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莙薘菜

藜科甜菜屬植物

莙薘菜,中藥材名。本品為黎種植物菜的莖、葉。功能主治為:清熱解毒,行瘀止血。治麻疹透發不快,熱毒下痢,閉經淋濁,癰腫傷折。

物種簡介


來源
本品為黎種植物菜的莖、葉。
別名
菾菜(《別錄》),甜菜(《日華子本草》),牛皮菜(《滇南本草》),石菜(《本草求原》),杓菜、豬牳菜(《廣州植物志》),光菜(《中國蔬菜栽培學》)。
莙薘菜
莙薘菜

形態特徵


一年或二年生草木,光滑無毛,莖高30~100厘米,至開花時始抽出。葉互生,有長柄;根生葉卵形或矩圓狀卵形,長可達30~40厘米,先端鈍,基部楔尖或心形,邊緣波浪形,莖生葉菱形、卵形、倒卵形或矩圓形,較小,最頂端的變為線形的苞片;葉片肉質光沿,淡綠或濃綠色,亦有紫紅色者。花小,兩性;綠色,無柄,單生或2~3朵聚生,為一長而柔弱、開展的圓錐花序;苞片挾,短尖;花被5裂,裂片矩圓形,先端鈍,結果時基部變厚;雄蕊5。位於子房的周圍;子房半下位,花柱2~3。果通常聚生,由2或多花的纂部合生而成,且形成一極不規則的乾燥體(常誤稱為種子):每一種子即含於花盤及花被所形成的硬殼內。種子橫生,圓形或腎形。花期5~6月。果期7月。
性味歸經
甘,涼。
①《別錄》:甘苦,大寒。
②《日華子本草》:冷,無毒。
③《嘉佑本草》:平,微毒。
④《救荒本草》:味咸,性平寒,微毒。
①《滇南本草》:入陽明經。
②《本草撮要》:入手足太陰經。

生長習性


莙薘菜原產歐洲南部,在我國栽培歷史悠久。喜溫涼濕潤的氣候條件,適應性較強,既耐寒,又耐熱。對土壤要求不嚴,以疏鬆肥沃,排水良好的土壤生長更好,能耐肥、耐鹼。

分佈範圍


南歐原產,紀元前1千年在西西里島即有栽培;希臘在紀元前3~4世紀就有品種記錄。
海南、廣東(高要、揭陽、饒平、佛山、中山、新會、珠海、深圳、信宜、廣州)和雲南(河口、西雙版納等地)均有栽培。分佈於印度、斯里蘭卡、寮國、柬埔寨、越南、菲律賓、印度尼西亞和馬來西亞等。模式標本采自越南。台灣各地均有零星栽培。
我國南方、西南地區常見栽培,四川以莖葉紅色的J菜入葯,名紅牛皮菜。

生長繁殖


分春、秋兩季栽培,以秋季栽培為主。

栽培技術


春播從3~5月可陸續播種,多行直播,採收嫩株的多為撒播;剝葉採收多次的宜條播,行距25~30cm,問苗后株距20~25cm。也可先育苗然後栽培。一般採用種子繁殖,播種前應搓散果實的皮,便於均勻出苗。另外,播前浸種24h,宜在22~28℃溫度下播種,播后覆土,還需覆草保濕,才能保證發芽率高。育苗每1hm2下種的45~62.5kg。早播者播后30d左右定植株行距。田間管理春播后40~60d即可採收鮮葉,采后施上較濃厚的糞肥,促使植株不斷生長,如多次剝葉採收,一般採到中後期,應於中耕培土,促進發生新根,避免倒伏,保證豐產。秋後越冬栽培的手8月下旬至9月中旬播種育苗,苗令40d左右,霜降前後定植株行距各15~20cm。及次年返青后,4月即可採收。

主要價值


功能主治

清熱解毒,行瘀止血。治麻疹透發不快,熱毒下痢,閉經淋濁,癰腫傷折。
①《別錄》:療時行壯熱,解風熱毒。
②《唐本草》:夏月以其菜研作粥,解熱,又止熱毒痢。搗敷灸瘡,止痛。
③《本草拾遺》:搗絞汁服之,主冷熱痢。又止血生肌,人有傷折,敷之。
④《日華子本草》:炙作熱水飲,開胃,通心膈。
⑤《嘉佑本草》:補中下氣,理脾氣,去頭風,利五臟。
⑥《隨息居飲食譜》:清火祛風,殺蟲解毒,滌垢濁,稀痘瘡,止帶調經,通淋治痢,婦人小兒尤宜食之。
⑦《民間常用草藥彙編》:清熱,行血。治肛門腫痛。
⑧《四川中藥志》:治麻疹初起,見點未透和顏色不紅,並治婦女經閉停瘀,血腫和肛門腫痛。
內服
煎湯,0.5~1兩(鮮者2~4兩);或搗汁。外用:搗敷。
配伍
①治成人及小孩出麻疹應期不透:紅牛皮菜芫荽子、櫻桃核各3錢,煎水服。(《四川中藥志》)
②治吐血:紅牛皮菜、白芨,燉豬條口肉服。(《四川中藥志》)
注意事項
脾虛泄瀉者忌服。①《嘉佑本草》:不可多食,動氣,先患腹冷,食必破腹。②《滇南本草》:吃之動痰,有損無益。腹中有積不宜食,無積不宜多食。③《本草求真》:脾虛人服之,則有腹痛之患;氣虛人服之,則有動氣之憂;與滑腸人服之,則有泄瀉之虞。
論述
1.《別錄》:療時行壯熱,解風熱毒。
2.《唐本草》:夏月以其菜研作粥,解熱,又止熱毒痢。搗敷灸瘡,止痛。
3.《本草拾遺》:搗絞汁服之,主冷熱痢。又止血生肌,人有傷折,敷之。
4.《曰華子本草》:炙作熟水飲,開胃,通心膈。
5.《嘉佑本草》:補中下氣,理脾氣,去頭風,利五臟。
6.《隨息居飲食譜》:清火祛風,殺蟲解毒,滌垢濁,稀痘瘡,止帶調經,通淋治痢,婦人小兒尤宜食之。
7.《民間常用草藥彙編》:清熱,行血。治肛門腫痛。
8.《四川中藥志》:治麻疹初起,見點未透和顏色不紅,並治婦女經閉停瘀,血腫和肛門腫痛。