葡萄苗

葡萄科葡萄屬植物

葡萄苗通常採用嫁接法繁殖,把優良品種嫁接在優良砧木上,砧木的繁殖可以採用播種、扦插、分株和組培等方法。嫁接后適應性更廣、抗逆性更強、長勢更壯、產量更高、品質更好。目前生產上有很多優良品種,近年來農業專家蔡英明研發的小龍干技術的品種廣為流行。

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1.鮮食類品種:生產上主栽品種有玫瑰香、巨峰、紅提青提維多利亞藤稔夏黑紅芭拉蒂陽光玫瑰金手指、戶太八號、紅寶石、克倫生、藍寶石葡萄等。大棚葡萄採用小龍干技術生產,於6月之前或11月之後反季節上市。
2.加工類品種:紅色釀酒品種有品麗珠、赤霞珠、蛇龍珠佳麗釀、希拉黑比諾、梅鹿輒等。白色釀酒品種有霞多麗、雷司令、蘇維濃、賽美隆等。黑(紫)色釀酒品種有弗朗、佳美內比奧羅桑嬌維塞、佳麗濃、個納西、馬艾貝克等。制干類品種有無核白、玫瑰紫、黑加侖、紅馬奶、綠馬奶、紫香、男人香、女人香、綠香妃等。
葡萄分類
葡萄分類

栽植技術


葡萄主要有兩種整枝方式,即扇形整枝和龍干形整枝。這兩種整枝方式不論怎麼改進,永遠改不掉三大缺點:一是剪掉了最好的花芽;二是葉少浪費陽光;三是連續冒杈連續抹杈。這三大缺點導致投產慢、產量低、質量差、難管理、結果部位上移、樹勢迅速衰退。
新技術葡萄小龍干技術,又名蔓性果樹一邊倒技術,或雙枝更新技術。分為高架小龍乾和矮架小龍干兩種,高架小龍干更簡單。畝栽480-529株,2個主蔓,超長修剪,所有主蔓都向北倒,2個主蔓前段共發10個結果枝,2個主蔓基部共發2個預備枝,雙架面,高架面。栽植一年後畝產極易超過10000斤,遠超其他技術2倍以上,大穗大粒,質優色美,結果部位永不上移,一人能夠管理10畝。因其速產速效、高產高效、至簡至易、省工省錢,而得以迅速推廣,現已成為換代技術。

