有機化學實驗

供藥學專業用

《有機化學實驗(供藥學專業用)》是1998年中國醫藥科技出版社出版的圖書,作者是馬祥志。

內容介紹


內 容 提 要
本書共由五部分組成。第一部分為有機化學實驗基本知識;第
二部分為有機化學實驗基本操作;第三部分為有機化合物製備;第
四部分為有機化合物性質實驗;第五部分為有機化台物定性鑒定。
在基本操作部分除了有具體實驗內容外,還簡述了基本原理。在
有機化合物製備部分還回顧了該類合成的有關理論。第五部分未
知物鑒定著眼於化學分析,使理論教材相關內容得以具體應用。
本書為普通高等醫藥院校藥學專業的大專實驗教材,也適用
於夜大和函授的有關專業。

作品目錄


目錄
第一部分 有機化學實驗基本知識
一 實驗室規則及安全知識
(一)有機化學實驗室規則
(二)有機化學實驗室的安全知識
1實驗室的安全守則
2實驗室事故的預防
3實驗室事故的處理
二 有機化學實驗常用儀器和設備
(一)玻璃儀器
1常用普通玻璃儀器
2標準磨口玻璃儀器
3使用標準磨口玻璃儀器的注意事項
4玻璃儀器的洗滌
5玻璃儀器的乾燥
6玻璃儀器的保養
7玻璃儀器的裝配
(二)有機化學實驗常用技術及裝置
1加熱
2冷卻
3迴流
4氣體吸收
5攪拌
6乾燥及乾燥劑的使用
7抽氣過濾
8減壓蒸餾
9分餾
10升華
三 手冊查閱和有機化學文獻簡介
(一)有機化學常用工具書(手冊 辭典)
(二)實驗參考書
四 預習和實驗記錄
(一)預習
(二)實驗記錄
五 有機化學實驗報告書寫
(一)有機合成實驗報告
(二)性質實驗報告
(三)基本操作實驗報告
第二部分? 有機化學實驗基本操作
實驗一 塞子鑽孔和簡單玻璃工操作
實驗二 沸點測定
實驗三 重結晶
實驗四 熔點測定及溫度計校正
實驗五 水蒸氣蒸餾
實驗六 萃取
實驗七 折光率測定
實驗八 旋光度測定
實驗九 氨基酸紙色譜法
實驗十 分子模型的建造
第三部分 有機化合物製備實驗
實驗十一 1-溴丁烷製備
實驗十二 正丁醚製備
實驗十三 β-萘乙醚製備
實驗十四 乙酸乙酯製備
實驗十五 乙醯水楊酸製備
實驗十六 乙醯苯胺製備
實驗十七 環己酮製備
實驗十八 己二酸製備
實驗十九 無水乙醇和絕對乙醇製備
實驗二十 2-甲基-2-己醇製備
實驗二十一 1-(4-甲苯基)-3-苯基-2-丙烯-1-酮製備
實驗二十二 甲基橙製備
實驗二十三 苯甲醇和苯甲酸製備
實驗二十四 從茶葉中提取咖啡因
第四部分 有機化合物性質實驗
實驗二十五 有機化合物元素定性分析
實驗二十六 烴的化學性質
實驗二十七 醇 酚 醚的化學性質
實驗二十八 醛和酮的化學性質
實驗二十九 羧酸的化學性質
實驗三十 羧酸衍生物及取代羧酸的化學性質
實驗三十一 胺的化學性質
實驗三十二 糖的化學性質
第五部分 有機化合物定性鑒定
一 初步觀察
(一)物理狀態
(二)顏色
(三)氣味
(四)灼燒試驗
二 物理常數的測定
三 元素定性分析
四 溶解度試驗
五 官能團鑒定
(一)不飽和烴的鑒定
(二)芳香烴的鑒定
(三)鹵代烴的鑒定
(四)醇的鑒定
(五)酚的鑒定
(六)醚的鑒定
(七)醛和酮的鑒定
(八)羧酸的鑒定
(九)胺類的鑒定
(十)糖類的鑒定
(十一)氨基酸的鑒定
六 查閱文獻
七 衍生物製備
(一)不飽和烴衍生物的製備
(二)芳烴衍生物的製備
(三)鹵代烴衍生物的製備
(四)羥基化合物衍生物的製備
(五)酚類化合物衍生物的製備
(六)醚類化合物衍生物的製備
(七)醛和酮類衍生物的製備
(八)羧酸衍生物的製備
(九)胺類衍生物的製備
(十)糖類衍生物的製備
(十一)氨基酸衍生物的製備
八 未知物定性鑒定舉例
九 思考題