寇入侵,委派江夏侯周德興巡視東南沿海。周德興是個軍事工程專家,他根據泉州沿海地區海岸線曲折、地形險要的特點,“一郡者設所,連郡者設衛”。當年,泉州設永寧衛,管轄五個所,即福全、中左、金門、高浦、崇武五所。惠安設立五座城,即崇武城、獺窟城、小岞城、黃崎城、峰尾城。崇武城為五城之一,隸屬福建司永寧衛的一個千戶所。
《崇武所城志》載:城“四方設門,各置樓於上”,“東、西、北三面月城,南無月城,門外照牆為屏蔽”,城門及門樓保存完好。又載:“東城厚設敵台一座,防賊舟隨潮內訌,便於觀察”,後於1574年(明萬曆三年)又在“南、北、西三面卜建四座,名曰虛台,其制上下四旁俱有大小穴孔,可以安銃,台內可容數十人”,這些敵台距城門約50~100米左右,現均完好。環城還有窩鋪26座,系供守城士兵休息用。
“崇武古城”牌坊
崇武古城地處福建省東南沿海的突出部、泉州灣和湄州灣之間、惠安縣境東南24公里的崇武半島南端,瀕臨台灣海峽。
崇武古城地處亞熱帶,屬南亞熱帶海洋性季風氣候,常年溫和濕潤。年平均氣溫20.2℃,最熱月(8月)平均氣溫27.7℃,最冷月(2月)平均氣溫12℃。年降水量1136.1mm。因有海洋氣候調節,夏季不炎熱,六、七月颱風偏多而常伴有較大的降雨;冬春時節北風南侵,因有山峰阻隔及海洋氣候,冬天也不寒冷。一年四季海風大、日晒猛是這裡重要的氣候特徵。
月份 | 平均氣溫(℃) | 降水量(mm) |
1月 | 12.2 | 34.4 |
2月 | 12.0 | 79.2 |
3月 | 13.9 | 108.9 |
4月 | 17.8 | 130.0 |
5月 | 22.2 | 157.7 |
6月 | 25.8 | 187.6 |
7月 | 27.4 | 103.3 |
8月 | 27.7 | 120.6 |
9月 | 26.5 | 112.6 |
10月 | 23.1 | 44.5 |
11月 | 19.1 | 33.3 |
12月 | 14.1 | 24.0 |
全年 | 20.2 | 1136.1 |
城門
城牆全部由白色花崗岩壘成,城圍長2467米,城基高5米,牆高7米,內砌跑馬道二或三層,寬4米。牆上有牆碟1304個,箭窗1300個,窩鋪26座,四方設有敵台5座,四面設城門。在城內蓮花山制高點,還設有瞭望台,四面城邊有窩鋪、月城、墩台和通外涵溝,構成一套完整的軍事防禦工程體系。“崇報祠”、“元飼宮”等,都是為紀念抗倭犧牲的英雄而建。
民居
古迹群
北城門橫眉石刻“威鎮海邦”傳為戚繼光所書,媽祖宮后的“馬蹄石”傳為1651年(清順治八年)鄭成功駐此抗清時遺留。城外3公里處的大岞山“岞山八景”之一的“龍喉曉煙”有惠安第一勝景的美譽,又有記述古城史事的文人詩家摩崖石刻,“獅石晚照”的獅石台曾經是戚繼光操練水兵的指揮台,還有大岞山新石器時代文化遺址。
崇武古城是聞名中外的惠安女的主要聚居區之一,她們頭戴黃斗笠,披著白底小碎花頭巾,捂住雙頰下頜,上身穿藍色斜襟衫,又短又狹,露出肚皮,腰間佩有銀腰鏈,下穿寬大飄逸的低腰黑褲,配之那精巧艷麗的頭飾。俚語稱之為:“封建頭、民主肚、節約衣、浪費褲。”惠安女服飾於2006年被列入第一批國家級非物質文化遺產保護名錄。
石雕博覽
古城南門外的半月灣有全國最大的岩雕藝術作品——“大地藝術”,也稱“魚龍窟”岩雕,是由畫家洪世清老先生花費數年心血創作而成的,其作品取材於海礁岩崖的原始形態,依形取勢,循石造型,創作出形神兼備的各種藝術形象170餘件,遍佈於海灣的灘頭、水中。又有書法藝術大師宋屺瞻、錢君陶、劉海粟等人的篆刻、書法精品鐫刻在奇石怪礁上。
崇武海岸
詩文