栽植流程

1.準備苗木
(1)購苗:秋後至春節前購苗為宜。春節后購苗,極易發生品種混雜現象,而且缺乏優良品種。露地和大棚都是南北成行,株距0.7米,行距1.8-2米左右,畝栽500株左右。
(2)運苗:零度以上裝車,苗木淋濕后封嚴。苗到家零度以上卸車併入室,蓋嚴保溫保濕,嚴禁置於零度以下的環境。
(3)貯苗:苗木購回后如果不立即栽植,那麼可以貯存,方法是:選零度以上的天氣,將苗木成捆平埋坑中,坑深60-80厘米,覆土30厘米比地面稍高,上覆草堆,不灌水,只潑水,7度以下保存。此法易發熱,春季土壤解凍后立即栽植。
2.栽植時間:葡萄露地秋栽容易凍死,大棚秋栽不利於休眠,所以露地和大棚都是春栽最好,時間在1-5月,土壤解凍后至發芽后,但越晚長勢越弱。另外,大棚也可以先栽樹后建棚。
3.整地起壟:露地和大棚都是南北成行,行距1.8-2米,沿行起壟。冬季埋土防寒地區起大壟,冬季不用埋土防寒地區起小壟。起壟前有兩種整地方式。
(1)全園深翻:地面撒施發酵糞,通常5立方米/畝左右,新棚10立方米/畝以上,舊棚有機質含量較高,可以不施糞。然後全面深翻40厘米左右。
(2)沿行開溝:深60-80厘米,寬80-100厘米,下半部填入500公斤左右雜草和熟土相混,上半部填入有機肥5立方米/畝左右,並與熟土相混,直至填滿。熟土不夠,可以從行間挖取,並將心土撒於行間,然後大水沉實。
4.苗木處理:如果是嫁接苗,那麼把砧木芽全刻去,只留嫁接芽,並把綁膜解去。
5.授粉樹:葡萄為閉花授粉,不必搭配授粉樹,不同品種應成片栽植,以便於管理。
6.栽植方法:沿行按株距0.7米,栽植到壟的一邊。
栽植方法:
(1)冬季埋土防寒地區栽到大壟一邊:①嫁接苗向北斜栽,嫁介面離地10厘米左右,將來嫁介面以上既不生根,又便於埋土防寒。栽后澆大水,地表見干時繼續埋土堆超過嫁介面10厘米,發芽后把土堆扒掉。②扦插苗向北斜栽,原陰陽線低於與地平面10厘米左右,將來即使地上凍死,地下還能發芽。栽后澆大水,地表見干時繼續埋土堆10厘米以上,發芽后把土堆扒掉。③營養杯綠苗直栽,但不能埋住綠蔓,否則爛苗。栽后澆大水。
(2)冬季不用埋土防寒地區栽到小壟一邊:①嫁接苗向北斜栽,嫁介面離地25厘米左右,栽后澆大水,地表見干時繼續埋土,埋到嫁介面以上10厘米,如此則苗在大壟上,發芽后再扒土露出嫁介面。②扦插苗向北斜栽,原陰陽線稍高於地平面,栽后澆大水,地表見干時繼續埋土25厘米左右,如此則苗在大壟上。③營養杯綠苗直栽,但不能埋住綠蔓,否則爛苗,生長季節逐漸埋土,苗也在大壟上。
7.苗木定干:嫁接苗和扦插苗至少有3個飽滿芽。
8.保濕保活
(1)沿行先蓋5厘米厚的濕草,草上覆蓋地膜,以保持濕度,提高地溫。
(2)發芽后及時抹去砧木芽,否則芽苗嫁接芽不發。
(3)行間最好不間作套種,如果間作套種則於5月上旬必須拔掉,否則影響受光。
9.加快生長
(1)栽后每7-10天澆水一次,保持地表潮濕,直至9月。其間下一場大雨,可以少澆一次水,但下小雨不能代替澆水。
(2)5-8月,每次澆水施16-8-16複合肥10公斤/畝左右,預先化開,隨水沖施。
(3)每15天左右向葉底面噴布一次24號葉肥。
栽后採用小龍干技術(詳見《種植致富寶典》)

技術核心

1.掐一掐:結果枝長到20個葉片左右掐尖,旺的結果枝8個葉片多掐一次。
2.挖一挖:結果枝上的芽全部挖掉,噴24號葉肥,防止葉片老化。
3.扭一扭:兩個預備主蔓上的杈,長到一拃扭下垂,噴23號葉肥,以促成花芽。
4.拉一拉:兩個預備枝冬季修剪后變成新主蔓,向北拉倒,橫綁在鐵絲上。

培育與定植

苗木生長力強,成活率高,產量高,抗病性強,抗寒性高等是優質葡萄苗培育的基本,對葡萄品種進行改良。掌握地溫回升至9℃左右開始種植,時間在2月下旬至3月上旬,最遲不能超過3月中旬。不要過早,否則會增加管理上的麻煩,過遲葡萄進入傷流期,弄傷后苗木會流水,影響成活。
種植的規格。葡萄苗木就植在定植溝的中心線上,株距按架式而定,雙十字V形架株距1米,單籬架1.2米左右,棚架的株距可1.5米左右。
種植時先在定植溝中心線上拉二條線,用小竹做一根株距的定位尺,定位后開塘,塘深20公分左右,但不能開到上面一層稻草,防止稻草腐爛而爛根。塘底要挖平,不要尖底,塘的大小按苗木的根系而定。種植時將苗木垂直放在塘內,根系要伸展,不能盤曲,根系過長部分可剪去,但不能濫剪,根在塘內要分佈均勻,苗木要前後左右對直,象過去拉線插秧那樣。苗木放好后先填一半土,再將苗木稍微向上提一提,使苗木根系與填土密切結合,再填入另一半土后踏實。種好后澆一次透水,最好澆清水糞,但濃度不能高,防止傷根。苗木以淺栽為宜,特別是嫁接苗,要露砧5-10公分,防止接穗生根。要選擇晴天或陰天種植,雨天雨後土壤過份潮濕不宜種植。
苗木種好後用黑色地膜覆蓋,以提高地溫促進苗木早發,地膜蓋好后在苗木處打一個洞將苗木露出膜外。
種植前苗木最好要進行藥劑處理(己處理消毒過的不需處理)。上部用波美5度石硫合劑和0.5%的五氯酸鈉混合液浸一下(3-5秒鐘),根部用清水浸泡6-8小時,可提高成活率和苗木生長量。
土壤灌溉
葡萄園灌溉,在不同的地勢條件下採用的方法不同,常用的方法有畦灌、地面灌溉、噴灌和管灌,各種灌溉方法其作用和用水量不同,如下所示。
(1)畦灌
方法:每一架作一畦,在畦內澆水。
作用地塊:平坦、水較充足、澆水方便的地塊。
作用:多於追肥、基肥後進行。
運用難易:簡便易行。
(2)溝灌
方法:在行間每隔1m開1條溝,水沿溝澆灌,灌完后將溝填平。
使用地塊:平坦地塊。
作用:多用於追肥和深翻改土地塊。
運用難易:簡便易行。
(3)穴灌
方法:以單株為一個單位挖穴澆水。
使用地塊:丘陵坡地水較缺乏的地塊。
作用:減少地表涇流,防止水土流失。
運用難易:簡便易行。
(4)噴灌
方法:配設管道,把水噴到空中,形成細小霧滴,噴淋在架上。
使用地塊:在山地、丘陵地塊。
作用:結合噴肥、噴葯進行,省水省工。
運用難易:需專門安裝。
(5)滴灌
方法:將管道埋於地下,水從管中滴下,濕潤土壤。
使用地塊:使用于山地、丘陵坡地。
作用:節約用水,並對保肥保水有良好作用,可進行也面追肥。
運用難易:需專門安裝。
“果樹不適宜漫灌,滴灌用水均勻、及時、方便,而且可以把肥料融化在水中,直接將肥水輸送到根部,減少了人工施肥環節,對提高葡萄產量、品質以及降低用工成本有很大作用。