明代以來不少來崇武的官宦文士都情不自禁地題聯賦詩加以讚美。如明嘉靖年間吏部郎李愷為西門樓題聯:“舉酒邑南溟誰將鳴琴歌舜日;登台瞻北斗我當縉笏拜堯天”。明末司空何喬遠為東門樓題聯:“玄岳借名山勝鎮邊城乍大小,光天先出日輝明望縣錦田溪”。崇武所城一修建就很特殊地按縣城的規格把宋代建的誠應廟改為城隍廟祀顯佑伯,同時興建了東嶽廟。由此可見,周德興在福建沿海加強防務建設時,是把崇武城作為重點工程另眼看待的。《明史·兵志》也載:“惠安東偏,窮海而止,其鎮崇武。國初以其為島夷出沒之路,設千戶所,置官屯戍,以御外護內,慮至遠也”。
在崇武城南郊峽道壁谷,盤石岩,峭壁間的“海門深處”石刻即為著名詩、書、畫名家黃克晦所書。黃克晦曾經“十年避亂別江灣”。1569年(隆慶三年),倭患平定,黃克晦重返家園,他懷著無比喜悅的心情,詠唱了平倭后的太平景象:“海天南望戰塵收,漠漠平沙罷唱籌,漁艇已鳴煙前櫓,農人又住水邊洲”。明代布政使惠安人戴一俊也曾在崇武的龍喉岩上摩刻一聯:“噓吸滄溟涵地脈,吐吞日月鎮天池”
抗倭
戚繼光雕像
見證歷史
此外,崇武古城還是鄭成功大軍揮師東渡,收復寶島台灣的據點;也是人民解放軍揚帆南征,解放廈門的海上基地。在南城門外照牆上及偏東城壁上,還存有日寇炮擊損壞的殘跡,楷書橫寫的“炮擊處”記述著1938年5月17日日艦炮轟崇武之事。
遊客可先乘車到泉州客運中心站或惠安車站,那裡有直達崇武的班車,購票的時候可選擇走沿海大通道的那班車(沿途可以看到海景),票價13元,40分鐘左右可到。也可搭乘飛機到廈門高崎國際機場或晉江機場,抵達廈門后可搭的士到枋湖長途汽車站或湖濱長途汽車站,約30元,再乘坐從廈門到崇武的班車,票價為50元,車程約2小時20分鐘。到達崇武車站后,沿著前進方向繼續前行到頭,右拐就可看到上書“崇武古城”的牌坊,過牌坊后,在停車場附近的丁字路口左轉可以前往崇武古城,右轉可以前往石雕園。
泉三高速公路南惠支線的,在惠安南互通口下高速,沿國道324線往惠安方向行駛至與惠崇公路(縣道308線)的十字交叉路口,右轉(東轉),沿惠崇公路前行約23公里可抵景區;走福廈高速公路的,在黃塘互通口下高速,沿惠崇公路前行約32公里可抵景區。從泉州市區自駕游也可從東海經由后渚大橋,沿沿海大通道(省道201線)前行,可抵景區。
成人票45元,兒童票23元,學生憑學生證23元。晨練時間(7:00前)、夜遊時間(19:00后)均不收門票,可免費進入景區。
崇武魚卷
崇武魚卷是閩南一帶的一道名菜,也是泉州的十大名小吃之一。以海為生的人,頂風鑽浪,時時冒著生命危險,人們最看重的是平安順利、圓滿團聚。由此,在崇武出現了一種含有祝願美好圓滿之意的菜肴——魚卷。早年在崇武地區,除了婚喜宴席頭道菜要上魚卷,逢年過節或家庭便宴也必上這道菜,因此很多家庭主婦會做魚卷。
泉州滷麵
泉州滷麵,並非是用滷水製做而成的,而是用大骨湯配以香菇、蝦肉、豬肉、魷魚、海蠣、豆芽、胡蘿蔔、沙茶醬、韭菜等配製而成的“鹵湯”。滷麵,所選的是含鹼較多的生面,一定要Q,否則煮出來的面很容易斷掉。煮好一碗好吃的滷麵可不是件容易的事,一碗好吃的泉州滷麵的精華也就在滷汁里,這樣麵條才能吸收滷汁的鮮味才好吃。
活梭子蟹
崇武海域盛產梭子蟹,年產量達萬擔以上。梭子蟹肉多,脂膏肥滿,味道鮮美,營養豐富,是宴請賓客的佳肴。活梭子蟹經過“冷眠”處理后,即處於冬眠狀態,然後被裝上盛滿鋸屑或甘蔗渣的紙箱里,進行運輸,成活率可達百分之八十五以上。
2016年12月5日,國家旅遊局召開新聞發布會通報,4A級景區處理名單中,崇武古城被嚴重警告。
2020年2月,為致敬奮鬥在抗“疫”一線的醫務工作者,自景區恢復運營之日起至2020年12月31日,對全國醫護工作者實行免費開放優惠政策。