生長繁殖


巨峰葡萄的種植方法:首先從冬季開始吧,冬季要在其葉片全落後,對植株進行修剪,每枝都短截留有3個芽左右,弱小枝、過密枝、徒長枝、病蟲枝都要修剪,促使植株多分枝,多結果;早春在葡萄旁深翻施肥,施肥以農家肥為主,當然其他的有機肥也很好,施肥后覆土,並澆足水,待土壤表面稍干時要鬆土一次。出芽后的葡萄要做好噴葯工作,以防病蟲害的侵害;在有幾片葉長出時,要將弱小的芽抹掉,只保留壯芽,但保留的枝條也要合理,不能一味的去除弱芽,要留夠需要。在葉腋處長出卷鬚時,必須人工掐去,減少不必要的營養消耗。在葡萄開花期,要及時噴施葉面肥和座果靈等,確保產量高、品質好,還要在期間綁紮枝條,以免枝條亂擺折斷,影響營養運輸。綁紮和掐須是種植葡萄的兩項比較繁重的任務。在土壤乾燥時要及時補充水分。定期噴施殺菌劑等。葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片,避免光照照射不到果粒上,影響果色。
綠枝嫁接
綠枝嫁接
綠枝嫁接
一、葡萄苗嫁接的時期
綠枝嫁接最適宜在溫度為15-20℃的情況下進行,和成齡葡萄的物候期相比,露地嫁接適合在葡萄開花期前半月至花期進行,這段時間為新梢生長的第一次高峰期,也是新梢生長最活躍的時候。北方的5月下旬至6月下旬為嫁接時期,個別地區可遲至7月上旬。
二、接穗準備
綠枝接穗所選的枝段為一節,利用節上的夏芽或冬芽都可以。利用夏芽抽生副梢快,若夏芽已萌發3-4葉,也可利用冬芽。冬芽抽生時間稍晚一些,但抽生的冬芽梢較粗壯。將綠枝新梢在每節上方2-2.5厘米處斷開,放在涼水盆中備用。浸泡半天時間就應及時換水,接穗要隨剪隨用。
三、砧木準備
嫁接苗木的介面高度標準至少為25厘米,這就要求嫁接期的砧苗高度能達到30-40厘米時才可以進行嫁接。
四、工具準備
由於砧木和接穗為半木質化狀態,在進行綠枝嫁接時藉助於鋒利的刮臉刀。在嫁接過程中一般接大約100株就要換一次刀,如果刀刃不鋒利,削麵就會不平滑,從而影響嫁接成活率。嫁接前要準備大量的接嫁條,選用具有彈性的塑料薄膜,剪成寬為0.5-1厘米,長為20-30厘米的長條備用。
五、嫁接
進行嫁接時,從盆中撈出一個與所接砧木粗細相近的單芽段接穗,在接穗芽上方2-2.5厘米處平削,在芽的下方0.5-1厘米處從芽的兩側各削一刀,斜面長1.5-2厘米,呈楔子形,而且斜面一定要平滑。將削好的接穗輕輕含在口中,馬上用刀在距地25-30厘米處的砧木新梢節間削斷,在砧木中央劈深約1.5-2厘米的口子,然後將接穗插入砧木劈口內,並將接穗與砧木的形成層對齊,接穗削麵稍露在劈口外1-1.5毫米,俗稱“露白”,隨後立即用接條包紮好。
六、綁紮方法
從砧木切口最下端開始纏綁,用纏繞的接條壓住接條的下接頭,由下往上纏繞,至介面頂端時再繼續向下,繞過接芽到接穗上剪口,將上剪口包嚴再反轉向下,在接芽上方系個活結。綁紮系活結處在接芽上方的好處是接芽上端2-3厘米的一段綠條在介面癒合,接芽萌發後會自動干縮,與接芽附近的節處形成“離層”,綁條自動松解,不需人工解綁。
七、接后管理
綠枝嫁接接后還需灌透水一次。在嫁接后一周左右,要注意小水勤灌,保證植株液流旺盛。嫁接后應及時除掉萌櫱。接后7天左右檢查成活率,凡接芽鮮綠或已萌發,葉柄一觸即落的為成活。接芽變褐、葉柄乾枯不易落的為不成活,需馬上補接。
葡萄苗葯的使用
石硫合劑的主要成分是多硫化鈣,具有滲透和侵蝕病菌細胞及害蟲體壁的能力,能在植物體表面形成一層葯膜起保護作用。在植株發病前或發病初期噴施效果最佳。石硫合劑的熬制方法是:①按1:2:10的比例,備好待用的石灰、硫磺粉、水和兩個水桶、兩口大鍋等。②在一口大鍋內倒足水,加熱至沸騰,並將預先稱好的1份石灰放人鍋內攪勻,使其充分溶解。③在另一口大鍋內加水,將2份硫磺粉攪拌均勻,並將其一次性加人石灰鍋中,要用急火熬制。④邊熬邊攪拌,熬沸后保持50-60分鐘,待鍋內溶液呈深棕紅色時停火。⑤過濾。過濾后溶液呈紫黑色,渣子呈黃綠色。用此法熬制的石硫合劑一般為23-26波美度。石硫合劑的土法測定方法是:找一隻白色透明的玻璃瓶,裡面盛水0.5千克左右,並標註水位線,然後將水倒出,裝人熬制好的石硫合劑至水位線處,稱出重量,最後計算熬制石硫合劑劑量,公式為:(石硫合劑重量一水重量一瓶子重量)×115。

防治方法


瘤蚜病
葡萄苗生長的過程會出現很多問題,如:葡萄根部長了類似骨頭似地結,而且還在結上縱向的裂開了。這就是一個葡萄根癌病,這個病是發生在葡萄的根、根頸和老蔓上。發病部分形成愈傷組織狀的癌瘤,初發時稍帶綠色和乳白色,質地柔軟。隨著瘤體的長大,逐漸變為深褐色,質地變硬,表面粗糙。瘤的大小不一,有的數十個瘤簇生成大瘤。老熟病瘤表面龜裂,在陰雨潮濕天氣易腐爛脫落,並有腥臭味。受害植株由於皮層及輸導組織被破壞,樹勢衰弱、植株生長不良,葉片小而黃,果穗小而散,果粒不整齊,成熟也不一致。病株抽枝少,長勢弱,嚴重時植株乾枯死亡。
解決辦法:可先將癌瘤切除,然後抹石硫合劑渣液、福美雙等藥液,也可用50倍菌毒清或100倍硫酸銅消毒后再塗波爾多液。對此病均有較好的防治效果,加強栽培管理,多施有機肥料,適當施用酸性肥料,改良鹼性土壤,使之不利於病菌生長。農事操作時防止傷根。田間灌溉時合理安排病區和無病區的排灌水的流向,以防病菌傳播。葡萄苗木的根瘤蚜主要危害根部。根部被害后,生出瘤狀物。初為鮮黃色,以後漸變為褐色而腐爛,使地上植株葉子變黃,果實變小,樹勢衰弱,產量質量明顯下長,嚴重時可全株枯死。蟲體身體柔軟,外表很像蚜蟲,但腹部沒有腹管。
瘤蚜病發生規律
葡萄根瘤蚜的生活史周期因寄主和發生地的不同有兩種類型,在北美原產地有完整的生活史周期,即兩性生殖和孤雌生殖交替進行,以兩性卵在枝蔓上越冬,春季孵化為干母后只能為害美洲野生種和美洲系葡萄品種的葉,成為葉癭型蚜,共繁殖7~8代,並陸續轉入地下變為根瘤型蚜,在根部繁殖5~8代,以上均為無翅、孤雌卵生繁殖,至秋季才出現有翅產性雌蚜,在枝幹和葉背孤雌產大(雌)、小(雄)兩種卵,分別孵出雌、雄性蚜,不取食即交配,繁雌僅產1粒兩性卵在枝條上越冬。
該蚜在傳入歐、亞等地區后,其種型逐漸發生了變異,在以栽培歐洲系葡萄為主的廣大地區,主要以根瘤型蚜為主,不發生或很少發生葉癭型,秋季只有少量有翅蚜飛出土面,雖然在美洲野生種、美洲系品種、歐美雜交中和以美洲種作砧木的歐洲葡萄上也可發生葉癭型蚜,但眾未在枝幹上發現過兩性卵。
在中國山東煙台地區,以根瘤型蚜為主,每年發生8代,以初齡若蚜和少數卵在根叉縫隙處越冬。春季4月開始活動,先為害粗根,5月上旬開始產卵繁殖,全年以5月中旬至6月和9月的蚜量最多,7、8月雨季時被害根腐爛,蚜量下降,並轉移至表土層鬚根上造成新根瘤,7~10月有12%~35%成為有翅產性蚜,但僅少數出土活動。在美洲品繫上也發生少量葉癭型蚜,但除美洲野生葡萄外,其它品種上的葉癭型蚜均生長衰弱不能成活。枝條上未發現過兩性卵。
根瘤型蚜完成一代需17~29天,每雌可產卵數粒至數十粒不等。卵和若蚜的耐寒力強,在-13~-14℃時才死亡,越冬死亡率約35%~50%,4~10月平均氣溫13~18℃,降雨量平均100~200mm左右時最適其發生,7、8月乾旱少雨可引起猖獗,多雨則受抑制。一般疏鬆、有縫隙的壤土、山地粘土和石礫土均發生重,而沙土因間隙小、土溫變化大可抑制其為害、插條和包裝材料的異地調運則是遠距離傳播的主要途徑。
葡萄根瘤蚜生長期對環境的適應過程中還在不斷發生著變異,例如對某些歐洲種葡萄品種有逐漸適應產生葉癭型蚜的趨向,對某些抗蚜品種也逐漸產生了適應性;又如據前蘇聯研究,少數有性蚜可在根部產越冬卵;中國也曾發現少數有翅蚜可產3種卵,其中1種卵孵出的若蚜有口器。以上問題均有進一步深入研究。
葡萄苗瘤蚜病
葡萄苗瘤蚜病
灰霉病
灰霉病圖片
灰霉病圖片
癥狀:
維多利亞葡萄花序、幼果感病,先在花梗和小果梗或穗軸上產生淡褐色、水浸狀病斑,后病斑變褐色並軟腐,空氣潮濕時,病斑上可產生鼠灰色霉狀物,即病原菌的分生孢子梗與分生孢子。空氣乾燥時,感病的花序、幼果逐漸失水、萎縮,后乾枯脫落,造成大量的落花落果,嚴重時,可整穗落光。
維多利亞葡萄新梢及幼葉感病,產生淡褐色或紅褐色、不規則的病斑,病斑多在靠近葉脈處發生,葉片上有時出現不太明顯的輪紋,後期空氣潮濕時病斑上也可出現灰色霉層。不充實的新梢在生長季節後期發病,皮部呈漂白色,有黑色菌核或形成孢子的灰色菌絲塊。果實上漿后感病,果面上出現褐色凹陷病斑,擴展后,整個果實腐爛,並先在果皮裂縫處產生灰色孢子堆,后蔓延到整個果實,最後長出灰色霉層。有時在病部可產生黑色菌核或灰色的菌絲塊。
病原菌與發生規律:維多利亞葡萄灰霉病是由半知菌亞門、絲孢綱、絲孢目、葡萄孢屬Botrytiscinereapers.exFr.侵染引起的。該病原菌是一種寄主非常廣泛的兼性寄生真菌,它可寄生多種水果、蔬菜與花卉。因此該病菌的侵染原十分廣泛。
病菌以菌核、分生孢子及菌絲體隨病殘組織在土壤中越冬。有些地方,病菌秋天在枝蔓或僵果上形成菌核越冬,也可以菌絲體在樹皮和冬眠芽上越冬。菌核和分生孢子抗逆性很強,越冬以後,翌年春天條件適宜時,菌核即可萌發產生新的分生孢子,新老分生孢子通過氣流傳播到花序上,在有外滲物作營養的條件下,分生孢子很易萌發,通過傷口、自然孔口及幼嫩組織侵入寄主,實現初次侵染。侵染髮病後又能產生大量的分生孢子進行再次和多次侵染。
維多利亞葡萄灰霉病發生與溫濕度關係密切。分生孢子萌芽的溫度範圍為1―30℃,適宜溫度為18℃。分生孢子只能在有遊離水或至少90%的相對濕度條件下萌發,在15―20℃的適宜溫度下,侵染時間約15小時,溫度降低,侵染時間延長。
灰霉病防治方法
①細緻修剪,剪凈病枝蔓、病果穗及病卷鬚、徹底清除於室(棚)外燒毀或深埋。以清除病原。
②清掃落葉,並結合施肥,把落葉和表層土壤與肥料摻混深埋於施肥溝內。
③選用無滴消霧膜做設施的外覆蓋材料,設施內地面全面積地膜覆蓋,降低室(棚)內濕度,抑制病菌孢子萌發,減少侵染;提高地溫,促進根系發育,增強樹勢,提高抗性;阻擋土壤中的殘留病菌向空氣中散發,降低發病率。
④注意調節室(棚)內溫濕度,白天使室內溫度維持在32―35℃,空氣濕度控制在75%左右,夜晚室(棚)內溫度維持在10―15℃,空氣濕度控制在85%以下,抑制病菌孢子萌發,減緩病菌生長,控制病害的發生與發展。
⑤果穗套袋,消除病菌對果穗的危害。
⑥夏季不要撤掉棚膜,(可開大頂風口與底風口),以便防止病菌借雨水傳播,誘發枝蔓、葉片發病。

消毒處理

葡萄苗木(包括種條、種苗)的消毒處理,是防止病蟲害傳統播的重要措施。秋冬季是葡萄苗木銷售、採購的重要季節。因此,把好葡萄苗木的消毒處理關,是葡萄種植企業、農戶必須高度重視的問題。現將消毒處理的辦法作如下介紹:
一、針對蟲害的消毒處理辦法
1、採用藥劑處於。使用50%的辛硫磷800—1000倍液,或使用80%敵敵畏600—800倍液,浸泡枝條或苗木,浸泡時間15分鐘。浸泡后晾乾,然後包裝運輸或隨即種植。
2、採用熏蒸辦法處理。用溴甲烷熏蒸,把苗木放在密閉的房間內,在20—30攝氏度條件下熏蒸3—5小時,溴甲烷的用量為30克左右/立方米,溫度低的條件下可適當提高使用劑量,溫度高的條件下適當減少使用劑量。熏蒸時,可使用電扇吹,促使空氣流動,提高熏蒸效果。熏蒸時,要防止苗木脫水。
二、針對蟲害、病害的綜合消毒處理辦法
先將苗木放在43—45攝氏度的溫水中浸泡2小時,然後撈出放入硫酸銅和敵敵畏的配合溶液中浸泡15分鐘,浸泡后撈出晾乾包裝運輸或栽種。硫酸銅和敵敵畏的配合溶液配製方法:每100公斤水加入1公斤硫酸銅、80%敵敵畏150毫升,混合攪拌均勻。
三、消毒處理的時機
葡萄苗木的消毒處理,在苗木調運前必須進行消毒處理。在種植時,最好再進行一次消毒處理。

采果后的管理

設施葡萄一般在6月份採收。采后對植株的管理有兩種情況,一是保持原來的樹體結構不變,不修剪,仍用原來的主蔓,讓植株繼續生長。二是重修剪,把原來的主蔓在主幹處剪掉,使其重新萌發,長出新梢,把新梢培養成下一年的結果母枝。具體措施如下:
一、保持原來的樹體結構不變,讓植株繼續生長的應抓好以下兩點
1.肥水管理。在果實採收后應直接清理架面,及時追肥澆水。追肥以磷鉀肥為主,配以少量氮肥,以利於恢復樹勢,促進葉片同化作用及枝蔓成熟,加速樹體內營養物質的積累,同時對根系的生長也有一定的作用。並根據土壤墒情及時澆水,9月上旬再施足基肥,基肥以優質腐熟的有機肥為主,一般每畝施3000~5000公斤雞糞或豬糞。對於缺硼的果園可隨基肥一起每畝施入2公斤硼砂
2.樹上管理。果實採收后,樹上管理主要是注意保護好葉片,防止病蟲害的發生,嚴防新梢徒長,促進枝條成熟。對新梢及副梢要進行多次摘心,並隨時掐去卷鬚,使葉片製造的營養更多地在枝蔓上貯藏起來。果實採收后每隔10~15天噴一次波爾多液,連噴2~3次,可預防霜霉病的發生。如果已發生霜霉病,可噴兩次25%的瑞毒霉800~1000倍液。對蟲害要及時用藥。
二、重修剪,使其重新萌發,長出新梢,培養成下一年的結果母枝的大棚葡萄的管理
如果在果實採收后剪掉原來的主蔓,利用新發出來的枝梢重新培養結果母枝的,主要任務是促進新梢加速生長和花芽分化。果實採收后立即去掉全部棚膜,進行重修剪,及時追肥澆水,每株施尿素50克左右,根部撒施,翻入土中。施肥后立即澆一次透水,使化肥隨水滲透到土壤中。萌芽后選留一壯梢,其餘新梢全部除去。當新梢長到20厘米高時,將新梢引縛於鐵絲上,以後新梢每長高40厘米引縛一次。當新梢長到40厘米高時追施一次複合肥,二年生每株追施150克左右,二年以上每株追施500~800克,並隨時摘除葉腋中的夏芽副梢。到8月下旬,對新梢進行摘心並保留頂端2個副梢,每個副梢留2個葉片反覆摘心,促進主梢的營養積累和花芽形成。9月份至落葉前進行一次秋施基肥,每畝施優質腐熟的有機肥4000公斤。6月下旬至8月上旬,根據葡萄植株的生長情況、氣候條件,可噴布乙磷錳鋅700倍液2~3次,或70%甲基托布津1000倍液,防治霜霉病和白粉病